Desertai

Sveiki desertai ir sveikesnės populiariųjų desertų alternatyvos smaližiams :)

Šokoladiniai keksiukai su bananais

Keksiukai be cukraus ir kvietinių miltų. Tradicinius miltus keičiu kokosų ir migdolų miltais, o vietoje cukraus naudoju šiek tiek klevų sirupo. Bananai yra pakankamai saldūs, tad šie keksiukai nereikalauja pridėtinio cukraus. Mylintiems šokoladą ir nemėgstantiems itin saldžių desertų, šis receptas gali tapti pagrindiniu namų gamybos skanėstu! Greitai paruošiamas, nereikia bijoti, […]

 

Obuolių ir varškės pyragas be miltų

Šiandien iškepiau bene patį skaniausią pyragą. Liaudyje vadinamas cheesecake’u, arba tiesiog sluoksniuotu sūrio pyragu. Kadangi įprastai savo kepiniais nedažnai galiu pasidžiaugti, šį kartą giriuosi visiems ir visur – kaip man šis pyragas patiko! Ir pagaliau pavyko, nes, pripažinsiu, su pyragais man gan retai pasiseka. Taigi, išdidžiai pristatau varškės ir obuolių pyragą be […]

 

Sveikas desertas: riešutų ir sėklų batonėliai

Šie skanumynai visada gelbsti, kai užsimanai kažko saldaus. Nereikia bėgti į parduotuvę, nes šaldytuve, supakuoti į sandarias dėžutes, jie gali stovėti net iki mėnesio. Nenaudojame jokių mums nepažįstamų produktų, o saldumą suteikia natūralus medus. Tik viena problema – taip ilgai jie šaldytuve neužsibūna 🙂 Pastaruoju metu neįprantu užkandžiauti riešutais, o […]

 

Šokoladinis pudingas su avokadu

Greitai paruošiamas ir sveikas šokoladinis pudingas su avokadu bei bananais. Tokie desertai tinka tingiems savaitgalio rytams, kai norisi ilgiau padrybsoti lovoje, bet visai smagu kažką skanaus suvalgyt! Didžiausias šio recepto pliusas- greitas paruošimas. Pasigamini, ir atgal į lovą džiaugtis puikiu rytu 🙂 Na o jei nesat miegaliai, drąsiai vaišinkit draugus, […]

 

Sveikos varškės duonelės Vandutės

Tikriausiai visi esat girdėję apie sveikąsias duoneles Vandutes. Kiekvienas jas kepa savaip, tad pasidalinsiu ir savųjų Vandučių receptu. Šios duonelės yra sveikos, be jokių nereikalingų priedų, o jų skonį koreguoti galime mėgstamais prieskoniais. Kartais kepam aštriai, kartais saldžiai, kartais sūriai. Šiandien tiesiog paprastai, su lengvu prieskonių aromatu. Valgom su humusu […]

 

Traškios granolos tartos su uogomis

Niekada nemaniau, jog pusryčiams valgysiu desertus ir nestorėsiu! Pasisek tu man taip 🙂 Dar viena šauni idėja, kaip pasigaminti šias neįtikėtinai skanias, ir netgi sveikas, tartas. Įdėjus įdarą, valgome iš karto. Jeigu neplanuojate visko iš karto suvalgyti, įdarą įsidėkite tik prieš pat valgant. Granola gan greitai permirksta, ir desertas pradeda […]

 

Šokoladinis pyragas braunis

Sveikesnis šokoladinio braunio receptas su traškiais graikiniais riešutais, ir juodojo šokolado gabalėliais. Net nemėgstantiems šokolado šis pyragas turėų patikt – šokolado skonis nėra stiprus ar įkyrus, tad pyragas bus tinkamas daugelio skoniui.   Šis braunis nėra dietinis, bet pagamintas iš geresnių ir sveikesnių ingredientų. Šokolado mėgėjai gali drąsiai pasmaguriaut sveikai. […]

 

Riešutiniai sausainiai Kalėdoms ir ne tik

Šventėms artėjant, kepam ne tik imbierinius, bet ir migdolinius sausainius. Šie storuliukai ne tik papuoš šventinį stalą, atitiks tematiką, bus sveiki, bet ir labai sotūs. Tuos, kurie tikisi saldžių sausainių, iškart įspėju – jie nėra saldūs 🙂 Tik šiek tiek.  Gaminau sveiką variantą be cukraus ar miltų. Iš riešutų gauname […]

 

Kokosiniai saldainiai su datulėmis

Kai atradau įvairių sveikų skanėstų receptų, saldumynų beveik nebeperku. O kam, jei gali geriau ir sveikiau? Paruošimas užima ne taip jau ir ilgai, o ir kaltės jausmo prisivalgius nebūna 🙂 Kadangi artėja Kalėdos, gaminu šventine tematika. Kokosas primena sniegą, tad šie kokosiniai keksiukai tiks papuošti šventiniam stalui. Keksiukų tešlą būtina […]

 

Imbieriniai sausainiai

Be jų Kalėdos man nebe Kalėdos 🙂 Jau daug metų iš eilės kepu būtent šiuos imbierinukus. Namuose groja kalėdinė muzika, kvepia cinamonu, o aš dainuodama minkau tešlą ir formuoju sausainiukus. Jie gaunasi ploni, traškūs, sodraus medaus ir prieskonių skonio. O skanūs gaunasi dar ir todėl, kad visad juos gamindama esu […]

 

Moliūginė duona

Sunkiai rasime patiekalą, kurio būtų neįmanoma pagaminti su moliūgais. Tiek gėrimai, tiek troškiniai arba sriubos, tiek saldumynai sėkmingai gaminami su šia daržove. Ar bandėt kepti duoną? Aš išbandžiau, siūlau ir Jums 🙂 Duoną laikome įvynioję į kepimo popierių, tam kad nesudžiūtų. Skaniausia valgyti šviežią. Skanaus! Aušra  

 

Traškūs datulių rutuliukai

Energiniai kamuolėliai šiuo metu yra itin populiarūs. Kodėl? Greičiausiai dėl greito paruošimo ir puikaus skonio – juk dažnai mėgstame skaniai pavalgyti, bet ilgai suktis virtuvėje – tikrai ne. Gaminusi esu įvairiausių rūšių rutulėlių, bet šie man buvo patys skaniausi. Ne per saldūs (taip taip, kai mažini cukraus kiekį kasdieninėje mityboje, […]