Recent Posts

Pesto padažas
Padažai ir užtepėlės

Pesto padažas

 

 Pesto padažą dažnai gaminu namuose. Pirktinis pesto ne visada patenkina mano skonį, tad pasigaminusi pati visada esu tikra, jog padažas man tikrai patiks. Pati mėgstu ne tokį aitrų, švelnesnio skonio pesto. Jau ne kartą esu kalbėjusi, jog mano namuose visada yra bazilikų vazonėlyje, kuriuos perku Lidl Lietuva parduotuvėse. Jie ne tik vešlūs, […]

Keptas varškės pyragas
Kepiniai

Varškės pyragas su šilauogėmis

 

 Pyragus ir tortus stengiuosi gaminti pati. Visada žinau, kokie ingredientai keliauja į mano pyragą, galiu kontroliuoti cukraus kiekį ir, žinoma, jaustis geriau, žinodama ką valgau. Dažnai pagaunu save galvojant, ką pasigaminti iš varškės. Mintyse visada išlyla varškėčių vaizdas, bet juk tai toli gražu ne vienintelis patiekalas, kurį galima sugalvoti su […]

Nachos su jautiena ir sūriu
Jautiena

Nachos su jautiena

 

 Nachos- vakarėlių maistas, ir puikus pakaitalas bulvių traškučiams. Kepti jie itin traškūs, o pasirinkti sveiki pagardai šiam užkandžiui suteikia įvairių spalvų. Nachos naudoju ne tik mėsą su sūriu, bet ir gaminu naminę salsą- pomidorų padažą. Greitai paruošiama, ir šiam patiekalui nei vienas vakarėlio dalyvis tiesiog neatsispirs! Jeigu nemėgstate pomidorų, vietoj […]

inTASTE aliejus
Blog'o įrašai

inTASTE- tikrų skonių atradimas

 

 Su džiaugsmu ir nekantrumu rašau šį įrašą, nes pagaliau galiu Jums, mano skaitytojai, pristatyti savo metų atradimą- inTASTE. Man tai ne tiesiog vienas iš daugelio prekės ženklų. inTASTE pavadinčiau tikrąja gurmano svajone ir požiūrį į mūsų kasdieninio vartojimo produktus- aliejus- keičiančiu prekiniu ženklu. Pamenu save prieš keletą metų. Man aliejus […]

Makaronai su pomidorais ir krevetėmis
Su daržovėmis

Spagečiai su krevetėmis

 

 Dievinu makaronus. Gero recepto paslaptis- padažas. Jeigu padažas pavyks puikiai, sultingi ir gardūs makaronai garantuoti. Padažas su pomidorais yra mano favoritas. Jų jau turiu įvairiausių: su saulėje džiovintais pomidorais, orkaitėje keptais, pomidorų tyre. Vieną savo mėgiamų receptų patobulinau, į makaronus įkombinavusi krevetes: o koks skonis! Nekantraudama dalinuosi receptu. Visas receptas […]

Skrebučiai su uogomis ir vaisiais
Desertai

Skrebučiai su riešutų sviestu

 

 Vieni geriausių greitai paruošiamų saldžių pusryčių- skrebučiai su riešutų sviestu, vaisiais ir uogomis. Būtent tiems rytams, kai norisi kažko saldaus. Na o jei ir ne pusryčiams, tai sveikam užkandžiui tikrai! Bananiniai sumuštiniai bus saldesni, na o obuolių ir aviečių- rūgštesni. Priklausomai nuo nuotaikos galite pasirinkti skrebutį, kurio norėsis labiau. Valgome […]

Barselonos maistas
Blog'o įrašai

Barselonos maisto lobiai

 

 Barselona yra ne tik puiki atostogų, šiltos jūros bei saulės kryptis, bet ir įvairaus maisto.  Pripažinsiu, per savo trumpas atostogas valgiau labai daug, ir visgi nespėjau išragauti visko, ką planavau. Turgūs maloniai stebina šviežių produktų įvairove, na o pati ispaniška virtuvė manęs nesužavėjo. Būtent todėl savo įraše tik trumpai apžvelgsiu, […]

Lęšių troškinys su grybais
Su daržovėmis

Lęšių troškinys su grybais

 

 Greitai paruošiamas patiekalas pietums arba vakarienei- lęšių troškinys. Naudojau konservuotus lęšius, tačiau puikiai tiks ir senu geru tradiciniu būdu paruošti lęšiai: išbrinkinti vandenyje ir išvirti. Bulvių košės recepto nerašiau, nes net neabejoju kad kiekvienas turi savo mėgstamą bulvių košės paruošimo būdą. Paruošimas labai greitas ir paprastas, bet patiekalas tikrai vertas […]

WOK'as su vištiena
Paukštiena

Vištienos Chow mein

 

 WOK’e kepti kiaušininiai makaronai su vištiena ir daržovėmis. Tai vienas mano mėgiamiausių patiekalų, o šiuos makaronus mėgstu labiau už paprastus. Padažas makaronus padaro sultingais, ir suteikia ryškaus skonio. Ingredientai 200 g. kiaušininių makaronų; 1 v. š. sezamų aliejaus; 100 g. vištienos krūtinėlės; 2 v. š. alyvuogių aliejaus; 2 česnako skiltelės; […]

Antienos kulšelės
Paukštiena

Antienos kulšelės su žirniais

 

 Nors antiena ir nėra labai populiari mėsa Lietuvoje, ją tikrai būtų naudinga įtraukti į savo mitybą. Antienoje gausu ne tik baltymų, vitamino B, bet ir geležies, kurios su maistu įprastai gauname per mažai. Kalėdoms tradiciškai kepu visą antį, na o ką įdomaus pasigaminti kasdienai? Antienos kulšelės yra vienas iš variantų. […]

Sveiki avižiniai batonėliai
Šalti užkandžiai

Riešutų sviesto batonėliai

 

 Naminiai batonėliai, vos iš 3 ingredientų, skoniu primenantys.. Chalvą! Ją tiesiog dievinu, bet mano skoniui šis skanumynas kiek per saldus. Mano gaminti batonėliai turi gerokai lengvesnį, mažiau saldų skonį, bet tuo pačiu primena mano mėgstamą desertą. Paruošimas itin lengvas, lengviau gal net nebūna. Ingredientai: 1 puodelis 100% žemės riešutų sviesto; […]