Žyma: minkšta vištiena

Vištiena su kefyru

Sultinga ir traški vištiena kefyre

Vienas mano mėgiamiausių būdų vištienos marinatui- naudoti kefyrą. Jo dėka vištiena iškepa minkšta ir sultinga. Kai norisi traškios vištienos, ją apvolioju džiūvėsėliuose su prieskoniais, ir viską kepu orkaitėje. Skanaus! Aušra  

 

Česnakiniai lipnūs vištienos kąsneliai

Sausa vištiena? Pamirškit! Lipni, ryškaus skonio ir tiesiog burnoje tirpstanti vištiena su česnakiniu padažu. Gaminau mini kąsnelius, jokio garnyro. Patiekti kaip užkandį, na o valgyti rekomenduoju su mediniais smeigtukais, nes nespėsit valyti rankų 🙂 Skaniausia valgyti dar šiltą, tad ilgai nelaukę, puolame vaišintis 🙂 O štai taip atrodo vidus: Skanaus! […]

 

Minkšta vištiena meduje ir pekanuose

Dėl šio recepto visi vištienos mylėtojai turėtų būti pamišę! Pirmą kartą mano gaminta vištienos krūtinėlė net ne šiaip sau minkšta, o burnoje tirpstanti 🙂 Kadangi receptas šiek tiek nuodėmingas, siūlau patiekti nedidelį gabalėlį šios vištienos, o šalia jos – kuo daugiau salotų ar kito lengvo garnyro. Aš šią vištieną ruošiau mūsų […]