Mėnuo: liepos 2017

Spalvingasis grybų karis

Anglai tiesiog pamišę dėl kario. Gyvendama šioje šalyje po truputį pamėgau šį patiekalą, nors kario prieskonio nemėgstu. Vietiniai karį dažniausiai gamina su vištiena ir ryžiais, bet man asmeniškai jis būna per stipraus skonio, kiek aitrokas. Žinoma šio patiekalo variacijų yra įvairių, tad dažnai namie paeksperimentuoju pati. Kaip smagu kaip galiu pati reguliuoti […]

 

Vištiena bananiniame kečupe

Dalinuosi dar vienu vištienos receptu. Kiekvieną kartą ją gaminu vis kitaip, tad niekad neatsibosta! Šį kartą su bananais. Taip, teisingai išgirdote – su bananais! 🙂 Nerimaut nereikia, pilvo tikrai nesusuks, tiesiog suteiks vištienai malonų aromatą ir švelnų skonį. Susidomėjot? Išmėginkit! 🙂 Patiekiame su šviežiomis daržovėmis.     Skanaus! Aušra  

 

Kuskuso salotos su keptais smidrais

Greitos ir sočios, spalvingų skonių salotos su feta! Tinka tiek valgyti vienas, tiek naudoti kaip garnyrą. Jeigu neplanuojate valgyti visų salotų iš karto, padažo nepilkite ant tos dalies kurią paliksite vėlesniam laikui, jį laikykite atskirai. Šios salotos labai tiks vasariškam barbekiu Jūsų sode – nustebinkite draugus! Tik fetos galite nebedėti, […]

 

Imbierinės jautienos stir fry su ryžių makaronais

Nėra nieko skaniau už tobulai paruoštą jautieną! Bent jau man 🙂 Be galo mėgstu azijietišką virtuvę (tikriausiai jau minėjau ne kartą), ir kad nereikėtų labai išlaidauti kokybiškam restoranų maistui bei baimintis dėl per didelio riebalų kiekio, bandau pasigaminti kažką panašaus namuose. Pasigirsiu, dažnai gaunasi tikrai labai skaniai! Nesakau visada, nes […]

 

Becukriai migdoliniai keksiukai su mėlynėmis

Becukriai keksiukai? Taip taip, teisingai išgirdote 🙂 Dabar itin madinga bijoti cukraus, tad bijome ir mes! Visi drąsuoliai, kurie be cukraus negali, naudokit šiek tiek rudojo cukraus. Išties, jeigu cukraus esate pratę naudoti nedaug, šie keksiukai bus pakankamai saldūs. Bananas padės keksiukams palaikyti drėgmę, o migdolai bus atsakingi už mūsų […]

 

Keptas ananasas

Ar jau bandėt keptą ananasą? Jeigu dar ne, siūlau suskubti ir išbandyti receptą! Patogiausia valgyti keptą ananasą be žievelės. Rekomenduoju mėgautis ne karštu, ne šaltu, bet vos šiltu ananasu – tada jis pats skaniausias! Skanaus! Aušra  

 

Izraelietiškoji šakšuka su traškia duona

Šakšuka – patiekalas kilęs iš Izraelio, gaminamas su gausybe pomidorų. Geriausia šviežių, prinokusių ir kvapnių, bet galimos įvairios variacijos. Mano šakšuka šiandien su feta – šis nuostabaus skonio sūris patiekalą atskleidžia visai iš kitos pusės. O jei dar patiektas su traškia šviežia duona.. Tiesiog nepakartojama! Užtruksite ilgiau nei įprastai gaminant […]

 

Lęšių ir graikiškojo halloumi sūrio salotos

Lęšiai yra tikrų tikriausias supermaistas. Jeigu jų dar neatradote – suskubkit ir įsigykit visų įmanomų spalvų! Ir salotos, ir košės, ir troškiniai, ir dar begalė kitų patiekalų gimsta iš šio nepakartojamo produkto. Baltymų daugiau nei mėsoje, o sotumas pavalgius būna tikrai ne ką mažesnis. Dažniausiai gaminu troškinius, tačiau vis išbandau […]

 

Upėtakis apelsinų padaže

Ieškote naujo skonio žuviai ar norite nustebinti svečius? Mėgstate apelsinus ir eksperimentus virtuvėje? Kodėl gi nepabandžius iškepti upėtakio apelsinų padaže, o jį patiekti su ridikėlių ir apelsinų salotomis! Vasariška, gaivu ir nekasdieniška! Aš tikrai nesu viena iš tų kurie mielai valgo obuolių salotas su majonezu, mėsą su uogomis arba keistus […]

 

Traškūs avižiniai chia sėklų sausainiai

Mėgstate traškius sausainius? Jei taip, šis receptas kaip tik Jums! Jeigu šie avižiniai sausainiai buvo kietoki ir labai sotūs, naujasis receptas labiau tiks didesniems smaližiams – jie saldesni ir panašesni į desertinius sausainius, nors vienintelis blogis yra rudasis cukrus. Cukrų naudojame pagal savo sveikumo laipsnį. Aš jį matuoju taip: jeigu šią savaitę negaminu ir […]

 

Falafeliai su salotomis

Tai buvo pirmas mano bandymas gaminti falafelius. Viena blog’o skaitytojų paprašė falafelių recepto, buvo keista atsakyt jog niekad jų negaminau 😀 Taigi taisėme šią klaidą. Falafelius ne tik išbandžiau, bet ir taip pamilau jog jie neabejotinai pakeis kotletus! Kaip anksčiau jų neatradau! Sveika alternatyva vengiant riebesnio maisto, taip pat tiesiog […]