Žyma: kiaušinienė

Kaip iškepti minkštą kiaušinienę

Kaip pasigaminti: kiaušinienė (scrambled egg)

Kiaušinienę valgome greičiausiai visi, tačiau ar visada pavyksta ją iškepti puikiai, ir jos neperkepti? Anksčiau kiaušinienę kepdavau kaip ir dauguma mūsų, keptuvėje, palikdama ją kepti keletui minučių, o rezultate ji būdavo tarsi guminė. Išties kiaušinienė nebuvo mano mėgstamas patiekalas, galbūt todėl, kad nesigaudavo tokia, kuria galėjai tiesiog mėgautis. Dabar galėčiau […]

 
Kiaušinienė su pomidorais

Orkaitėje kepti kiaušiniai

Kiaušiniai pusryčiams- visada puiki idėja. O kad jie nespėtų pabosti, kaskart kepam vis kitaip, o patiekiam su skirtingais pagardais. Man skaniausi orkaitėjė kepti, nes jie gaunasi puresni, o ir vartyt bekepant nereikia. Ruošiau du skirtingus variantus: vienas su daržovėmis, o kitas su kumpiu ir marinuotomis alyvuogėmis. Valgome su šviežiu agurku, […]