Mėnuo: vasario 2018

Šokoladinis pudingas su avokadu

Greitai paruošiamas ir sveikas šokoladinis pudingas su avokadu bei bananais. Tokie desertai tinka tingiems savaitgalio rytams, kai norisi ilgiau padrybsoti lovoje, bet visai smagu kažką skanaus suvalgyt! Didžiausias šio recepto pliusas- greitas paruošimas. Pasigamini, ir atgal į lovą džiaugtis puikiu rytu 🙂 Na o jei nesat miegaliai, drąsiai vaišinkit draugus, […]

 

Ryžiai su kokosine vištiena

Ryžius į dėžutes pietums dedu dažnai. Pripažinkim, juk tai vienas lengviausių paruošti dalykų! Sumeti į puodą ir viskas, o kol verda, gali grindis išplaut arba dar ką nors naudingo nuveikt 🙂 Darbo dienomis gaminti mažiausiai norisi, mieliau paskaitau knygą. Kadangi paprastai kepta vištiena atsibosta, bandau improvizuot. Šį kartą ją troškinau […]

 

Vištiena kokosų pieno padaže

Saldžiai aštri kokosinė vištiena, mintimis nunešanti mus į tolimąjį Tailandą. Gaminimas ilgai netrunka, o skonis tikrai ne kasdieninis. Jei turite atliekamą skardinę kokosų pieno, būtinai išmėginkite šį pikantišką, daug pastangų nereikalaujantį receptą. Skanaus! Aušra  

 

Sveikos varškės duonelės Vandutės

Tikriausiai visi esat girdėję apie sveikąsias duoneles Vandutes. Kiekvienas jas kepa savaip, tad pasidalinsiu ir savųjų Vandučių receptu. Šios duonelės yra sveikos, be jokių nereikalingų priedų, o jų skonį koreguoti galime mėgstamais prieskoniais. Kartais kepam aštriai, kartais saldžiai, kartais sūriai. Šiandien tiesiog paprastai, su lengvu prieskonių aromatu. Valgom su humusu […]

 

Avižiniai blyneliai su jogurtu

Beveik kiekvieną savaitgalį pusryčiams valgome blynelius. Ir saldžius, ir sūrius, ir su uogom, ir su lašiša. Vieni mėgiamiausių- su bananais. Dažnai tie patys receptai pabosta, tad improvizuoju pagal situaciją. Šį kartą norėjosi avižinės košės, bet besiruošiant sumaniau iškepti blynelius. Šie blyneliai kitokie: nors ir su pagardais, jie yra sunkūs, ir […]

 

Špinatų blyneliai su lašiša

Blyneliai neprivalo būti saldūs, vien tik su sirupu, vaisiais ir uogomis. Sūrūs su lašiša ir jogurtu yra puikus variantas blynadienių paįvairinimui! 🙂 Kaparėlius naudojau tik dekoro tikslais, bet visgi jie labai tiko į šią nuostabią skonių puokštę. Iš šio kiekio gavosi 2 rimtos, arba 3 desertinės porcijos 🙂 Gal esu […]

 

Keptos saldžiosios bulvės

Saldžiosios bulvės, kitaip- batatai, yra viena geriausių madų, atkeliavusių į Lietuvą. Jas valgėm ir virtas, ir keptas, ir įdarytas, gaminom bulvių košę bei įvairiausius desertus. Tai tiesiog pasakiška daržovė, kuri dera daug kur ir su daug kuo. Vitamino A gausa tiesiog kviečia mus valgyti šias bulves kuo dažniau. O kur […]

 

Trinta pomidorų sriuba

Gera pomidorų sriuba yra tiesiog privaloma bent kartą per metus. Kas be ko, geriausia ją virti vasarą, kai pomidorai pigūs, arba kai jų turime savuose šiltnamiuose. Bet vasarą kyla kita problema- sriubos nesinori! Šiandien gaminau šią sriubą ir, pripažinsiu, kainavo tikrai daug. Pigiausių pomidorų pirkti neverta, o geri, kvapnūs, yra […]

 

Burokėlių traškučiai

Traškučiai- vieni didžiausių nuodėmingųjų užkandžių, kurių kartą paragavus, negali nustot. O ką, jei traškučiai gali būti sveiki? Ir su sveiku padažu? Šiuo metu itin populiarūs daržovių traškučiai, kuriuos išbandžiau ir aš. Žinoma, jų galima nusipirkti, bet pačiam pasigamint vistiek smagiau ir sveikiau. Traškučius valgome vienus arba su humusu, kurio receptą […]

 

Azijietiški vištienos sparneliai

Vienas iš tų patiekalų, kuriuos kartoji ir kartoji. Viskas prasidėjo nuo vienos 600 g. dėžutės sparnelių. Planas buvo užkandis dviems, tad pamaniau, jog įdėsiu marinuotis dar keletą. Paskui pagalvojau: na, kad jau pradariau antrą dėžutę, reikia kept visus, nes likusių sparnelių tikriausiai iškart nepanaudosiu. Ir spėkit ką.. Ogi visus 1.2 […]