Sveikesni sprendimai lėkštėje
Daržovių apkepas su grilintu halloumi sūriu- puiki idėja greitai paruošiamiems, sveikiems pietums arba vakarienei su cinkeliu! Šis sūris daržoves perkelia į kitą lygį, man jas tampa lengviau valgyti, kai patiekale nėra mėsos. Taip taip, nesu vegetarė, bet stengiuosi suvartoti kuo daugiau daržovių, tad stengiuosi ieškoti įvairiausių maisto kombinacijų, kad daržoves […]
Kiaušinių apkepas puikiai tiks tiek pusryčiams, tiek vakarienei. Tai gerokai įdomesnis kiaušinių pateikimo būdas nei tiesiog kiaušinienė. Su juo gausite daug mums taip reikalingų baltymų, o papildomai- įvairiausių vitaminų bei mineralinių medžiagų iš daržovių. Kadangi atėjo ilgai laukta vasara, apkepą gaminau vasarišką, su šviežiomis žaliosiomis daržovėmis: smidrais ir žaliaisiais žirneliais. […]
Vegetariškiems ir veganiškiems patiekalams pamažu tampant trendu bandau neatsilikti ir aš, tad pasidalinsiu savo mėgstamu daržovių apkepo receptu. Žinau kaip yra sunku priprasti prie vegetariškų patiekalų jei kasdien valgai mėsą, tad šiandien pasiūlysiu šiek tiek kitokį receptą. Šiuo būdu kepamos daržovės puikiai išsitroškina, o jas papildo ne kas kitas, o […]
Bolivinė balanda, arba tiesiog kynva, yra viena mano mėgiamiausių kruopų. Ją galima naudoti įvairiuose patiekaluose, netgi desertuose. Kruopos ne tik skanios, bet ir naudingos. Be baltymų gausos, bolivinė balanda yra geležies ir skaidulų šaltinis, o jose yra net devynios reikalingųjų aminorūgščių rūšys! Kur dar kiti vitaminai ir mineralai… Dar neragavote? Labai […]
Bulvių apkepas- paprastas, bet skoniu visiškai nepaprastas kasdieninis patiekalas. Mums, lietuviams, bulvės turi ypatingą reikšmę, tad nusprendžiau pagaminti kažką įdomaus iš bulvių, kurių paprastai dažnai nebevalgau dėl pasikeitusių mitybos įpročių. Nors ir savo mityboje laikausi tam tikrų taisyklių, bulvių visiškai tikrai neatsisakau ir, kaip tikra lietuvė, kartas nuo karto pasimėgauju […]
Labai mėgstu daržovių apkepus ir stengiuos išbandyti vis naujus apkepų receptus. Šį kartą reikėjo pabaigti užsilikusį lapinį kopūstą, tad kai salotų nesinori, apkepas yra visada puiki idėja! Į apkepus dėti galima praktiškai bet ką, tad jei neturi daug laiko ir šaldytuve turi kažkokį produktą kurį reikia kuo greičiau sunaudot – […]