Recent Posts

Žuvis

Greitai paruošiamas lašišos karis

 

 Greitai ir sveikai vakarienei paruošti tereikia 20 minučių. Labai mėgstu lašišą ir pripažinsiu, jog ją praktiškai visada kepu orkaitėje su citrina. Paprasta, be galo skanu, bet jau šiek tiek pabodę, tad šiandien dalinuosi kiek kitokiu receptu, kuris patiks visiems prieskonių mylėtojams. Gaminsime 2 porcijas. Skanaus! Aušra

Šalti užkandžiai

Sveikas desertas: riešutų ir sėklų batonėliai

 

 Šie skanumynai visada gelbsti, kai užsimanai kažko saldaus. Nereikia bėgti į parduotuvę, nes šaldytuve, supakuoti į sandarias dėžutes, jie gali stovėti net iki mėnesio. Nenaudojame jokių mums nepažįstamų produktų, o saldumą suteikia natūralus medus. Tik viena problema – taip ilgai jie šaldytuve neužsibūna 🙂 Pastaruoju metu neįprantu užkandžiauti riešutais, o […]

Su daržovėmis

Saldžių bulvių ir morkų kotletai

 

 Daržovių kotletai yra puikus būdas padidinti suvartojamų daržovių kiekį. Kartais tiesiog pritrūkstame fantazijos ir nežinome, ką įdomaus pagaminti iš daržovių apart tiesiog jas išverdant ar iškepant. Šiandien šlovė ir visi aplodismentai atitenka saldžiosioms bulvėms ir morkoms- iš jų kepame sveikus kotletukus. Visus produktus rasite Lidl parduotuvėse. Daržovių kotletukus patiekiame su laimo skiltelėmis […]

Pietų Dėžutėse Idėjos

Ryžiai su kokosine vištiena

 

 Ryžius į dėžutes pietums dedu dažnai. Pripažinkim, juk tai vienas lengviausių paruošti dalykų! Sumeti į puodą ir viskas, o kol verda, gali grindis išplaut arba dar ką nors naudingo nuveikt 🙂 Darbo dienomis gaminti mažiausiai norisi, mieliau paskaitau knygą. Kadangi paprastai kepta vištiena atsibosta, bandau improvizuot. Šį kartą ją troškinau […]

Paukštiena

Vištiena kokosų pieno padaže

 

 Saldžiai aštri kokosinė vištiena, mintimis nunešanti mus į tolimąjį Tailandą. Gaminimas ilgai netrunka, o skonis tikrai ne kasdieninis. Jei turite atliekamą skardinę kokosų pieno, būtinai išmėginkite šį pikantišką, daug pastangų nereikalaujantį receptą. Skanaus! Aušra

Kepiniai

Sveikos varškės duonelės Vandutės

 

 Tikriausiai visi esat girdėję apie sveikąsias duoneles Vandutes. Kiekvienas jas kepa savaip, tad pasidalinsiu ir savųjų Vandučių receptu. Šios duonelės yra sveikos, be jokių nereikalingų priedų, o jų skonį koreguoti galime mėgstamais prieskoniais. Kartais kepam aštriai, kartais saldžiai, kartais sūriai. Šiandien tiesiog paprastai, su lengvu prieskonių aromatu. Valgom su humusu […]

Pusryčių idėjos

Avižiniai blyneliai su jogurtu

 

 Beveik kiekvieną savaitgalį pusryčiams valgome blynelius. Ir saldžius, ir sūrius, ir su uogom, ir su lašiša. Vieni mėgiamiausių- su bananais. Dažnai tie patys receptai pabosta, tad improvizuoju pagal situaciją. Šį kartą norėjosi avižinės košės, bet besiruošiant sumaniau iškepti blynelius. Šie blyneliai kitokie: nors ir su pagardais, jie yra sunkūs, ir […]

Pusryčių idėjos

Špinatų blyneliai su lašiša

 

 Blyneliai neprivalo būti saldūs, vien tik su sirupu, vaisiais ir uogomis. Sūrūs su lašiša ir jogurtu yra puikus variantas blynadienių paįvairinimui! 🙂 Kaparėlius naudojau tik dekoro tikslais, bet visgi jie labai tiko į šią nuostabią skonių puokštę. Iš šio kiekio gavosi 2 rimtos, arba 3 desertinės porcijos 🙂 Gal esu […]

Užkandžiai

Keptos saldžiosios bulvės

 

 Saldžiosios bulvės, kitaip- batatai, yra viena geriausių madų, atkeliavusių į Lietuvą. Jas valgėm ir virtas, ir keptas, ir įdarytas, gaminom bulvių košę bei įvairiausius desertus. Tai tiesiog pasakiška daržovė, kuri dera daug kur ir su daug kuo. Vitamino A gausa tiesiog kviečia mus valgyti šias bulves kuo dažniau. O kur […]

Sriubos

Trinta pomidorų sriuba

 

 Gera pomidorų sriuba yra tiesiog privaloma bent kartą per metus. Kas be ko, geriausia ją virti vasarą, kai pomidorai pigūs, arba kai jų turime savuose šiltnamiuose. Bet vasarą kyla kita problema- sriubos nesinori! Šiandien gaminau šią sriubą ir, pripažinsiu, kainavo tikrai daug. Pigiausių pomidorų pirkti neverta, o geri, kvapnūs, yra […]

Užkandžiai

Burokėlių traškučiai

 

 Traškučiai- vieni didžiausių nuodėmingųjų užkandžių, kurių kartą paragavus, negali nustot. O ką, jei traškučiai gali būti sveiki? Ir su sveiku padažu? Šiuo metu itin populiarūs daržovių traškučiai, kuriuos išbandžiau ir aš. Žinoma, jų galima nusipirkti, bet pačiam pasigamint vistiek smagiau ir sveikiau. Traškučius valgome vienus arba su humusu, kurio receptą […]