Sveikesni sprendimai lėkštėje
Here you can add a short category description.
Traški Kalėdinė granola su mandarinais ir bananais, kvepianti meduoliais. Itin aromatinga, puikiai tinkanti su jogurtu pusryčiams, arba tiesiog užpylus pienu. Mažas dubenėlis pusryčių su šia sveika namine granola, ir nukeliausite tiesiai į Kalėdų rytą 🙂 Su granola mes draugaujame jau daugelį metų, nu pat tada, kai pradėjau valgyti sveikiau. Mūsų […]
Dievini kiaušinius? Šakšuka gali būti tavo nauju mėgiamiausiu pusryčių patiekalu! Gamindama šiek tiek nukrypau nuo tradicinio šakšukos recepto, dėjau daug paprikos, kas patiekalui pridėjo ne tik tekstūros, bet ir daugiau vitaminų bei maistingųjų medžiagų. Šakšuką man skaniausia valgyti tiesiog su duona. Kadangi šiuo metu duonos beveik nevalgau, ją patiekiu su […]
Jau ne kartą kalbėjau apie karpį, kokia išties puiki žuvis jis yra, ir kaip neretai mes pamirštame šį vietinį gėrį. Dalinausi keliais troškinto karpio receptais šiek tiek anksčiau, na o dabar parodysiu, kaip išsikepti karpio pjausnius vos per 15 minučių, ir tik iš kelių ingredientų! Iškepusi žuvis yra itin sultinga, […]
Troškintos ančiukų kulšelės- bene geriausias antienos receptas, kuriam nereikia daug vargo. Yra daug nuostabių antienos patiekalų, bet aš mėgstu paprastumą. Troškinau kulšeles gan ilgai, bet rezultate- pati minkščiausia antiena, kokią tik esu valgiusi 🙂 Jeigu antienos kulšeles norite kepti, sveiką ir liesą receptą turiu čia. Na o jei labiau mėgstate […]
Kaip jums skamba antiena, troškinta kokosų piene su raudonojo kario pasta, imberu ir citrinžole? 🙂 Šį kartą turėjau antienos kulšelių mėsos, norėjosi kažko paprasto, neperkant jokių įmantrių ingredientų. Gaminau labai greitai paruošiamą ir švelnaus skonio troškinį, kuris puikiai tiks greitiems pietums vėsią rudens ar žiemos dieną. Troškinį valgome vieną arba […]
Vafliai yra vienas iš mano mėgstamiausių greitų pusryčių variantų. Juos galima valgyti tiek saldžius, tiek sūrius, na o mano mėgstamiausi vafliai yra būtent saldūs 🙂 Juos gaminu visiškai paprastai, nes vaflius valgau tik rytais ir tikrai ryte neturiu noro ilgai sukinėtis virtuvėje, taip pat nevalgau glitimo turinčių produktų, tad kvietinius […]
Kalėdoms esant jau visai nebe už kalnų, ir pradedant galvoti apie šventinį meniu, visada pradedu nuo pagrindinio akcento- anties. Aplink ją suksis visi kiti patiekalai, na o antis ant mano stalo turi būti nepakartojama! Šį kartą nusprendžiau išmėginti slow roasting metodą, sako, jog ančiai jis pats geriausias. Užtrukau geras 4 […]
Dažnas mūsų neretai prisibijome antienos kaip kažkokios mistinės mėsos, kurią neaišku kaip reikia paruošti. Iš tiesų antieną paruošti visiškai nėra sunku, priklauso nuo idėjos kaip ir su kuo ją valgysite, kokiame patiekale. Šį kartą noriu pasidalinti antienos krūtinėlės kepimo keptuvėje metodu, kuris manęs dar nei karto nenuvylė. Naudojant šį būdą […]
Grikių troškinį gaminau pirmą kartą, nes išties atsibodo grikius naudoti vien tik kaip garnyrą. Juk tiek daug įdomių receptų galima iš jų sukurti, tereikia nebegalvoti, jog grikiai tinka tik prie vištienos ir yra tik košė arba sportininkų maistas. Eksperimentas pavyko puikiai, grikiai nėra vien tik verdami vandenyje, juos kuo puikiausiai […]
Visai netyčia prisiminiau, jog prieš kokį 10 metų ar daugiau gamindavau tokius vištienos kepsnelius, kurie būdavo be galo skanūs ir sultingi. Nežinau ar pamenat, bet jie būdavo su vištiena, majonezu ir krakmolu! Neapsakomai skanūs, bet, žinoma, ir nesveiki. Tai prisiruošiau pagaminti sveiką šių kepsnelių alternatyvą be majonezo ir krakmolo! Ir […]
Per naktį brinkinti avižų dribsniai yra bene pats lengviausias ir sveikiausias pusryčių receptas. Užtruksite vos kelias minutes, viską pasiruošite iš vakaro, o ryte tereikės pasiimti indelį iš šaldytuvo, ir galėsite neštis tiesiai į paskaitas arba darbą. Baisiai nemėgstu gamintis pusryčių prieš darbą. Na o jei pusryčių nepasidarau, beveik visada darbe […]
Kai žinau, jog turėsiu svečių, ir nenoriu daug laiko praleisti virtuvėje, mane visada gelbėja TEX MEX vakarėlio užkandžiai 🙂 Kad ir kas tai būtų: tacos, nachos, fajitos, kukurūzų traškučiai su gvakamole. Visiškai nesvarbu kuris iš šių variantų, nes visi labai greitai paruošiami, ir galintys išgelbėt nuo svarbiausio klausimo: kuo pavaišinti […]