Kiauliena

Grilyje keptos daržovės su dešrelėmis

Žinot, paprastume slypi nuostabūs dalykai. O tarp jų ir tobuli skoniai. Valgiau šiuos sočius pusryčius, ir džiaugiausi: visai jokio vargo, o patiekalas vertas milijono. Viską nuplauni, supjaustai (arba ne) ir į grilį. Kol pusryčiai kepa, spėju apsitvarkyt namų betvarkę, kuriai, rodos, laiko sutvarkyt vis pritrūksta. Galiausiai, į lėkštę įsidedu dešrelių, […]

 

Kiaulienos išpjova garstyčių ir medaus padaže

Kiaulieną valgome retais atvejais, tik tada kai norisi kažko itin lietuviško, tradiciško ir riebaus. Kotletai, cepelinai, koldūnai su kiauliena – net seilė tįsta! 🙂 Nors ir 80% mūsų maisto raciono yra sveika subalansuota mityba, niekad nespjaunam ir į ne tokius sveikus patiekalus. Pagrindinė priežastis kodėl atsisakėm kiaulienos – rasti skanios […]