Su daržovėmis

Raudonųjų lęšių troškinys su pomidorais, patiektas su keptais lavašais ir ryžiais

Raudonųjų lęšių troškinys

Raudonųjų lęšių troškinys yra vienas geriausių mano patiekalų. Jau ne kartą pasakojau apie lęšių teikiamą naudą, ir kaip juos rekomenduoju įtraukti į savo mitybą. Šiuo metu mano mitybai reikia daug baltymų, o kadangi vištiena jau šiek tiek pabodo, ją keičiu būtent lęšiais. Lęšių troškiniai niekada nenuvilia. Nesijaučia, jog valgai kruopas, […]

 
Cukinijų ir morkų kepsneliai su svogūnu

Cukinijų ir morkų kepsneliai

Vienas populiariausių klausimų vasarą- ką gaminti iš cukinijos? Receptų yra įvairiausių, bet bene pats populiariausiais ir greičiausias yra cukinijų blyneliai. Juos gaminu labai dažnai, ir ne tik vasarą. Šį kartą turėjau ir geltoną, ir žalią cukiniją, norėjosi kažko šiek tiek įdomesnio nei paprasti blyneliai, tad kepiau purius cukinijų kepsnelius su […]

 
Vegetariškas burgeris su gvakamole, grybų ir pupelių paplotėliu

Vegetariškas burgeris

Paskutiniu metu stengiuosi valgyti vis mažiau mėsos, ir ieškau įvairiausių alternatyvų, kas galėtų ją pakeisti. Ne išimtis buvo ir šie burgeriai. Kad ir kaip dievinčiau brandintą jautieną, burgeriai su mėsa yra labai įprasti, ir jais jau nieko nenustebinsi. O kas, jei pagamintum tokį paplotėlį be mėsos burgeriui, kad būtų sunku […]

 
Makaronai be glitimo, troškinti su daržovėmis ir kvapniais prieskoniais

Vieno puodo makaronai

Kaip dažnai man rašote, jog dažniausiai ieškote lengvų, greitai paruošiamų receptų. Manau jog dauguma mano receptų būtent tokie, nes nemėgstu ir ne visada turiu laiko ar kantrybės ilgai stovėti prie puodų. Bet šį kartą nusprendžiau pasidalinti receptu, kuriam nereikės visiškai jokio vargo 🙂 Vieno puodo makaronai! Ši savaitė Lidl Lietuva parduotuvėse- Vemondo […]

 

Risotto su voveraitėmis

Kaip džiaugiausi nusipirkusi kilogramą voveraičių! Žinoma gaminau ir tradicinį padažą kotletams su šviežiomis bulvėmis (kaip be jų?), dalį užšaldžiau, kad pasidžiaugčiau ir pasibaigus grybų sezonui. Pačias mažiausias voveraites atrinkau šiam rizotui. Išties rizotą be galo mėgstu, tik dažnai neturiu kantrybės ilgai stovėt prie puodo ir pastoviai maišyt. Tačiau ta proga, […]

 

Daržovės su mėlynojo sūrio padažu

Daržovės gali būti ne tik garnyru, bet ir atstoti puikų, sveiką užkandį. Kepiau daržoves orkaitėje ir patiekiau su mėlynojo sūrio ir jogurto padažu. Jos sėkmingai atstojo nesveikus užkandžius, tokius kaip bulvių traškučiai, o mėlynasis sūris puikiai derėjo su daržovėmis. Skanaus! Aušra  

 
Daržovių ir lašišos rolls'ai

Daržovių rolls’ai su lašiša

Gaivūs, lengvi suši rolls’ai su šviežiomis daržovėmis, kvepiančiomis vasara. Susukti į ryžių lakštus, nekaloringi ir tiesiog tobulo skonio! Azijos virtuvė mane žavi jau seniai, tad labai dažnai bandau įvairiausius patiekalus, improvizuoju, skanauju ir bandau sugalvot vis kažką naujo. Šią savaitę LIDL LIETUVA parduotuvėse – Rytų Azijos savaitė, kurios metu visada […]

 
Kalafiorų ir cukinijų troškinys su kokosų pienu ir kariu

Kalafiorų karis su kokosų pienu

Vasara yra tas metas, kai norisi vartoti kuo daugiau daržovių, ir mažiau mėsos. Aš be galo mėgstu įvairiausius troškinius, kurie ne tik sveiki, vitaminingi, bet ir sotūs. Žinoma, dar ir gražūs, nes maistas tiesiog privalo būti patrauklus ir mūsų išrankioms akims 🙂 Šiandienos receptas- kalafiorų troškinys su cukinijomis, pupelėmis ir […]

 
Soba makaronų salotos

Soba makaronų salotos

Lengvos morkų ir kopūstų salotos su soba makaronais, riešutų sviestu ir žemės riešutais. Puikūs lengvi pietūs vasarai, kai karšta, ir nesinori daug valgyti. Myprotein žemės riešutų sviesto padažas salotoms suteikia švelnų skonį. Taip pat naudodami riešutų sviestą gausite taip mums reikalingų gerųjų riebalų kiekį. MYPROTEIN  su mano kodu SKANIAI apsipirksite net […]

 
Kalafiorų pado pica su burrata

Kalafiorų pado pica su burrata

Picas tiesiog dievinu, na o jeigu jų padas dar ir iš daržovių- išvis fantastika! Prieš kurį laiką gaminau gardžią picą su saldžiųjų bulvių padu, kuri buvo išties puiki. O viskas prasidėjo kiek seniau, kai pirmą kartą išmėginau šią picą su kalafiorų padu. Tiek saldžiosios bulvės, tiek kalafiorai puikiai pakeičia miltus, tad jei baiminatės papidomų […]

 
Daržovių apkepas

Daržovių apkepas graikišku stiliumi

Vegetariškiems ir veganiškiems patiekalams pamažu tampant trendu bandau neatsilikti ir aš, tad pasidalinsiu savo mėgstamu daržovių apkepo receptu. Žinau kaip yra sunku priprasti prie vegetariškų patiekalų jei kasdien valgai mėsą, tad šiandien pasiūlysiu šiek tiek kitokį receptą. Šiuo būdu kepamos daržovės puikiai išsitroškina, o jas papildo ne kas kitas, o […]

 
Kepti smidrai su kiaušiniu

Smidrai su kiaušiniu

Pagaliau prasidėjo mano ilgai lauktas smidrų sezonas. Juos galėčiau valgyti net kasdien, visur ir su viskuo. Skaniausi- lengvai apkepti, su itin kokybišku tyru alyvuogių aliejumi. Kuo smidrai naudingi: Neturi cholesterolio, puikus ląstelienos šaltinis; Nekaloringi, tinka metant svorį; Gausu vitaminų (A, B, C, T, K), mineralų, kalio, geležies, folinės rūgšties; Turi […]