Mėnuo: sausio 2018

Meksikietiškieji Tacos su kalakutiena

Tacos kitaip? Kodėl gi ne! Tai buvo bene viena geriausių mano improvizuotų pietų dėžučių. Skanu valgyti tiek šiltą, tiek šaltą. Šaltą gal net skaniau, taip kad nereikės rūpintis jei po ranka neturite mikrobangų krosnelės.   Skanaus! Aušra  

 

Šokoladinė granola

Teisingai išgirdote – mano granola šį kartą šokoladinė! Jau dalinausi dviem šauniais granolos receptais, tačiau šį kartą nusprendžiau pradžiuginti ir šokolado mylėtojus. Žodžių tam nereikia, užtenka į ją pažiūrėt. Ir valgyt. Niekad nenustot valgyt. Valgome su jogurtu, įvairiais desertais. Granolą laikome uždarame inde iki 2 savaičių. Vietoje klevų sirupo galite […]

 

Raudonųjų lęšių karis su špinatais

Jau ne kartą esu kalbėjusi apie lęšių naudą, ir juos vadinusi superkruopomis. Kokiose dar kruopose gamine rasti tiek daug naudingųjų medžiagų? Baltymai, angliavandeniai, riebalai, skaidulos, kalis, magnis, kalcis.. Ir čia dar ne viskas! Nepaneigsi, kad lęšiai ne superkruopos 🙂 Pati naudoju raudonuosius ir žaliuosius. Raudonuosius naudoju įvairiuose troškiniuose, indiškame karyje […]

 

Vištienos sriuba su špinatais

Vištienos sriuba su daržovėmis – mano dažnas pasirinkimas šaltais žiemos vakarais, kai norisi kažko ne itin sunkaus, bet šildančio ir skanaus. Vištienos ir daržovių visada turiu namuose, tad nereikia rūpintis pirkinių sąrašu. Anksčiau sriubų niekada nevalgydavau, gal dėl to, kad neturėjau supratimo kaip pagamint skanią sriubą. Su laiku supratau kas […]

 

Šokoladinis pyragas braunis

Sveikesnis šokoladinio braunio receptas su traškiais graikiniais riešutais, ir juodojo šokolado gabalėliais. Net nemėgstantiems šokolado šis pyragas turėų patikt – šokolado skonis nėra stiprus ar įkyrus, tad pyragas bus tinkamas daugelio skoniui.   Šis braunis nėra dietinis, bet pagamintas iš geresnių ir sveikesnių ingredientų. Šokolado mėgėjai gali drąsiai pasmaguriaut sveikai. […]

 

Gyvas avokadinis traputis

Pusryčiai su avokadu yra, rodos, niekada nesibaigsianti nuostabi mada. Avokadas paprastą sumuštinį paverčia sveika ir skania tradicinio sumuštinio su sūriu ar dešra alternatyva. Sau pasižadėjau šiais metais valgyti daugiau gyvo, t. y. daiginto maisto, tad dalinuosi nauja greitai paruošiamo avokadinio sumuštinio idėja. Sumuštinukus skanaujame taip, arba ant viršaus uždedame virto […]

 

Orkaitėje keptos tunu įdarytos bulvės

Bulvės švarkeliuose, arba angl. jacket potatoes – firminis anglų patiekalas. Gyvendama Anglijoje niekaip nesupratau, na kaip jie tas bulves gali valgyt – kas ten tokio nuostabaus? Juk tai tik bulvė. Taip galvojau tol, kol pagaliau pati išbandžiau šį patiekalą, ir supratau kodėl jie taip pamišę dėl jo. Kaip skanu! Įvairiausi įdarai, kalnas […]

 

Vištienos krūtinėlė įdaryta mocarela ir pomidorais

Kai neturi daug laiko, bet vistiek nori skanių ir sveikų pietų, išeitis – įdaryta vištienos krūtinėlė. Paruošti teužtruksime vos keletą minučių, na o skonis – patys pamatysite. Mūsų nenuvylė! Skaniausia valgyti iš karto, kol sūris dar minkštas ir vištiena atrodo pritrenkiančiai. Kitas variantas – supjaustyti griežinėliais ir viską sudėti į […]

 

Avižinė košė su karamelizuotais bananais

Šio recepto “vinis“ – karamelizuoti bananai. Kai atsibosta paprasta avižinė košė ir norisi ją įpatingai paskaninti, dažniausiai renkamės riešutų sviestą, bananus, riešutus, sėklas, vaisius, sirupus ir kitus pagardus. O kai norisi kažko įpatingo – karamelizuoju bananus. Tik neišsigąskit, procesas yra labai lengvas ir greitas, o ir tereikės tik kelių produktų. Košę […]