Su daržovėmis

Kalafiorų ir cukinijų troškinys su kokosų pienu ir kariu

Kalafiorų karis su kokosų pienu

Vasara yra tas metas, kai norisi vartoti kuo daugiau daržovių, ir mažiau mėsos. Aš be galo mėgstu įvairiausius troškinius, kurie ne tik sveiki, vitaminingi, bet ir sotūs. Žinoma, dar ir gražūs, nes maistas tiesiog privalo būti patrauklus ir mūsų išrankioms akims 🙂 Šiandienos receptas- kalafiorų troškinys su cukinijomis, pupelėmis ir […]

 
Soba makaronų salotos

Soba makaronų salotos

Lengvos morkų ir kopūstų salotos su soba makaronais, riešutų sviestu ir žemės riešutais. Puikūs lengvi pietūs vasarai, kai karšta, ir nesinori daug valgyti. Myprotein žemės riešutų sviesto padažas salotoms suteikia švelnų skonį. Taip pat naudodami riešutų sviestą gausite taip mums reikalingų gerųjų riebalų kiekį. MYPROTEIN  su mano kodu SKANIAI apsipirksite net […]

 
Kalafiorų pado pica su burrata

Kalafiorų pado pica su burrata

Picas tiesiog dievinu, na o jeigu jų padas dar ir iš daržovių- išvis fantastika! Prieš kurį laiką gaminau gardžią picą su saldžiųjų bulvių padu, kuri buvo išties puiki. O viskas prasidėjo kiek seniau, kai pirmą kartą išmėginau šią picą su kalafiorų padu. Tiek saldžiosios bulvės, tiek kalafiorai puikiai pakeičia miltus, tad jei baiminatės papidomų […]

 
Daržovių apkepas

Daržovių apkepas graikišku stiliumi

Vegetariškiems ir veganiškiems patiekalams pamažu tampant trendu bandau neatsilikti ir aš, tad pasidalinsiu savo mėgstamu daržovių apkepo receptu. Žinau kaip yra sunku priprasti prie vegetariškų patiekalų jei kasdien valgai mėsą, tad šiandien pasiūlysiu šiek tiek kitokį receptą. Šiuo būdu kepamos daržovės puikiai išsitroškina, o jas papildo ne kas kitas, o […]

 
Kepti smidrai su kiaušiniu

Smidrai su kiaušiniu

Pagaliau prasidėjo mano ilgai lauktas smidrų sezonas. Juos galėčiau valgyti net kasdien, visur ir su viskuo. Skaniausi- lengvai apkepti, su itin kokybišku tyru alyvuogių aliejumi. Kuo smidrai naudingi: Neturi cholesterolio, puikus ląstelienos šaltinis; Nekaloringi, tinka metant svorį; Gausu vitaminų (A, B, C, T, K), mineralų, kalio, geležies, folinės rūgšties; Turi […]

 
Tarta su sūriu

Minkšta tarta su sūriu

Tarta išgelbės visus, neturinčius daug laisvo laiko virtuvėje. Pagrindas iš jau paruoštos sluoksniuotos tešlos, o viduje- mėgstami produktai. Šioms tartoms, kurias ruošiau Velykoms, naudojau savo mėgstamos Lidl Lietuva DELUXE linijos produktus: voveraites, grilintus marinuotis smidrus ir prosciutto kumpį, kurį tiesiog dievinu. DELUXE produktų Lidl siūlo dažnai. Ka yra DELUXE? Įdomesni, nekasdieniniai produktai, […]

 
Orkaitėje keptos morkos

Balzaminės morkytės

Morkos- tikra Velykinio stalo puošmena. Jos ne tik papuoš stalą, suteiks jam pavasariško spindesio, bet ir bus puikus garnyras šalia mėsos patiekalų. Už dekorą, lėkštes ir įrankius dėkoju Vrdecor, o už skanias nuotraukas- 22.7 Photography. Skanaus! Aušra  

 
Ryžių ir daržovių troškinys

Ryžių ir daržovių troškinys

Šiandien gaminau nuostabų troškinį. Receptas gimė visai netyčia, na o kaip, skaitykite įrašo gale. Ryžių troškinys gali būti ne tik plovas, bet iš puikus vegetariškas patiekalas su daržovėmis. Tęsiame misiją būti sveikiems, ir pasikrauti vitaminų! *Troškiniui naudojau paprastus baltuosius ryžius. Galima naudoti laukinius ryžius (juodus) arba ruduosius ryžius, ypač rekomenduočiau […]

 
Cukinijų ir morkų blyneliai

Cukinijų ir morkų blyneliai

Cukinijų blyneliai rudeniop būna itin populiarūs, bet jų nederėtų pamiršti ir žiemą ar pavasarį. Ypač, jei į juos įmaišysime morkų, turėsime greitai paruošiamą patiekalą su daržovėmis. Blynelius valgau ne su grietine ar jogurtu, o su keptu halloumi sūriu, kurį tiesiog dievinu, bei rūkyta lašiša, kurią mėgstu ne ką mažiau. O […]

 
Makaronai su pomidorais ir krevetėmis

Spagečiai su krevetėmis

Dievinu makaronus. Gero recepto paslaptis- padažas. Jeigu padažas pavyks puikiai, sultingi ir gardūs makaronai garantuoti. Padažas su pomidorais yra mano favoritas. Jų jau turiu įvairiausių: su saulėje džiovintais pomidorais, orkaitėje keptais, pomidorų tyre. Vieną savo mėgiamų receptų patobulinau, į makaronus įkombinavusi krevetes: o koks skonis! Nekantraudama dalinuosi receptu. Visas receptas […]

 
Lęšių troškinys su grybais

Lęšių troškinys su grybais

Greitai paruošiamas patiekalas pietums arba vakarienei- lęšių troškinys. Naudojau konservuotus lęšius, tačiau puikiai tiks ir senu geru tradiciniu būdu paruošti lęšiai: išbrinkinti vandenyje ir išvirti. Bulvių košės recepto nerašiau, nes net neabejoju kad kiekvienas turi savo mėgstamą bulvių košės paruošimo būdą. Paruošimas labai greitas ir paprastas, bet patiekalas tikrai vertas […]

 
Bulvių apkepas

Bulvių apkepas su sūriu

Bulvių apkepas- paprastas, bet skoniu visiškai nepaprastas kasdieninis patiekalas. Mums, lietuviams, bulvės turi ypatingą reikšmę, tad nusprendžiau pagaminti kažką įdomaus iš bulvių, kurių paprastai dažnai nebevalgau dėl pasikeitusių mitybos įpročių. Nors ir savo mityboje laikausi tam tikrų taisyklių, bulvių visiškai tikrai neatsisakau ir, kaip tikra lietuvė, kartas nuo karto pasimėgauju […]