Sveikesni sprendimai lėkštėje
Vasarai pasibaigus, ir pamažu į mūsų namus žengiant rudeniui, daugelis vėl grįžta prie įprastų planų: sveikesnio maisto, dienos meniu planavimo, galbūt ir sporto. Ir visiškai normalu, nes vasarą netgi pati labai išsibalansuoju, stengiuosi naudotis visais vasaros teikiamais malonumais- juk ji pas mus tokia trumpa! Ta proga turiu net 2 greitai […]
Be saldumynų sunkiai galiu išgyventi dieną, tad vis ieškau sveikesnių pakaitalų saldumo norui numalšinti. Kadangi dabar vasara, norisi kažko saldaus, bet tuo pačiu gaivaus, gal net saldžiarūgščio. Kaip tik turėjau kilogrmą agrastų, ir nuoširdžiai nežinojau ką su jais daryti. Vienintelė toptelėjus mintis buvo uogienė, bet ką daryt su ja? Galiausiai […]
Diena ne diena, jeigu jos sau nepasisaldinsi, tiesa? 🙂 Stengiuosi savo dienas saldintis kuo sveikiau, ir saldumynus gaminu vidutinio saldumo, arba vos vos saldžius. Tiek, kiek užtenka, ir suvalgius vieną kitą nereikėtų jaustis nusikaltus sau pačiai. Šį kartą- Velykiniai kokosiniai kiaušiniai šokolade. Kokosai turi mums reikalingų gerųjų riebalų, o juodasis šokoladas […]
Naminiai batonėliai, vos iš 3 ingredientų, skoniu primenantys.. Chalvą! Ją tiesiog dievinu, bet mano skoniui šis skanumynas kiek per saldus. Mano gaminti batonėliai turi gerokai lengvesnį, mažiau saldų skonį, bet tuo pačiu primena mano mėgstamą desertą. Paruošimas itin lengvas, lengviau gal net nebūna. Ingredientai: 1 puodelis 100% žemės riešutų sviesto; […]
Avietiniai batonėliai. Veganiški, tirpstantys burnoje, su lengva avietine rūgštele. Bandžiau gaminti patobulintus Bounty batonėlius, bet gavosi dar geriau, nei tikėjausi. Vieni juos vadino sūreliais, kiti- šokoladukais. Bet kad ir kaip pavadinsi, rezultatas toks, kurį norisi kartoti. Dar ir dar. Burokėlių miltelius gavau sumalusi šaltyje džiovintus burokėlius. Avietes galima naudoti tiek […]
Jogurtiniai ledai, bet ne ledai. Šaldytas jogurtas su uogomis tiesiai iš daržo! Paskutinėmis kvepiančiomis braškėmis, juodaisiais serbentais, ir keliomis vyšniomis papuošimui. Viską šiek tiek papuošiau burnočio sėklomis, na ir viskas. Braškės- pati geriausia puošmena, ir šis šaldytas jogurtas kalba pats už save. Tokį patį šaltą desertą galite paruošti ir savo […]
Keksiukai be cukraus ir kvietinių miltų. Tradicinius miltus keičiu kokosų ir migdolų miltais, o vietoje cukraus naudoju šiek tiek klevų sirupo. Bananai yra pakankamai saldūs, tad šie keksiukai nereikalauja pridėtinio cukraus. Mylintiems šokoladą ir nemėgstantiems itin saldžių desertų, šis receptas gali tapti pagrindiniu namų gamybos skanėstu! Greitai paruošiamas, nereikia bijoti, […]
Niekada nemaniau, jog pusryčiams valgysiu desertus ir nestorėsiu! Pasisek tu man taip 🙂 Dar viena šauni idėja, kaip pasigaminti šias neįtikėtinai skanias, ir netgi sveikas, tartas. Jas gaminau ne kartą, tad puošiau ir gardinau įvairiausiomis uogomis. Įdėjus įdarą, valgome iš karto. Jeigu neplanuojate visko iš karto suvalgyti, įdarą įsidėkite tik […]