Receptai

Here you can add a short category description.

Silkė su keptais baravykais

Kepti baravykai su silke

Kepti baravykai su silke- pats tas kai norisi silkutės, bet labai lengvos, be apkraunančių majonezinių padažų. Baravykai nežavi? Gali juos pakeisti orkaitėje keptais burokėliais arba virtų bulvių kubeliais. Šį silkės ir baravykų užkandį pateik mažomis porcijomis stiklinėse arba taurėse, taip valgant silkę ji įgaus visai kitą skonį 🙂 Labai paprasta, […]

 
Orkaitėje kepta lašiša medaus ir sojų marinate

Orkaitėje kepta lašiša medaus ir sojų marinate

Orkaitėje kepta lašiša- vienas mūsų einamiausių patiekalų, kai norisi sveikai, skaniai ir greitai. Lašiša pati iš savęs yra itin skani žuvis, bet kaskart ją kepdama stengiuosi vis paįvairinti padažus ir marinatus: taip kiekvieną kartą valgome vis skirtingo skonio žuvį, ir ji niekada nespėja atsibosti 🙂 Sojų padažo ir medaus marinatas […]

 
Krevetės kreminiame grietinėlės padaže

Krevetės kreminiame padaže

Rudenį pas mane receptų sumažėja, nes dažniausiai valgom comfort food, kuris nėra labai Instagram friendly, turint omeny patiekalų išvaizdą. Bet labai dažnai būtent tokie patiekalai būna patys skaniausi! Pasidalinsiu mūsų tiesiog dievinamų krevečių kreminiame padaže receptu, kuris mūsų namuose yra topų topas jau daug metų. Dažniausiai valgome su makaronais! Liepa […]

 
Kepti Yaki Onigiri su surimi lazdelėmis

Kepti Yaki Onigiri su surimi lazdelėmis

Surimi lazdelės- visiems puikiai pažįstamas produktas, kuris yra tikra lietuviškų švenčių klasika. Pastaruoju metu surimi lazdelės buvo kiek nepelnytai nuvertintos, tad pabandom atgaivinti seną gerą meilę surimiui 🙂 Surimis itin populiarus Japonijoje, tad ta proga dalinuosi šios šalies įkvėptu receptu- Yaki Onigiri (kažkas panašaus į didelį keptą sušį- labai paprasta […]

 
Bulviniai blynai su varške

Bulvių blynai su varške

Bulvių blynai atsibodo? Ne bėda! Paupgreidink seniai atsibodusius bulvinius blynus, juos įmaišydamas varškės, įtarkuodamas šiek tiek kietojo sūrio, ir viską užbaik gausiu žiupsniu persilado. Na o iškeptus blynus valgyk ne su grietine, o su grūdėta varške, sūdyta arba parūkyta lašiša, puošk žalumynais, taip suteikdamas jiems žaismingumo. Blyneliai gaunasi minkšti, purūs. […]

 
Daržovių apkepas su halloumi sūriu

Daržovių apkepas su halloumi

Daržovių apkepas su grilintu halloumi sūriu- puiki idėja greitai paruošiamiems, sveikiems pietums arba vakarienei su cinkeliu! Šis sūris daržoves perkelia į kitą lygį, man jas tampa lengviau valgyti, kai patiekale nėra mėsos. Taip taip, nesu vegetarė, bet stengiuosi suvartoti kuo daugiau daržovių, tad stengiuosi ieškoti įvairiausių maisto kombinacijų, kad daržoves […]

 
Pusryčių beigeliai su kreminiu sūriu ir kiaušiniais

Beigeliai su kreminiu sūriu ir kiaušiniu

Beigeliai su kreminiu sūriu, kiaušiniais ir kumpiu- mano favoritai. Mes labai dažnai juos renkamės pusryčius vienoje mūsų mėgiamų kavinių, o šį kartą nusprendžiau pamėgint receptą atkartoti namuose. Ne visada norisi važiuoti ilgą kelią vien dėl jų, nors ir tikrai verta. Tad džiugiai skelbiu, jog receptą pavyko puikiai atkartot! Skonis mažai […]

 
Čili troškinys su moliūgais

Čili troškinys su moliūgais

Čili troškinys yra bene vienas populiariausių rudeniškų ir žiemiškų dienų patiekalų. Klasikinis, su daug maltos kiaulienos arba jautienos, pomidorais, sūriu, patiektas su traškia duona… Be galo jį mėgstu! Valgyti jį dažnai privengiu, nes jame man trūksta daržovių, o mėsos yra per daug. Tad dažniausiai improvizuoju ir vis bandau išgaut puikų […]

 
Piemenėlių pyragas su smulkinta jautiena

Piemenėlių pyragas su jautiena

Bulvių košė ir mėsa- pats tas prasidėjus rudeniui. Pagaliau galima mėgautis sočiomis, šildančiomis šeimos vakarienėmis, ant mūsų stalų vėl grįžta sriubos, troškiniai, pyragai ir apkepai. Kad ir kaip nemėgstu rudens, būtent dėl maisto rudens paslapčia visada laukiu. Piemenėlių pyragas yra puiki proga sunaudoti toms kelioms likusioms bulvėms, saliero stiebui, kurio […]

 
Kepti sumuštiniai su sūriu ir karamelizuotais svogūnais

Sumuštiniai su karamelizuotais svogūnais

Greitam užkandžiui, kai nesam susiplanavę pietų, labai mėgstam keptus sumuštinius su įvairiausiais įdarais. Ir jiem netgi nereikia sumuštinių keptuvės, nes viską kepame tiesiog keptuvėje! Sutaupome laiko ir jėgų, reikia plauti mažiau indų 🙂 Gaminimo laikas trumpas, skonis fantastinis, įdarus galima keisti pagal tai, ką turi šaldytuve. Šį kartą pasidalinsiu savo […]

 
Saldžiųjų bulvių gnocci

Saldžiųjų bulvių gnocci

Saldžiųjų bulvių gnocci idėja gimė visai netikėtai: dukrytė labai mėgo virtus varškėtukus, tad nusprendžiau pagaminti kažką panašaus, tik iš daržovių! Jas būna sudėtingiausia įsiūlyti mažiesiems valgytojams, tad pamaniau, jog saldžiosios bulvės čia gerai pasislėps. Tuo pačiu, šie gnocci tiks ne tik mažiems, bet ir dideliems! 🙂 Gnocci kepiau ant ghee […]

 
Alyvuogių ir mocarelos vėrinukai

Alyvuogių ir mocarelos vėrinukai

Alyvuogių ir mocarelos vėrinukai, derinti su pomidorais, saliamiu, prosciutto kumpiu, duona, ir pagardinti kątik pagamintu naminiu pesto padažu- tiesiog tobulas užkandis filmų vakarui arba draugų susibūrimui. Pagaminsit vos per keletą minučių, ir vakaro užkandžiai bus be jokios nuodėmės 🙂 Tokius vėrinukus dažnai renkuosi pasisėdėjimui prie filmo ar serialo, padeda nesusigundyt […]