Žyma: ispaniška paelija

Paelija su čiorizo dešra ir krevetėmis

Paelija su krevetėmis ir čiorizo dešra

Paelija ir įvairios jos receptūros variacijos yra tiesiog nuostabus patiekalas, ypač tinkantis greitiems, gardiems pietums ir vakarienei. Tiesa, namuose man ji gaunasi gerokai skanesnė nei galybė jų, ragautų Ispanijoje ir jos salose. Na, gal pataikydavau ne į tas vietas, bet namie pasigaminti itin skanų patiekalą yra labai lengva. Šią savaitę […]

 

Paelija su chorizo dešra

Paelija- vienas mano mėgstamiausių patiekalų, kurie yra išties daug lengviau pagaminami, nei atrodo iš pirmo žvilgsnio. Paragavusi jos Ispanijoje, nenustojau gaminti namuose. Šią savaitę Lidl Lietuva parduotuvėse rasite platų Iberijos pusiasalio savaitės asortimentą, o tarp jo- puikių jūros gėrybių rinkinių paelijai ir ne tik! Vieną tokių rinkinių naudojau ir šiam receptui. Kiekis […]

 

Jūros gėrybių paelija

Atėjau, pamačiau ir įsimylėjau. Kvepia šviežia žuvimi, jūros gėrybėmis ir jūros pakrante. Ir kurgi čia taip kvepia? Vilniuje, parduotuvėje Šiaurės jūra. Jūros gėrybių dažnai privengiu, nes ne kartą yra tekę jas pervirti, arba tiesiog bijau to, prie ko nesu pratusi. Jomis dažniausiai mėgaujuosi kelionėse bei restoranuose- mažiau vargo man, ir vienas […]