Mėnuo: sausio 2017

Greiti pilno grūdo vafliai su uogomis

Kas yra geriau savaitgalio rytą už porciją gaivių vaflių su šviežiomis uogomis? Tikrai šiuo metu nieko geresnio nesugalvoju 🙂 Vaflių receptų yra begalybė, bet visad stengiuosi gaminti kuo sveikesnį variantą. Jokiu būdu nepersaldinam, o jei kam truks saldumo, jį kuo puikiausiai pakeis šviežios uogytės ir medus arba klevų sirupas, kuriuo […]

 

Pikantiškos marinuotos vištienos salotos

Šias salotas gaminu jau nebe pirmą kartą, mūsų virtuvėje jos yra tikras hitas. Nors ir paprastai nemėgstu jokio saldaus skonio kartu su mėsa, šios salotos yra kažkas nepaprasto – vienintelis patiekalas kurį dievinu dėl savo įvairiapusiško skonio! Žemiau dalinuosi salotų receptu ir pirmu bandymu gaminimo procesą perteikti kartu su Youtube […]

 

Avokadinis skrebutis su kiaušiniu

Manau kad aš ne vienintelė, kuri itin tingi rytais anksti keltis (ypač savaitgaliais, kai norisi ilgiau pamiegoti) ir tuo labiau, gaminti pusryčius. Kai labai tingisi bet norit kažko daugiau nei avižinės košės, siūlau pasidaryti paprasčiausius skrebučius su guacamole (trintu avokadu su prieskoniais) ir be lukšto virtu kiaušiniu (angl. poached egg). […]

 

Kiaušinių ir rukolos “pica“

Nors ir be galo be krašto mėgstu gaminti, pripažinsiu: dažnai tingiu! Gal toks jau suaugusių gyvenimas, kai po darbo nesinori visiškai nieko daryti, o kai ateina laikas ruošti vakarienę, puoli į paniką 🙂 Dėl tokio neprisiruošimo įžengti į virtuvę ir šiek tiek padirbėti kenčia ne tik sveikata (juk dažnai tokiu […]

 

Marokietiška avinžirnių sriuba

Netradicinio skonio mėgėjams turiu netradicinio skonio sriubą 🙂 Mūsų šeimoj ji buvo ir mylima, ir keikiama! Gal dėl kumino aromato, gal dėl neįprastai rūgštaus skonio ji nepavergė vyro širdies, tačiau man buvo naujas atradimas būtent toms dienoms, kai norisi kažko neįprasto. Kaip nemėgstanti kalendros, ją visada pakeičiu petražolėmis. Na o […]