Receptai

Here you can add a short category description.

Šokoladinė granola

Teisingai išgirdote – mano granola šį kartą šokoladinė! Jau dalinausi dviem šauniais granolos receptais, tačiau šį kartą nusprendžiau pradžiuginti ir šokolado mylėtojus. Žodžių tam nereikia, užtenka į ją pažiūrėt. Ir valgyt. Niekad nenustot valgyt. Valgome su jogurtu, įvairiais desertais. Granolą laikome uždarame inde iki 2 savaičių. Vietoje klevų sirupo galite […]

 

Raudonųjų lęšių karis su špinatais

Jau ne kartą esu kalbėjusi apie lęšių naudą, ir juos vadinusi superkruopomis. Kokiose dar kruopose gamine rasti tiek daug naudingųjų medžiagų? Baltymai, angliavandeniai, riebalai, skaidulos, kalis, magnis, kalcis.. Ir čia dar ne viskas! Nepaneigsi, kad lęšiai ne superkruopos 🙂 Pati naudoju raudonuosius ir žaliuosius. Raudonuosius naudoju įvairiuose troškiniuose, indiškame karyje […]

 

Gyvas avokadinis traputis

Pusryčiai su avokadu yra, rodos, niekada nesibaigsianti nuostabi mada. Avokadas paprastą sumuštinį paverčia sveika ir skania tradicinio sumuštinio su sūriu ar dešra alternatyva. Sau pasižadėjau šiais metais valgyti daugiau gyvo, t. y. daiginto maisto, tad dalinuosi nauja greitai paruošiamo avokadinio sumuštinio idėja. Sumuštinukus skanaujame taip, arba ant viršaus uždedame virto […]

 

Orkaitėje keptos tunu įdarytos bulvės

Bulvės švarkeliuose, arba angl. jacket potatoes – firminis anglų patiekalas. Gyvendama Anglijoje niekaip nesupratau, na kaip jie tas bulves gali valgyt – kas ten tokio nuostabaus? Juk tai tik bulvė. Taip galvojau tol, kol pagaliau pati išbandžiau šį patiekalą, ir supratau kodėl jie taip pamišę dėl jo. Kaip skanu! Įvairiausi įdarai, kalnas […]

 

Vištienos krūtinėlė įdaryta mocarela ir pomidorais

Kai neturi daug laiko, bet vistiek nori skanių ir sveikų pietų, išeitis – įdaryta vištienos krūtinėlė. Paruošti teužtruksime vos keletą minučių, na o skonis – patys pamatysite. Mūsų nenuvylė! Skaniausia valgyti iš karto, kol sūris dar minkštas ir vištiena atrodo pritrenkiančiai. Kitas variantas – supjaustyti griežinėliais ir viską sudėti į […]

 

Avižinė košė su karamelizuotais bananais

Šio recepto “vinis“ – karamelizuoti bananai. Kai atsibosta paprasta avižinė košė ir norisi ją įpatingai paskaninti, dažniausiai renkamės riešutų sviestą, bananus, riešutus, sėklas, vaisius, sirupus ir kitus pagardus. O kai norisi kažko įpatingo – karamelizuoju bananus. Tik neišsigąskit, procesas yra labai lengvas ir greitas, o ir tereikės tik kelių produktų. Košę […]

 

Orkaitėje keptas upėtakis: 2 būdai

Keptas vaivorykštinis upėtakis – geras sprendimas ne tik Kūčioms, bet ir bet bet kokiai kitai progai. Gražus, puošiantis stalą ir stebinantis savo skoniu. Šiandien dalinuosi dvejais receptais, kurie nenuvils nei vieno žuvies mylėtojo. Keptas upėtakis su garstyčiomis ir petražolėmis. Žuvį patiekite žalumynais arba greipfrutų ir apelsinų riekelėmis išklotoje lėkštėje.   […]

 

Kepta višta Kalėdoms ir ne tik!

Kalėdos be keptos vištos man ne Kalėdos 🙂 Kam antis, kam žąsis, na o man tik višta. Metai iš metų per kiekvienas Kalėdas kepu vištą, tobulinu receptą, ir manau kad jau turiu Tą vienintelę. Traškia plutele, gražios spalvos, o viduje minkštą, sultingą ir labai skanią. Džiaugiuosi pagaliau galėdama užrašyt šį […]

 

Blyneliai su antiena kinietiškai

Mėgstantiems kiniečių virtuvę, siūlau šį blynelių su antiena receptą. Visiškai netikėtai pavyko paruošti pačią sultingiausią antieną! Ir dar su traškia odele. Nuostabu. Patys blyneliai neprilygo mano valgytiems viename geriausių Londono kiniečių restoranų (yra kur pasitempti), bet buvo be galo gardūs. Tiesiog kitaip. Čia, pavadinčiau, ūkiška kinietiškų blynelių versija. Svarbu kad […]

 

Vištienos kotletukai su cukinijomis

Tikro lietuvio virtuvėje visada rasi kotletų 🙂 Kadangi tradiciniai šiek tiek pabodę, mėgstam improvizuot. Naujas ir neapsakomai skanus mano atradimas – traškūs, sultingi vištienos mini kotletukai su cukinijomis. Kotletų gerbėjams šis receptas gali tapti pagrindiniu, nes skonis tikrai nuostabus. Vištieną renkuosi vietoj kiaulienos, nes pastarosios jau daug metų nebevalgau. Itin […]

 

Kokosinis chia sėklų pudingas

Chia sėklų pudingas man visada būna pats geriausias pasirinkimas pusryčiams, kai neturi daug laiko gaminti. Sėklas pasiruošiu iš vakaro, o ryte per keletą minučių pabaigiu ruošti pusryčius. Gaminame dvi porcijas. Skanaus! Aušra  

 

Aitrios triušienos troškinys itališkai

Vienas didžiausių mitų, kad triušiena yra sausa. Kaip paruoši, tokią ir turėsi. Šis receptas yra su itin sultinga ir minkšta mėsa. Triušiena yra laikoma viena naudingiausių mėsų, turi daugiau baltymų net už vištieną, bet tuo pačiu turi nemažai sausgyslių, tad kai kurie gabalėliai sunkiau kramtomi. Nepaisant to, ši mėsa puikiai […]