Receptai

Here you can add a short category description.

Vištienos kepsneliai

Vištienos kepsneliai su sūriu

Kai norisi kažko paprasto, žinomo, bet tuo pačiu nenuobodaus, bandom senus gerus receptus su lengvomis improvizacijomis. Kepsniai, kotletai- dažnas patiekalas mano virtuvėje, ypač kai skubu arba neturiu daug noro galvoti, ką įdomaus pasigaminti. Vištienos kepsneliai arba, kaip mums įprasta vadinti, karbonadai. Greita, skanu, o keletas prieskonių gali įprastą patiekalą paversti […]

 
Speltų miltų blynai

Speltų miltų blynai

Blyneliams vis dar esant bene populiariausiu pusryčių maistu, dalinuosi dar vienu jų receptu. Šį kartą- su speltų miltais. Kuo jie ypatingi? Speltų miltai yra itin maistingi, lengvai virškinami ir pagaminti iš genetiškai sveikų grūdų. Jeigu tebenaudojate paprastus baltus kvietinius miltus, pabandykite pamažu keisti juos speltų miltais. Skonis ir tekstūra šiek […]

 
Briuselio kopūstai su sūriu

Briuselio kopūstai su sūriu

Šį kartą dalinuosi šiek tiek neįprastu, kiek riebesniu receptu. Na o šio recepto žvaigždė- briuselio kopūstai. Nemeluosiu, jų tikrai nemėgstu, tačiau jie viena sveikiausių daržovių, ir nori ar nenori, kartais tenka juos valgyti. Briuselio kopūstus man sunkiai sekasi skaniai pagaminti, būtent dėl to jų dažnai privengiu. Šis receptas, nors ir […]

 
Kiaušinienė su pomidorais

Orkaitėje kepti kiaušiniai

Kiaušiniai pusryčiams- visada puiki idėja. O kad jie nespėtų pabosti, kaskart kepam vis kitaip, o patiekiam su skirtingais pagardais. Man skaniausi orkaitėjė kepti, nes jie gaunasi puresni, o ir vartyt bekepant nereikia. Ruošiau du skirtingus variantus: vienas su daržovėmis, o kitas su kumpiu ir marinuotomis alyvuogėmis. Valgome su šviežiu agurku, […]

 

Veganiški kotletai su Anamma

Mano pats populiariausias visų laikų receptas buvo kotletai- lietuviai juos tiesiog dievina. Pastaruoju metu sulaukiu daug prašymų pasidalinti receptais be mėsos. Kurį laiką delsusi, nusprendžiau jums sukurti veganiškų kotletų receptą iš sojos! Paruošiami be jokio vargo, o skoniu man asmeniškai mažai skiriasi nuo tikros mėsos. Bandom, ragaujam, gal tai bus […]

 
Sūriu įdaryti portabella grybai

Mėlynuoju sūriu įdaryti portabella grybai

Ir vėl apsilankiau sūrių karalystėje Masters of Cheese (Vilniuje, Ogmios mieste), surasti gero sūrio naujam iššūkiui. Šiandieną norėjosi kažko nekasdienio, sodraus skonio, įdomiai atrodančio. Pasirinkau prancūziškąjį karvės pieno sūrį su mėlynuoju pelėsiu, tikėdamasi gaminti keptus pyragėlius su figomis, tačiau netikėtai užsisvajojau apie mėlynuoju sūriu įdarytas portabellas, ir niekaip negalėjau jų išmesti iš […]

 
Keptuvėje keptas upėtakis

Keptuvėje keptas upėtakis

Greitos vakarienės idėja, arba kaip be pastangų skaniai iškepti upėtakį. Upėtakis yra paprasta, daug išmonės jam paruošti nereikalaujanti žuvis. Su upėtakiu man labiausiai patinka derinti česnaką, petražoles ir citrinas. Truputis prieskonių, tiesiai į keptuvę, ir po 15 minučių turime puikią vakarienę. Lidl Lietuva dažnai turi nedidelių upėtakių, kurie dydžiu tobulai telpa […]

 
Grilyje kepta vištiena su bulgur kruopomis

Vištiena su bulgur kruopomis

Šį kartą receptas ne mano, ir ne mano rankomis gamintas. Tačiau visą procesą prižiūrėjau, atidžiai viską užsirašinėjau ir, žinoma, fotografavau! Taigi pristatau bendrą projektą su mano nauju atradimu, turkiškuoju MEZE restoranu. Ir kodėl aš apie jį nieko nežinojau anksčiau?! Čia jau lankausi nebe pirmą kartą, geriu fantastišką turkišką arbatą ir mėgaujuosi […]

 
Kepti varškėčiai

Kepti varškėčiai

Senas geras, niekada iš mados neišeinantis varškėčių receptas. Kaip juos padaryti gražios formos ir purius? Tuojau pat papasakosiu. Varškėčiai, kaip ir kotletai, mums yra tiesiog nepakeičiamas patiekalas. Juos galima padaryti ir sveikesnius, valgyti ne tik pusryčiams, bet ir vakarienei. Lidl Lietuva turi puikios pusriebės varškės, kuri man labiau patinka už liesą. […]

 
Orkaitėje kepta dorada

Kepta dorada su alyvuogėmis

Šiaurės jūra šį kartą mane pradžiugino šviežia auksaspalve dorada. Jeigu mano tinklaraštį skaitote gan ilgai, tikriausiai jau žinote, kad itin vertinu kokybišką žuvį. Dorada buvo mano metų atradimas, ir nuo tada ją valgau kas mėnesį. Daili, egzotiška, specifinio skonio. Tiesiog nepakartojama. O kaip ji gerai atrodo lėkštėje! Nuotrauką galite pamatyti mano […]

 
Kalakutienos suktinukai

Kalakutienos suktinukai su sūriu

Net ir tais atvejais, kai šaldytuve gūdi dykuma, stengiuosi improvizuoti ir pasigaminti kažką bent šiek tiek įdomesnio. Ne išimtis ir šis kartas, kai,  rodos, turėjau tik kalakutienos filė, ir nieko daugiau. Gaminau visiškai improvizacinį patiekalą, kuris gavosi netgi geriau nei tikėjausi, tad nusprendžiau juo pasidalinti ir su Jumis. Visus produktus […]

 
Sumuštiniai su lašiša ir humusu

Greiti sumuštinukai

Tiems kartams, kai gaminti nėra kada, o valgyt kažką reikia. Geriau ne bet ką, o kaip įmanoma sveikiau. Greitai paruošiami ir lengvi sumuštinukai su mano mėgstamiausiais Lidl Lietuva produktais, kurių mano namuose galima rasti visada. Šias duoneles kaip pagrindą galima naudoti įvairiems sumuštiniams, arba tiesiog valgyti su įvairiausiais padažais: avinžirnių, pupelių, avokadų […]