Sveikesni sprendimai lėkštėje
Dalinuosi 4 skirtingų sriubų receptais, kurios man labai pasiteisino su dukryte. Jų dėka Liepa suvalgo net ir tas daržoves, kurių įprastai niekaip neįsiūlysi. Tuo pačiu ir žuvį, kurią ne visada valgo, arba maltą mėsą (dažnai atsisako smulkintos mėsos arba kotletų/kukulių ir visko, kur pajaučia smulkintą mėsą). Nežinau kas čia stebuklingo, […]
Kalafiorai ir brokoliai greičiausiai skamba ne itin skaniai, tiesa? 🙂 Tik jokiu būdu nenusiteikit, jog bus neskanu. Net nepajausite, jog joje dominuoja šios daržovės. Prie jų derinau sodraus skonio čederio sūrį ir šiek tiek kumpio, sriubą balinau grietine. Norėjosi pakartoti ir drąsiai galiu sakyti, jog kalafiorų ir brokolių sriuba- tikras […]
Žiemos metu be galo mėgstu tirštas, sočias sriubas, kurios gali atstoti pagrindinį patiekalą. Viena mano mėgiamiausių šaltojo sezono sriubų- pomidorinė su makaronais, malta jautiena, daržovėmis ir pupelėmis. Sriuba visiškai paprasta, bet genialumas slypi būtent čia! Be to, reikalingus ingredientus beveik visada turiu namuose, tad nereikia specialiai eiti pirkti produktų. Skanaus! […]
Pagaliau ir vėl atėjo tas metas, kai dauguma mūsų turime begales pomidorų, o tas reiškia, jog atėjo pomidorų naikinimo metas! 🙂 Sriubos, padažai, salotos- greičiausi ir paprasčiausi variantas, kuriuos galima paruošti greitiems pietums ar vakarienei. Šiandien dalinuosi gardžios ir gaivios pomidorų ir bazilikų sriubos su morkomis receptu, kuris ne šiaip […]
Tie, kurie mano tinklaraštį skaito jau ilgai, žino, jog tiesiog negaliu gyventi be orkaitėje keptų daržovių. Greita, maistinga ir labai sveika. Bet net ir jos kažkada atsibosta! Atėjus šaltiems orams užsimaniau sriubų, o kokią sriubą virti, kad gautum daug vitaminų? Daržovių. Nusprendžiau orkaitėje keptas daržoves paversti į tirštą, iš vidaus […]
Vištienos sriuba su daržovėmis – mano dažnas pasirinkimas šaltais žiemos vakarais, kai norisi kažko ne itin sunkaus, bet šildančio ir skanaus. Vištienos ir daržovių visada turiu namuose, tad nereikia rūpintis pirkinių sąrašu. Anksčiau sriubų niekada nevalgydavau, gal dėl to, kad neturėjau supratimo kaip pagamint skanią sriubą. Su laiku supratau kas […]
Gardi sriuba iš to, ką dauguma mūsų beveik visada turi spintelėse ir šaldytuve! Štai tokia itin lengvai paruošiame sriuba iš produktų, kuriuos dažniausiai turime namuose. Konservuotų produktų dažnai nenaudoju, bet visada turiu pasiruošusi netikėtiems atvejams – šis kaip tik ir buvo toks 🙂 Sriubą rekomentuoju patiekti su traškia duona. Skanaus! […]
Netradicinio skonio mėgėjams turiu netradicinio skonio sriubą 🙂 Mūsų šeimoj ji buvo ir mylima, ir keikiama! Gal dėl kumino aromato, gal dėl neįprastai rūgštaus skonio ji nepavergė vyro širdies, tačiau man buvo naujas atradimas būtent toms dienoms, kai norisi kažko neįprasto. Kaip nemėgstanti kalendros, ją visada pakeičiu petražolėmis. Na o […]
Kadangi už lango vis dar šalta, ir vėl užsimaniau sriubos. Ieškojau įdomesnių ir sveikesnių idėjų, taip netyčia užtikau šį receptą. Kaip visada patobulinau pagal savo skonį, ir gavosi tikrai puikiai! Kaip jau tikriausiai pastebėjot, esu tikra ”noodles” maniakė – juos naudoju visur ir visada! Man jie puikiai pakeičia makaronus, ir […]
Taip, taip – dar viena moliūginė sriuba 🙂 Šį kartą gaminta iš pailgo moliūgo (angl. butternut squash). Ši moliūgo rūšis yra saldesnė, taip pat ryškesnės spalvos. Kai įprastinį moliūgą surasti būna itin sudėtinga, šių moliūgų būna pirkti praktiškai visada. Patiekiu šią sriubą su smulkintom petražolėm ir parmezanu. Galima papildomai dėti […]
Gaminsim lęšių ir morkų sriubą, kuri yra itin įdomaus skonio ir, kas be ko, sveika. Galiu pripažinti kad nesu morkų fanė, tačiau šioje sriuboje jų beveik nejaučiau, kas maloniai nustebino! Lęšiai yra baltymų ir geležies šaltinis, tad tokia sriuba puikiai tinka vakarienei, ypač po gero sporto. Nieko nelaukę, pradedam! Smagiausias […]
Džiaugiuosi galėdama pristatyti savo mylimiausius patiekalus, o ypač šią trintą cukinijų sriubą. Kažkada atradus receptą internete ir jį patobulinus savo skoniui, dabar turiu puikią kreminę sriubą, kurios puode kaip mat nelieka! Ši soti ir maloniai iš vidaus šildanti sriuba puikiai tinka šaltiems rudens bei žiemos vakarams.