Recent Posts

Sveiki datulių saldainiai
Šalti užkandžiai

Datulių saldainiai

 

 Šiandien gaminau datulių saldainius, glaistytus šokoladu. Paruošiami itin greitai, labai skanūs ir gan sotūs. Labai svarbu išsirinkti geras datules. Aš naudojau minkštutes, neseniai atvežtas iš Jordanijos, ir tas tikrai pasijautė valgant saldainiukus. Skoniu šie saldumynai man labai primena seną gerą “Nomedą“ 🙂 Užtenka vos vieno prie puodelio kavos, ir gyvenimas […]

Užkandžiai vakarėliui
Užkandžiai

Sveiki užkandžiai vakarėliui

 

 Užkandžiai tiek vakarėliui, tiek ramiam vakarui prie gero filmo. Kartais tiesiog pritrūksta idėjų, kokius skanius ir sveikus užkandžius galima pasigaminti. Kad nereikėtų pirkti traškučių, į pagalbą ateinu aš, su pilna užkandžių lėkšte! Gaminsime humusą, be kurio jau nebeįsivaizduoju nei vieno pasisėdėjimo, ir alyvuogių užkandį su feta. Jį galima valgyti tiek […]

Vienos skardos vakarienė
Paukštiena

Vienos skardos vakarienė

 

 Tokios pačios geriausios. Tai pagrindinė mano vakarienė, kai neturiu kada šokinėt aplink puodus. Šį kartą prekybos centre radau šviežių bulvių (pagaliau!) ir jau įsivaizdavau, kaip jos skaniai derės su antienos kulšelėmis. Sumečiau ir kitas namie užsilaikiusias daržoves, ir mėgavausi nerealia vakariene, iškepusia man besimaudant. Jokio stovėjimo prie viryklės 🙂 Antiena […]

Sveiki pietūs dėžutėje
Pietų Dėžutėse Idėjos

Greiti priešpiečiai

 

 Vis dažniau save pagaunu darbe valgydama saldumynus. Jie ir pakelia nuotaiką, ir padeda numalšinti alkį, laukiant pietų. Juos valgau jau ne pirmą mėnesį, tad jau pastebėjau kūno pokyčius, deja ne į gera. Tad po truputį mėginu vėl susiimti, ir užkandžius darbui pasiruošti iš anksto. Geriausi užkandžiai yra daržovės, ypač morkos. […]

Ryžių ir daržovių troškinys
Su daržovėmis

Ryžių ir daržovių troškinys

 

 Šiandien gaminau nuostabų troškinį. Receptas gimė visai netyčia, na o kaip, skaitykite įrašo gale. Ryžių troškinys gali būti ne tik plovas, bet iš puikus vegetariškas patiekalas su daržovėmis. Tęsiame misiją būti sveikiems, ir pasikrauti vitaminų! *Troškiniui naudojau paprastus baltuosius ryžius. Galima naudoti laukinius ryžius (juodus) arba ruduosius ryžius, ypač rekomenduočiau […]

Cukinijų ir morkų blyneliai
Su daržovėmis

Cukinijų ir morkų blyneliai

 

 Cukinijų blyneliai rudeniop būna itin populiarūs, bet jų nederėtų pamiršti ir žiemą ar pavasarį. Ypač, jei į juos įmaišysime morkų, turėsime greitai paruošiamą patiekalą su daržovėmis. Blynelius valgau ne su grietine ar jogurtu, o su keptu halloumi sūriu, kurį tiesiog dievinu, bei rūkyta lašiša, kurią mėgstu ne ką mažiau. O […]

Varškės blyneliai
Pusryčių idėjos

Varškės blynai

 

 Varškė ne tik varškėčiams, bet ir blynams 🙂 Kepdama blynus visada stengiuosi, jog tešloje būtų mažiau miltų, ir daugiau mums naudingų produktų. Šį kartą pasirinkau varškę. Baltymus stengiuosi gauti ne vien tik iš mėsos, bet ir iš pieno produktų, tad varškė mano virtuvėje naudojama pakankamai dažnai. Na o blynams ji […]

Bananiniai blynai
Pusryčių idėjos

Karamelizuotų bananų blynai

 

 Blynus skirstau į sūrius, saldžius, ir labai saldžius. Šį kartą norėjosi desertinių blynų (apsiniaukę, niūru, o kas geriau pakels nuotaiką, jei ne saldūs pusryčiai?), tad kepiau savo mėgstamus blynelius su karamelizuotais bananais. Jeigu dar jų nebandėte, gyvenime tikrai daug prarandat! Karamelizuotus bananus dedu visur: į blynus, košes, ledus, įvairius desertus. […]

Kokosinis antienos karis
Paukštiena

Pikantiškas antienos karis

 

 Antiena- nuostabi mėsa, galinti padaryti mini šventę namuose ne tik per didžiąsias šventes, bet ir paprastą dieną. Lapino Puota antienos kulšelių mėsa dažnai svečiuojasi mano virtuvėje. Nerekia pirkti visos anties, o antiena pasimėgauti gali visa šeima 🙂 Šį kartą gaminau pikantišką, lengvai saldų ir aromatingą antienos karį. Skonis neįprastas, galbūt dėl anyžiaus, […]

Brokolių sriuba
Sriubos

Veganiška brokolių sriuba

 

 Pavasaris jau visai čia pat, o su juo kartu ir įvairiausi peršalimai. Šiuo metų laiku stengiuosi stiprinti savo organizmą. Ne tik geriu vitaminus, maitinuosi sveikiau bei sportuoju, bet ir stengiuosi į mitybą įtraukti kuo daugiau naudingų daržovių ir kitų maisto produktų. Prisiminkime žaliąsias daržoves: brokolius, špinatus, lapinį kopūstą. Skamba gal […]

Cezario salotos
Salotos

Cezario salotos kitaip

 

 Cazario salotos- mano mėgstamiausios. Vasaromis valgau klasikines, o šaltuoju metų laiku šiek tiek improvizuoju, ir jas papildau vištiena, kiaušiniais bei pomidorais. Salotos būna sotesnės, net atstoja pagrindinį patiekalą. Tinka tiek pietums, tiek vakarienei. Šiandien dalinsiuosi būtent antruoju Cezario salotų variantu, o visus produktus šiam patiekalui rasite Lidl Lietuva parduotuvėse. Vištiena, kaimiški kiaušiniai […]