Mėnuo: vasario 2017

Saldžiojo moliūgo ir kynvos salotos

Pastaruoju metu tapau tikra kynvos (kitaip – bolivinė balanda) fanė – gaminu įvairias salotas arba tiesiog išverdu ir naudoju kaip garnyrą šalia vištienos. Nežinau ar čia tik man, bet šios kruopos skoniu primena mėsą. Gal dėl to kad suteikia sotumą? Na ir šiaip, virtos kynvos skonis neprilygsta niekam! Su gera […]

 

Vištienos ir Chorizo jambalaya (plovas)

Jambalaya yra aštrus patiekalas su kajeno pipiru, dažniausiai ruošiamas iš krevečių, vištienos, ryžių ir daržovių. Galima jį būtų pavadinti ir šiek tiek kitokia plovo versija, tik liesa 🙂 Gaminau pirmą kartą ir likau maloniai nustebinta. Nuo tada kai pradėjau eksperimentuot su rytietiška virtuve, pamėgau aštrius patiekalus. Tad jei ir Tu […]

 

2 skonių chia pudingas

Vengiate saldumynų, bet jų vis norisi? Patikėkit, žinau tą jausmą! Ledai prie filmo, arba didelis riebaus torto gabalas 😀 Kadangi keliaujam atostogų jau už 3 savaičių, nori nenori tenka skanėstus pamiršt. Ir ne tik – nebeleidžiu sau simuliuot ir vietoj ėjimo į sporto salę suvalgyt maišą bulvių traškučių bežiūrint “Visi […]

 

Aštrūs brokolių ir grybų noodles makaronai

Naujas savaitgalis, naujas receptas mano blog’e 🙂 Paskutiniu metu buvau visiškai nustojus naudoti makaronus. Jų net nepasigedau, o vėliau pradėjau naudoti tik ryžių makaronus arba kiaušinių makaronus (noodles). Pastaruoju metu labai traukia rytietiška virtuvė, ir dažnai įkvėpimo semiuosi būtent joje. O kaip kitaip, kai mūsų, lietuvių, maistas yra toks sunkus! […]

 

Sotusis jautienos ramenas

Tai kas gi yra tas ramenas? Tai patiekalas, kurio svarbiausios sudedamosios dalys yra sultinys ir makaronai. Tiksli ramen kilmė nėra žinoma, tačiau manoma kad šio patiekalo tėvynė yra Japonija, nors tiek pats pavadinimas, tiek makaronai, yra kilę iš Kinijos. Pagrindinis ir svarbiausias čia yra sultinys. Bet kaip žinom, gerą sultinį reikia virti […]