Nekepti pyragai

Sveikesnis tinginys be sviesto

Tinginys sveikiau

Kiekvieną patiekalą galima pasigaminti sveikiau. Tarp jų ir visų taip mylimas tinginys. Vietoje paprastų sausainių galima naudoti becukrius, vietoje kondensuoto pieno- kokosų pieną, vietoje sviesto- juodąjį šokoladą, kuris sėkmingai sulipdys sausainius. Gaminau net 2 skirtingų skonių tinginius. Pirmasis su riešutų sviestu, o antrasis- su figų džemu. Pyragas su riešutų sviestu ne […]

 
Gaivus jogurtinis tortas su agrastais ir becukrių sausainių pagrindu

Gaivus jogurtinis tortas

Be saldumynų sunkiai galiu išgyventi dieną, tad vis ieškau sveikesnių pakaitalų saldumo norui numalšinti. Kadangi dabar vasara, norisi kažko saldaus, bet tuo pačiu gaivaus, gal net saldžiarūgščio. Kaip tik turėjau kilogrmą agrastų, ir nuoširdžiai nežinojau ką su jais daryti. Vienintelė toptelėjus mintis buvo uogienė, bet ką daryt su ja? Galiausiai […]

 
Sveikas gaivus pyragas

Gaivus nekeptas pyragas

Kartais taip norisi į savo virtuvę įsinešti spalvų. O ir artėjant vasarai vis dažniau pagalvoji, kad reikia nustot valgyt saldumynus, bet jų taip be galo norisi.. Ir ką daryt? Nebevalgyt? Tikrai ne 🙂 Aš negalėčiau. Visada ieškau alternatyvų, kaip numarint tą saldumynų velniuką, tupintį man ant peties ir liepiantį valgyt […]

 

Veganiškas kokosinis tortas

Man tortas visada turėjo būti storas ir riebus. Nes kaip gi kitaip jį pavadinsi tortu? Storas maskarponės sluoksnis, daug vaisių, uogų, kremo… Užsisvajojau 🙂 Pakeitusi mitybos įpročius, turėjau ieškoti liesesnių alternatyvų. Iš pradžių, pripažinsiu, ne itin džiaugiausi veganiškais tortukais iš džiovintų vaisių ir riešutų, bet pamažu prie jų pripratau, ir […]

 

Varškės ir šokolado pyragas “Sūrelis“

Šį receptą gavau iš vienos šaunios merginos, ir pagaliau man teko garbė jį išbandyti. Tai paprastas pagaminti, sūrelio skonio pyragas (jei galima jį pavadinti pyragu). Gaminau sveikuoju būdu, stengiausi nedaryti saldaus, tačiau smaližės galės padauginti cukraus/ saldiklio kiekį pagal savo skonį. Mano pyrago variantas puikiai tiks juodojo šokolado mylėtojams! Štai […]