Šalti užkandžiai

Energijos rutuliukai su avižomis, obuoliais ir riešutų sviestu

Sveiki užkandžiai su riešutų sviestu

Vasarai pasibaigus, ir pamažu į mūsų namus žengiant rudeniui, daugelis vėl grįžta prie įprastų planų: sveikesnio maisto, dienos meniu planavimo, galbūt ir sporto. Ir visiškai normalu, nes vasarą netgi pati labai išsibalansuoju, stengiuosi naudotis visais vasaros teikiamais malonumais- juk ji pas mus tokia trumpa! Ta proga turiu net 2 greitai […]

 
Sveiki bananiniai ledai su avietėmis ir be cukraus

Ledai be cukraus

Vos dviejų ingredientų ledai, kurie ne tik atgaivins karštą dieną, numalšins saldumynų norą, bet ir puikiai atrodys ant stalo 🙂 Ledus perku vis rečiau, nes kam tas papildomas cukrus, jei kuo puikiausius ledus gali pasigaminti pats, vos per kelias minutes? Būtent dėl šios priežasties šaldiklyje visada turiu šaldytų bananų. Dažniausiai […]

 
Grietinėlė su riešutų kava

Grietinėlė su riešutų kava

Plakta grietinėlė yra maža nuodėmė, na o kaip kavos skonio grietinėlė su šokoladu? O jei dar ta kava lazdyno riešutų skonio? Vis dar nedidelė nuodėmė, bet tokia, kurios tiesiog negalima praleisti. Riešutų skonio kava buvo mano naujas atradimas. Ją radau savo pamėgtoje parduotuvėje TIKRA, prekiaujančioje skaniais, sveikais ir itin kokybiškais […]

 
Bananiniai ledai

Bananiniai ledai

Saldūs, fantastiško skonio sveiki ledai, kuriems reikės vos 2 ingredientų! Greitai paruošiami, o ingredientus ledams dauguma mūsų visada turime namuose. Norite minkštų ledų? Valgykite iš karto. Kietų? Palaikykite šaldymo kameroje bent 30 minučių. Ledai pakankamai saldūs, nereikia jokio saldiklio. Juos patiekiau ant banano, apibarsčiau skaldytomis pistacijomis, liofilizuotomis uogomis ir natūraliu […]

 
Nekepti migdoliniai batonėliai

Migdoliniai batonėliai

Sveiki batonėliai su migdolais, milgolų riešutų sviestu ir rikotos sūriu. Liesesniam variantui išgauti, rikotą galite keisti į varškę. Minkšti, stipraus riešutų skonio ir tiesiog tirpstantys burnoje! Receptas sukurtas bendradarbiaujant su MYPROTEIN. Per šią nuorodą užsisakę riešutų, riešutų sviesto ar bet kokį kitą produktą, ir įvedę mano nuolaidos kodą SKANIAI, gausite […]

 
Kokosiniai saldainiai šokolade

Kokosiniai saldainiai šokolade

Diena ne diena, jeigu jos sau nepasisaldinsi, tiesa? 🙂 Stengiuosi savo dienas saldintis kuo sveikiau, ir saldumynus gaminu vidutinio saldumo, arba vos vos saldžius. Tiek, kiek užtenka, ir suvalgius vieną kitą nereikėtų jaustis nusikaltus sau pačiai. Šį kartą- Velykiniai kokosiniai kiaušiniai šokolade. Kokosai turi mums reikalingų gerųjų riebalų, o juodasis šokoladas […]

 
Sveiki datulių saldainiai

Datulių saldainiai

Šiandien gaminau datulių saldainius, glaistytus šokoladu. Paruošiami itin greitai, labai skanūs ir gan sotūs. Labai svarbu išsirinkti geras datules. Aš naudojau minkštutes, neseniai atvežtas iš Jordanijos, ir tas tikrai pasijautė valgant saldainiukus. Skoniu šie saldumynai man labai primena seną gerą “Nomedą“ 🙂 Užtenka vos vieno prie puodelio kavos, ir gyvenimas […]

 
Sveiki avižiniai batonėliai

Riešutų sviesto batonėliai

Naminiai batonėliai, vos iš 3 ingredientų, skoniu primenantys.. Chalvą! Ją tiesiog dievinu, bet mano skoniui šis skanumynas kiek per saldus. Mano gaminti batonėliai turi gerokai lengvesnį, mažiau saldų skonį, bet tuo pačiu primena mano mėgstamą desertą. Paruošimas itin lengvas, lengviau gal net nebūna. Ingredientai: 1 puodelis 100% žemės riešutų sviesto; […]

 

Figos ir bananai šokolade

Saldumynus mėgstu, o ypač šokoladą. Kadangi visi mano valgomi saldumynai yra pagaminami mano pačios rankomis namuose, perku tik šokoladą. Juo skaninu viską: batonėlius, pyragus, keksiukus ir kitus desertus. Smagiausia naujiena yra ta, jog Lidl Lietuva pagaliau pradžiugino mus figomis! Taip taip, figų sezonas vėl čia. Rodos, tik kątik pasibaigęs prieš metus, be […]

 

Panna cotta su braškėmis

Mano bandymas gaminti Panna cottą su paskutinėmis sezono braškėmis. Kaip ir daugumoje desertų, cukraus kiekį sumažinu kiek įmanoma labiau. Desertas ne veltui vadinamas desertu, cukraus reikia, bet tik tiek, kad būtų skanu, bet ne per saldu. Manau kad pirmas bandymas puikiai pavyko, ir šį vasariškai gaivų desertą nuo šiol gaminsiu […]

 

Vaisiniai obuolių sulčių ledai

Vos iš kelių ingredientų galima pasigaminti itin gaivius vaisinius ledus. Siūlau nusipirkti ledų formeles, nes jos tikrai pasitarnaus ledų gamybai, ir galėsite dažnai džiaugtis sveikesniais ledais. Jų gamybai naudoju vaisių sultis, ypač patinka obuolių. Kaskart sultis galima pakeisti vis kitomis, ir gausite skitingų skonių gaivius ledus. Tiek uogas, tiek sultis […]