Sveikesni sprendimai lėkštėje
Visai netyčia prisiminiau, jog prieš kokį 10 metų ar daugiau gamindavau tokius vištienos kepsnelius, kurie būdavo be galo skanūs ir sultingi. Nežinau ar pamenat, bet jie būdavo su vištiena, majonezu ir krakmolu! Neapsakomai skanūs, bet, žinoma, ir nesveiki. Tai prisiruošiau pagaminti sveiką šių kepsnelių alternatyvą be majonezo ir krakmolo! Ir […]
Tikro lietuvio virtuvėje visada rasi kotletų 🙂 Kadangi tradiciniai šiek tiek pabodę, mėgstam improvizuot. Naujas ir neapsakomai skanus mano atradimas – traškūs, sultingi vištienos mini kotletukai su cukinijomis. Kotletų gerbėjams šis receptas gali tapti pagrindiniu, nes skonis tikrai nuostabus. Vištieną renkuosi vietoj kiaulienos, nes pastarosios jau daug metų nebevalgau. Itin […]
Kai tradiciniai kotletai tampa tiesiog nuobodūs, mes improvizuojam! Prie kotletų reikia gero garnyro, o šie kepneliai – viskas viename: ir daržovės, ir kruopos, ir mėsa. Puikūs greitai paruošiami kepsneliai, kuriuos tiesiog privalo išbandyti kiekvienas. 16 kepsnelių reikės: Viršuje produktai prieš kepsnelių formavimą, apačioje – iškepti. Valgome tiesiog su padažu arba […]