Mėnuo: liepos 2019

Paelija su chorizo dešra

Paelija- vienas mano mėgstamiausių patiekalų, kurie yra išties daug lengviau pagaminami, nei atrodo iš pirmo žvilgsnio. Paragavusi jos Ispanijoje, nenustojau gaminti namuose. Šią savaitę Lidl Lietuva parduotuvėse rasite platų Iberijos pusiasalio savaitės asortimentą, o tarp jo- puikių jūros gėrybių rinkinių paelijai ir ne tik! Vieną tokių rinkinių naudojau ir šiam receptui. Kiekis […]

 

Daržovės su mėlynojo sūrio padažu

Daržovės gali būti ne tik garnyru, bet ir atstoti puikų, sveiką užkandį. Kepiau daržoves orkaitėje ir patiekiau su mėlynojo sūrio ir jogurto padažu. Jos sėkmingai atstojo nesveikus užkandžius, tokius kaip bulvių traškučiai, o mėlynasis sūris puikiai derėjo su daržovėmis. Skanaus! Aušra  

 
Gaivus jogurtinis tortas su agrastais ir becukrių sausainių pagrindu

Gaivus jogurtinis tortas

Be saldumynų sunkiai galiu išgyventi dieną, tad vis ieškau sveikesnių pakaitalų saldumo norui numalšinti. Kadangi dabar vasara, norisi kažko saldaus, bet tuo pačiu gaivaus, gal net saldžiarūgščio. Kaip tik turėjau kilogrmą agrastų, ir nuoširdžiai nežinojau ką su jais daryti. Vienintelė toptelėjus mintis buvo uogienė, bet ką daryt su ja? Galiausiai […]

 
Daržovių ir lašišos rolls'ai

Daržovių rolls’ai su lašiša

Gaivūs, lengvi suši rolls’ai su šviežiomis daržovėmis, kvepiančiomis vasara. Susukti į ryžių lakštus, nekaloringi ir tiesiog tobulo skonio! Azijos virtuvė mane žavi jau seniai, tad labai dažnai bandau įvairiausius patiekalus, improvizuoju, skanauju ir bandau sugalvot vis kažką naujo. Šią savaitę LIDL LIETUVA parduotuvėse – Rytų Azijos savaitė, kurios metu visada […]

 
Vieno kąsnio užkandžiai su agurku ir krevetėmis

Vieno kąsnio užkandis su agurku

Kartais prireikia pavaišinti netikėtus svečius, o kol dar vasara, reikia naudoti kuo daugiau daržovių. Taip gimė idėja užkandžiams naudoti šviežią, lietuvišką agurką. Būdamas traškus ir aromatingas, jis puikiai pakeitė duoną, ir šiuose užkandžiuose jos visiškai nepasigedau. Gaminsime 2 skirtingus užkandžių variantus. Pirmasis- su krevetėmis, antrasis- su skumbre. Visus receptui naudotus […]

 
Kalafiorų ir cukinijų troškinys su kokosų pienu ir kariu

Kalafiorų karis su kokosų pienu

Vasara yra tas metas, kai norisi vartoti kuo daugiau daržovių, ir mažiau mėsos. Aš be galo mėgstu įvairiausius troškinius, kurie ne tik sveiki, vitaminingi, bet ir sotūs. Žinoma, dar ir gražūs, nes maistas tiesiog privalo būti patrauklus ir mūsų išrankioms akims 🙂 Šiandienos receptas- kalafiorų troškinys su cukinijomis, pupelėmis ir […]

 
Spalvingos pomidorų salotos

Spalvingos pomidorų salotos

Dažniausiai paslaptis slypi paprastume. Šios pomidorų salotos yra taip lengvai paruošiamos, ir tokios skanios, jog tokią vakarienę galėčiau drąsiai valgyti net kasdien. Svarbiausia- švieži, kvapnūs pomidorai, tiesiai iš daržo, šiltnamio arba turgaus. Šį kartą daržoves rinkausi turguje, ir rezultate gavosi tikra vasara lėkštėje. Beje svarbu ne tik natūralūs, švieži pomidorai, […]

 
Lazanija su cukinijomis

Cukinijų lazanija su jautiena

Mažinat suvartojamų angliavandenių kiekį, o gal tiesiog nenaudojate glitimo turinčių produktų, bet dievinat lazaniją? Nėra padėties be išeities: makaronų lakštus keičiame cukinija, ir mėgaujamės kitokia lazanija. Patiekalo tekstūra ir skonis šiek tiek skiriasi nuo tradicinės lazanijos, bet juk tam ir ieškome įdomesnių, dar nepabodusių patiekalų, tiesa? 🙂 Naudosime smulkintą jautieną, […]