Mėnuo: kovo 2019

Sveiki datulių saldainiai

Datulių saldainiai

Šiandien gaminau datulių saldainius, glaistytus šokoladu. Paruošiami itin greitai, labai skanūs ir gan sotūs. Labai svarbu išsirinkti geras datules. Aš naudojau minkštutes, neseniai atvežtas iš Jordanijos, ir tas tikrai pasijautė valgant saldainiukus. Skoniu šie saldumynai man labai primena seną gerą “Nomedą“ 🙂 Užtenka vos vieno prie puodelio kavos, ir gyvenimas […]

 
Užkandžiai vakarėliui

Sveiki užkandžiai vakarėliui

Užkandžiai tiek vakarėliui, tiek ramiam vakarui prie gero filmo. Kartais tiesiog pritrūksta idėjų, kokius skanius ir sveikus užkandžius galima pasigaminti. Kad nereikėtų pirkti traškučių, į pagalbą ateinu aš, su pilna užkandžių lėkšte! Gaminsime humusą, be kurio jau nebeįsivaizduoju nei vieno pasisėdėjimo, ir alyvuogių užkandį su feta. Jį galima valgyti tiek […]

 
Vienos skardos vakarienė

Vienos skardos vakarienė

Tokios pačios geriausios. Tai pagrindinė mano vakarienė, kai neturiu kada šokinėt aplink puodus. Šį kartą prekybos centre radau šviežių bulvių (pagaliau!) ir jau įsivaizdavau, kaip jos skaniai derės su antienos kulšelėmis. Sumečiau ir kitas namie užsilaikiusias daržoves, ir mėgavausi nerealia vakariene, iškepusia man besimaudant. Jokio stovėjimo prie viryklės 🙂 Antiena […]

 
Sveiki pietūs dėžutėje

Greiti priešpiečiai

Vis dažniau save pagaunu darbe valgydama saldumynus. Jie ir pakelia nuotaiką, ir padeda numalšinti alkį, laukiant pietų. Juos valgau jau ne pirmą mėnesį, tad jau pastebėjau kūno pokyčius, deja ne į gera. Tad po truputį mėginu vėl susiimti, ir užkandžius darbui pasiruošti iš anksto. Geriausi užkandžiai yra daržovės, ypač morkos. […]

 
Ryžių ir daržovių troškinys

Ryžių ir daržovių troškinys

Šiandien gaminau nuostabų troškinį. Receptas gimė visai netyčia, na o kaip, skaitykite įrašo gale. Ryžių troškinys gali būti ne tik plovas, bet iš puikus vegetariškas patiekalas su daržovėmis. Tęsiame misiją būti sveikiems, ir pasikrauti vitaminų! *Troškiniui naudojau paprastus baltuosius ryžius. Galima naudoti laukinius ryžius (juodus) arba ruduosius ryžius, ypač rekomenduočiau […]

 
Šokoladiniai blynai

Šokoladiniai lietiniai

Visiems šokolado mylėtojams, šokoladiniai blynai su juoduoju šokoladu. Lengvas savęs pasilepinimas, ypač jei dar įsidėtumėm gerą šaukštą ledų! Juk reikia kartais ir tokių dienų 🙂 Skanaus! Aušra  

 
Cukinijų ir morkų blyneliai

Cukinijų ir morkų blyneliai

Cukinijų blyneliai rudeniop būna itin populiarūs, bet jų nederėtų pamiršti ir žiemą ar pavasarį. Ypač, jei į juos įmaišysime morkų, turėsime greitai paruošiamą patiekalą su daržovėmis. Blynelius valgau ne su grietine ar jogurtu, o su keptu halloumi sūriu, kurį tiesiog dievinu, bei rūkyta lašiša, kurią mėgstu ne ką mažiau. O […]

 
Varškės blyneliai

Varškės blynai

Varškė ne tik varškėčiams, bet ir blynams 🙂 Kepdama blynus visada stengiuosi, jog tešloje būtų mažiau miltų, ir daugiau mums naudingų produktų. Šį kartą pasirinkau varškę. Baltymus stengiuosi gauti ne vien tik iš mėsos, bet ir iš pieno produktų, tad varškė mano virtuvėje naudojama pakankamai dažnai. Na o blynams ji […]

 
Bananiniai blynai

Karamelizuotų bananų blynai

Blynus skirstau į sūrius, saldžius, ir labai saldžius. Šį kartą norėjosi desertinių blynų (apsiniaukę, niūru, o kas geriau pakels nuotaiką, jei ne saldūs pusryčiai?), tad kepiau savo mėgstamus blynelius su karamelizuotais bananais. Jeigu dar jų nebandėte, gyvenime tikrai daug prarandat! Karamelizuotus bananus dedu visur: į blynus, košes, ledus, įvairius desertus. […]