Azijietiška noodles ir vištienos sriuba

Azijietiškų skonių fanams šiandien siūlau saldžiai aitrią kokosinę sriubą su daržovėmis ir vištiena.

Ingredientai

  • 1 valg. šaukšt. kokosų aliejaus;
  • 1 geltonasis svogūnas;
  • 2 raudonosios paprikos;
  • 1 didelė morka;
  • 2 česnako skiltelės;
  • 1 valg. šaukšt. kario prieskonių;
  • 1/2 arbat. šaukšt. malto kajeno pipiro;
  • Druskos;
  • 2 skardinės kokosų pieno;
  • 700 ml vištienos sultinio;
  • 1 vištienos krūtinėlė;
  • 1/3 puodelio smulkintos kalendros;
  • 2 pakuotės ramen makaronų;
  • Laimo (papuošimui).

Gaminimo eiga

  1. Dideliame puode įkaitiname kokosų aliejų. Suberiame smulkintą svogūną, kubeliais supjaustytas paprikas ir pailgomis stambiomis juostelėmis supjaustytas morkas. Daržoves pastumiame į vieną puodo šoną, o į kitą šoną sudedame plonomis juostelėmis pjaustytą vištieną. Viską kepiname apie 6-8 minutes arba tol kol daržovės suminkštės. Įspaudžiame česnaką ir pakepiname dar minutę. Įberiame kario miltelius bei kajeną, druskos pagal skonį, gerai išmaišome.
  2. Supilame kokosų pieną, vištienos sultinį ir leidžiame užvirti. Suberiame smulkintą kalendrą, ramen makaronus ir verdame tol kol makaronai suminkštės.
  3. Patiekiame su laimo griežinėliais ir kalendra.

Makaronus valgome su lazdelėmis – nes taip linksmiau!

Skanaus!

Aušra

 
Pasidalinkite receptu

6 Comments

  1. Sudėjus 2 pakelius makaronų, gaunasi akmeninė košė, 1 pakelis – tik košė, trečią kartą „sriubos gamint nebandysiu, gaila laiko ir produktų.

     
  2. Labai patiko! Kartosim dar ne karta! Abu su suzadetiniu valgem ir kartojom ne del to kad norim, bet del to kad skanu 😄😄

     

Leave a Comment

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *