Sveikesni sprendimai lėkštėje
Mano pats populiariausias visų laikų receptas buvo kotletai- lietuviai juos tiesiog dievina. Pastaruoju metu sulaukiu daug prašymų pasidalinti receptais be mėsos. Kurį laiką delsusi, nusprendžiau jums sukurti veganiškų kotletų receptą iš sojos! Paruošiami be jokio vargo, o skoniu man asmeniškai mažai skiriasi nuo tikros mėsos. Bandom, ragaujam, gal tai bus […]
Tie, kurie mano tinklaraštį skaito jau ilgai, žino, jog tiesiog negaliu gyventi be orkaitėje keptų daržovių. Greita, maistinga ir labai sveika. Bet net ir jos kažkada atsibosta! Atėjus šaltiems orams užsimaniau sriubų, o kokią sriubą virti, kad gautum daug vitaminų? Daržovių. Nusprendžiau orkaitėje keptas daržoves paversti į tirštą, iš vidaus […]
Ir vėl apsilankiau sūrių karalystėje Masters of Cheese (Vilniuje, Ogmios mieste), surasti gero sūrio naujam iššūkiui. Šiandieną norėjosi kažko nekasdienio, sodraus skonio, įdomiai atrodančio. Pasirinkau prancūziškąjį karvės pieno sūrį su mėlynuoju pelėsiu, tikėdamasi gaminti keptus pyragėlius su figomis, tačiau netikėtai užsisvajojau apie mėlynuoju sūriu įdarytas portabellas, ir niekaip negalėjau jų išmesti iš […]
Greitos vakarienės idėja, arba kaip be pastangų skaniai iškepti upėtakį. Upėtakis yra paprasta, daug išmonės jam paruošti nereikalaujanti žuvis. Su upėtakiu man labiausiai patinka derinti česnaką, petražoles ir citrinas. Truputis prieskonių, tiesiai į keptuvę, ir po 15 minučių turime puikią vakarienę. Lidl Lietuva dažnai turi nedidelių upėtakių, kurie dydžiu tobulai telpa […]
Šį kartą receptas ne mano, ir ne mano rankomis gamintas. Tačiau visą procesą prižiūrėjau, atidžiai viską užsirašinėjau ir, žinoma, fotografavau! Taigi pristatau bendrą projektą su mano nauju atradimu, turkiškuoju MEZE restoranu. Ir kodėl aš apie jį nieko nežinojau anksčiau?! Čia jau lankausi nebe pirmą kartą, geriu fantastišką turkišką arbatą ir mėgaujuosi […]
Senas geras, niekada iš mados neišeinantis varškėčių receptas. Kaip juos padaryti gražios formos ir purius? Tuojau pat papasakosiu. Varškėčiai, kaip ir kotletai, mums yra tiesiog nepakeičiamas patiekalas. Juos galima padaryti ir sveikesnius, valgyti ne tik pusryčiams, bet ir vakarienei. Lidl Lietuva turi puikios pusriebės varškės, kuri man labiau patinka už liesą. […]
Šiaurės jūra šį kartą mane pradžiugino šviežia auksaspalve dorada. Jeigu mano tinklaraštį skaitote gan ilgai, tikriausiai jau žinote, kad itin vertinu kokybišką žuvį. Dorada buvo mano metų atradimas, ir nuo tada ją valgau kas mėnesį. Daili, egzotiška, specifinio skonio. Tiesiog nepakartojama. O kaip ji gerai atrodo lėkštėje! Nuotrauką galite pamatyti mano […]
Net ir tais atvejais, kai šaldytuve gūdi dykuma, stengiuosi improvizuoti ir pasigaminti kažką bent šiek tiek įdomesnio. Ne išimtis ir šis kartas, kai, rodos, turėjau tik kalakutienos filė, ir nieko daugiau. Gaminau visiškai improvizacinį patiekalą, kuris gavosi netgi geriau nei tikėjausi, tad nusprendžiau juo pasidalinti ir su Jumis. Visus produktus […]
Tiems kartams, kai gaminti nėra kada, o valgyt kažką reikia. Geriau ne bet ką, o kaip įmanoma sveikiau. Greitai paruošiami ir lengvi sumuštinukai su mano mėgstamiausiais Lidl Lietuva produktais, kurių mano namuose galima rasti visada. Šias duoneles kaip pagrindą galima naudoti įvairiems sumuštiniams, arba tiesiog valgyti su įvairiausiais padažais: avinžirnių, pupelių, avokadų […]
Rytietiška virtuvė pas mus vis dar laikoma egzotika, o išgirdę apie turkišką virtuvę tikriausiai iškart pagalvojame apie mūsų taip dievinamą kebabą. Taip, kebabai yra nuostabus dalykas, ypač jeigu jų skonio nereikia išgauti padažo dėka. Bet šį kartą ne apie kebabus, o paprastus pusryčius turkišku stiliumi, su tikrais turkiškais produktais. Eastanbul yra […]
Greita vakarienė arba pietūs skubantiems. Sezoninės daržovės keptos orkaitėje kartu su sausai brandintos jautienos dešrelėmis. Dešrelės gali būti ir sveikos, tereikia mokėti atsirinkti tinkamas. Vienintelis ingredientas turėtų būti mėsa, plius prieskoniai. Kaip jos atrodo prieš kepimą, galite pažiūrėti The Farm puslapyje. Ši šviežios ir kokybiškos mėsos krautuvėlė įsikūrusi Vilniuje, Ogmios mieste. Teko […]
Saldumynus mėgstu, o ypač šokoladą. Kadangi visi mano valgomi saldumynai yra pagaminami mano pačios rankomis namuose, perku tik šokoladą. Juo skaninu viską: batonėlius, pyragus, keksiukus ir kitus desertus. Smagiausia naujiena yra ta, jog Lidl Lietuva pagaliau pradžiugino mus figomis! Taip taip, figų sezonas vėl čia. Rodos, tik kątik pasibaigęs prieš metus, be […]
Mėgstantiems skaniai pavalgyt sveikas gyvenimo būdas ir skanus maistas dažnai skamba kaip antonimai. Savo bloge noriu pasidalinti idėjomis ir parodyti, jog sveikas maistas gali būti ir skanus!
