Mėnuo: spalio 2018

Varškės sausainiai

Varškės sausainiai

Greitai paruošiami varškės sausainiai su šokoladu tiems kartams, kai lieka varškės, arba tiesiog norisi sveiko ir ne itin saldaus užkandžio. Į sausainius dėjau ir juodojo šokolado gabaliukų, nes jei tik galėčiau, šokoladą dėčiau visur. Varškę šį kartą linkausi liesą, iš Lidl Lietuva. Šie sausainiai buvo gaminti su tikslu turėti po ranka […]

 

Veganiški kotletai su Anamma

Mano pats populiariausias visų laikų receptas buvo kotletai- lietuviai juos tiesiog dievina. Pastaruoju metu sulaukiu daug prašymų pasidalinti receptais be mėsos. Kurį laiką delsusi, nusprendžiau jums sukurti veganiškų kotletų receptą iš sojos! Paruošiami be jokio vargo, o skoniu man asmeniškai mažai skiriasi nuo tikros mėsos. Bandom, ragaujam, gal tai bus […]

 
Keptų daržovių sriuba

Trinta keptų daržovių sriuba

Tie, kurie mano tinklaraštį skaito jau ilgai, žino, jog tiesiog negaliu gyventi be orkaitėje keptų daržovių. Greita, maistinga ir labai sveika. Bet net ir jos kažkada atsibosta! Atėjus šaltiems orams užsimaniau sriubų, o kokią sriubą virti, kad gautum daug vitaminų? Daržovių. Nusprendžiau orkaitėje keptas daržoves paversti į tirštą, iš vidaus […]

 
Sūriu įdaryti portabella grybai

Mėlynuoju sūriu įdaryti portabella grybai

Ir vėl apsilankiau sūrių karalystėje Masters of Cheese (Vilniuje, Ogmios mieste), surasti gero sūrio naujam iššūkiui. Šiandieną norėjosi kažko nekasdienio, sodraus skonio, įdomiai atrodančio. Pasirinkau prancūziškąjį karvės pieno sūrį su mėlynuoju pelėsiu, tikėdamasi gaminti keptus pyragėlius su figomis, tačiau netikėtai užsisvajojau apie mėlynuoju sūriu įdarytas portabellas, ir niekaip negalėjau jų išmesti iš […]

 
Keptuvėje keptas upėtakis

Keptuvėje keptas upėtakis

Greitos vakarienės idėja, arba kaip be pastangų skaniai iškepti upėtakį. Upėtakis yra paprasta, daug išmonės jam paruošti nereikalaujanti žuvis. Su upėtakiu man labiausiai patinka derinti česnaką, petražoles ir citrinas. Truputis prieskonių, tiesiai į keptuvę, ir po 15 minučių turime puikią vakarienę. Lidl Lietuva dažnai turi nedidelių upėtakių, kurie dydžiu tobulai telpa […]

 
Grilyje kepta vištiena su bulgur kruopomis

Vištiena su bulgur kruopomis

Šį kartą receptas ne mano, ir ne mano rankomis gamintas. Tačiau visą procesą prižiūrėjau, atidžiai viską užsirašinėjau ir, žinoma, fotografavau! Taigi pristatau bendrą projektą su mano nauju atradimu, turkiškuoju MEZE restoranu. Ir kodėl aš apie jį nieko nežinojau anksčiau?! Čia jau lankausi nebe pirmą kartą, geriu fantastišką turkišką arbatą ir mėgaujuosi […]