Recent Posts

Per naktį brinkintos avižos su chia sėklomis
Pusryčių idėjos

Brinkintos avižos su chia

 

 Patys greičiausi ir geriausi sveiki pusryčiai- brinkintos avižos su chia sėklomis. Maistinga, suteikia energijos, labai greitai paruošiama, o kas smagiausia- visus ingredientus, su kuriais patieksite avižas, galite pasirinkti patys! Gardinkite viskuo, ką tik turite po ranka arba ko tuo metu norite 🙂 Augalinis pienas, kurį naudojau, buvo šiek tiek saldintas, […]

Viskas apie maisto netoleravimo tyrim1
Blog'o įrašai

Maisto netoleravimo tyrimas. Rezultatai

 

 Šiame įraše papasakosiu apie maisto netoleravimo tyrimą ir gautus rezultatus. Pradėkime juo to, jog tyrimą dariausi klinikoje Antėja laboratorija. Tyrimo eiga paprasta: vos per kelias minutes paimamas kraujo mėginėlis, ir belieka laukti rezultatų! Juos gavau greičiau nei po savaitės. Prieš pasidalinant rezultatais, šiek tiek papasakosiu kas čia per tyrimas ir […]

Jautienos tacos su agurkų salsa
Jautiena

Jautienos tacos su agurkų salsa

 

 Šios greitai paruošiamos jautienos tortilijos tiks tiek greitam užkandžiui, tiek draugų susibūrimui ar vakarėliui. Greitai paruošiamas gaivus užkandis taps svečių favoritu, o tuo pačiu bus puikus užsiėmimas kiekvienam svečiui užkandžius pasidaryti pačiam! Tiesiog paruoškite agurkų salsą, supjaustykite jautieną juostelėmis ir leiskite svečiams pasidaryti tortilijas patiems 🙂  Patiekalui naudojau Feel the beef jautienos […]

Rikotos sūriu ir špinatais įdaryti cannellioni makaronai
Su daržovėmis

Cannellioni makaronai su rikota

 

 Po kelionės į Italiją, akys pastoviai krypsta į makaronus. Tiek makaronų suvalgyta, tiek naujų skonių išbandyta. Rodos, valgai paprasčiausius makaronus, bet skonis tiesiog tobulas! Tą skonį bandau išgauti ir namuose. Kaip gerai kad Lidl Lietuva kartas nuo karto vyksta Italijos savaitė, kurios metu galima rasti visko, ko reikia makaronams ir ne tik […]

Sveikesnis tinginys be sviesto
Nekepti pyragai

Tinginys sveikiau

 

 Kiekvieną patiekalą galima pasigaminti sveikiau. Tarp jų ir visų taip mylimas tinginys. Vietoje paprastų sausainių galima naudoti becukrius, vietoje kondensuoto pieno- kokosų pieną, vietoje sviesto- juodąjį šokoladą, kuris sėkmingai sulipdys sausainius. Gaminau net 2 skirtingų skonių tinginius. Pirmasis su riešutų sviestu, o antrasis- su figų džemu. Pyragas su riešutų sviestu ne […]

Blog'o įrašai

Italija: Roma, Pompėja, Sorrento, Positano. 1 dalis

 

 Rugsėjo viduryje išvykome į savaitės trukmės kelionę maršrutu Roma – Pompėja – Sorrento – Positano. Viską planavau pati, taip, kad spėtumėme daug pamatyti, pailsėti, ir, žinoma, skaniai pavalgyti! Be gero maisto nei iš vietos 🙂 Šiame įraše papasakosiu kaip susiplanavau kelionę, pasidalinsiu vietomis, vertomis dėmesio, kur rasti skanaus maisto, ir […]

Sveikas obuolių pyragas be sviesto
Kepiniai

Sveikas obuolių pyragas

 

 Visada ieškau sveikesnių alternatyvų praktiškai viskam. Ne išimtis buvo ir obuolių pyragas 🙂 Jų receptų yra gausybė, na o aš pasigaminau tokį sveikesnį, be sviesto ir riebalų, labai mažai cukraus. Žinokit, pavyko netgi geriau, nei tikėjausi! Didžiąją dalį nuopelnų čia skiriu citrinos žievelei, kuri pyragui suteikė gaivumo ir pasakišką aromatą. […]

Keptas kamembero sūris su medumi ir graikiniais riešutais
Užkandžiai

Kamembero sūris su medumi

 

 Keptas kamembero sūris yra mano visų laikų favoritas. Tai išties vienas geriausių užkandžių, prie kurio galima derinti viską: duonos lazdeles, trapučius, kriaušes, vynuoges, kumpį ir ne tik. Vieni jį naudoja kaip padažą makaronams, kiti- deda į salotas, na o aš jį valgau derindama su įvairiausiais užkandžiais. Paruošimas itin lengvas. Užtenka […]

Salotos su špinatais, pomidorais, kukurūzais ir fetos sūriu
Salotos

Šviežių daržovių salotos

 

 Lengvos, kvepiančios aromatingu baziliku ir šviežiais pomidorais vasariškos salotos, subalansuotos visiems metų laikams! Naudosime lietuviškas sezonines daržoves ir prieskonius, kuriuos šiuo metu galite rasti visose Lidl Lietuva parduotuvėse. Į šias parduotuves daržovės atkeliavo tiesiai iš mūsų ūkininkų! Šios salotos man yra nepamainomas garnyras šalia daugumos mėsos patiekalų, kiaušinių, apkepų, o ką jau […]

Blog'o įrašai

Pasiruošimas maisto netoleravimo tyrimui

 

 Pagaliau prisiruošiau pasidaryti maisto netoleravimo tyrimą. Ilgai sakiau, jog man jo nereikia, ir kad pati galiu matyti, kokie produktai man netinka. Išties kurį laiką stebėdama savo kūną mačiau, kas tinka, kas galbūt tinka mažiau. Tačiau šiuo metu mano organizmas, rodos, juokauja su manimi, ir mes visiškai nebesusikalbame. Aš esu visada […]

Skrudintos duonos sumuštiniai su humusu, lašiša, agurkais ir ridikėliais
Pusryčių idėjos

Sumuštiniai su lašiša

 

 Sumuštinius aš mėgstu, bet ant maniškių dešros nerasite 🙂 Visada ieškau įdomesnių ir sveikų ingredientų, su kuriais sumuštiniai būtų tokie, kurių nesinori sustoti valgius. Šį kartą gaminau sumuštinius su skrudintomis duonelėmis, lašiša ir daržovėmis. Paruošimas paprastas, o skonis nepakartojamas. Duoneles nepatingėkite paskrudinti, tas joms suteiks ypatingo traškumo. Ghee sviestas labai […]

Kiaulienos dešrelės su troškintais kopūstais
Kiauliena

Dešrelės su raugintais kopūstais

 

 Tikriausiai daugelio mūsų mamos arba močiutės gamindavo troškintus raugintus kopūstus su kiauliena. Pradėjusi gyventi atskirai nuo tėvų, pripažinsiu, visiškai pamiršau raugintus kopūstus, ir tuo pačiu, jų teikiamą naudą. Taigi kokia ta jų teikiama nauda? Rauginti kopūstai gerina virškinimą, turi daug vitamino C ir kitų vitaminų bei mikroelementų, yra nekaloringi. Taip […]