Mėnuo: gegužės 2018

Kopūstų ir obuolių salotos

Kitokios kopūstų salotos. Nes jos gali būti ne tik su aliejum ar majonezu, bet ir įdomesnės. Šį kartą- su obuoliais, spanguolėmis ir migdolais. Obuoliai suteikia lengvos rūgštelės, džiovintos spanguolės- saldumo, na o migdolai suteikia salotoms traškumo. Iš viso kiekio gavosi labai didelis dubuo salotų. Mažesniam kiekiui, proporcingai mažinkit visus ingredientus. […]

 

Šokoladinis bananų pyragas

Kai bananai skaičiuoja savo paskutiniąsias dienas, kad nereikėtų gero daikto mesti lauk, kepu bananų duoną arba pyragą. Receptas priklauso nuo nuotaikos ir ko tuo metu noriu, bet pasirinkimai dažniausiai būna du: šviesi saldesnė bananų duona arba tamsi, juodojo šokolado skonio, tačiau su ryškiu bananų akcentu ir ne tokia saldi. Pastarąją gaminsim dabar, […]

 

Ėriena su šparagais

Šie metai buvo kupini naujų įspūdžių, svajonių išsipildymo, tikslų pasiekimo ir begalės naujų produktų išbandymo. Anksčiau apsistodavau ties mėgstamais produktais, ir nemėgindavau nieko naujo. Dabar, vos tik pasitaikius progai, išmėginu kažką, ko dar niekada nesu ragavusi arba gaminusi. Šį kartą kepiau ėrieną, kurią radau Pilnas puodas parduotuvėlėje, lankydamasi Uptown Bazaar turguje Vilniuje. […]

 

Žalios lengvos salotos

Žalios salotos iš žalumynų neturi būti nuobodžios. Dažnai prisibijome salotų lapų vien dėl to, kad būna sunku sugalvoti, kaip jas skaniai paruošti. Svarbiausia išsirinkti šviežius žalumynus, o paskui improvizuoti ir žiūrėti, kur jus nuves fantazija 🙂 Aš mėgstu česnaką ir sūrį, dažnai jais gardinu salotas, ir šiandien pasidalinsiu greitai paruošiamu, […]

 

Šparaginės pupelės su sūriu

Šparaginių pupelių receptas, kuris tiks tiek užkandžiui, tiek garnyrui. Sūrio skonio traškios pupelės savo skoniu papuoš bet kokį patiekalą, reikalaujantį garnyro. Arba tiesiog jeigu norite suvartoti daugiau daržovių, jos kuo puikiausiai tiks vietoj užkandžio. Visus produktus rasite Lidl parduotuvėse. Puikios kainos ir kokybės santykis garantuotas! Pripažinsiu, planavau šias šparagines pupeles patiekti su […]

 

Orkaitėje kepti smidrai su bulvėmis

Smidrų sezoną stengiuosi išnaudoti kaip įmanoma labiau! Garnyrui ir pietų dėžutėms renkuosi orkaitėje keptus smidrus su raudonosiomis bulvėmis. O kad skonis nebūtų nuobodus, paliekų bulvių žieveles, o daržoves gardinu savo mylimu balzaminiu actu ir česnaku. Daržovės greitai paruošiamos, skanios, atrodo gražiai. Bulves valgome vienas, arba kaip garnyrą. Keptos daržovės puikiai […]

 

Rūkyto šamo užtepėlė

Šią užtepėlę galite gaminti tiek iš šamo, tiek iš bet kokios rūkytos žuvies. Šamas man patinka tuo, kad jame daug valgomos dalies, ir tuo, kad nėra įkyrių kaulų, kuriuos reikėtų išrinkinėti. Baisiai nemėgstu rankiot kauliukų! Pamenu, Kaziuko mugėje pirkau rūkytą karšį, ir jį valgiau visas 3 dienas. Net 3 dienas! […]

 

Salotos su kepta vištiena ir laimu

Salotos su kepta vištiena ir laimo sulčių padažu. Jei mėgstate mekstikietiškasias fajitas, šios salotos tikrai turėtų sudominti, nes skoniu labai primena jas. Svarbiausias ingredientas čia yra vištiena, itin svarbus jos marinatas. Tinkamą avokadą taip pat svarbu išsirinkti atsakingai, nes dažnai jie būna nepilnai sunokę arba sugedę. Patys patogiausi mano atrasti […]

 

Šokoladinė avižinė košė

Avižos nėra nuobodžios. Pasitelkus fantaziją, galima sugalvoti dešimtis ar šimtus įvairiausių receptų. Šiandien receptą skiriu šokolado mylėtojams, kurie ieško įdomių, saldžių pusryčių receptų. Košes dažniausiai gardinu riešutų sviestu, kartais ir riešutais. Riešutais patiekalus puošiu dažniausiai tik dėl gražaus pateikimo, o įprastai riešutus valgau atskirai. Košėms gardinti visada ieškau kokybiško 100% […]

 

Orkaitėje kepti balzaminiai grybai

Greitai paruošiamas garnyras skubantiems. Jeigu dar nebandėte kepti pievagrybių su česnaku ir balzaminiu actu- suskubkite! Grybukai sultingi, minkšti, bet turintys šiek tiek traškumo. Rekomenduoju patiekti kartu su mėsos patiekalais arba bet kokiais kitais patiekalais, reikalaujančiais ryškių skonių garnyro. Papildomai druskos neturėtų trūkti, kadangi jos yra tiek sojų padaže, tiek balzaminiame […]

 

Azijietiški daržovių sutinukai su jautiena

Pristatau fantastišką azijietiškų jautienos suktinukų su daržovėmis receptą, kuris idealiai tiks jau prasidėjusiam grilio sezonui. Patiekalas bus skaniausias keptas ant grotelių, o juo išdidžiai galėsite vaišinti draugus ir svečius. Šį kartą suktinukus kepiau orkaitėje, grilio rėžime. Skonis ne tas pats, lauke kepti suktinukai žymiai skanesni, na bet ir orkaitėje kepti […]

 

Desertas su avių pieno jogurtu

Avių pieno jogurtas – mano naujasis atradimas 🙂 Be galo, be krašto mėgstu jogurtus. Valgau tik graikišką, ir jį gardinu įvairiomis uogomis, natūraliu saldikliu: sirupu, medumi. Mėgaujuosi juo pusryčiams su granola, vaisiais. Deja, netoleruoju karvės pieno produktų, iškart išberia veido odą. Dėl to jogurtu mėgaujuosi pakankamai retai. Pilnas puodas parduotuvėlėje, apie […]