Sveikesni sprendimai lėkštėje
Rytietiška virtuvė pas mus vis dar laikoma egzotika, o išgirdę apie turkišką virtuvę tikriausiai iškart pagalvojame apie mūsų taip dievinamą kebabą. Taip, kebabai yra nuostabus dalykas, ypač jeigu jų skonio nereikia išgauti padažo dėka. Bet šį kartą ne apie kebabus, o paprastus pusryčius turkišku stiliumi, su tikrais turkiškais produktais. Eastanbul yra […]
Kai žuvis ir vištiena atsibosta, stengiuosi į kasdieninius patiekalus įtraukti ir jautieną. Gal kažkada minėjau jog kiaulienos beveik nebevalgau, nes joje perdaug mums nereikalingų riebalų. Aišku visiškai kiaulienos neatsisakiau nes kartas nuo karto užsimanau išmėginti kokį patiekalą su liesa kiauliena, bet tai būna itin retai. Anksčiau maniau kad jos pasigesiu, bet mano […]