Recent Posts

Kokosinė panna cotta su uogomis
Šalti užkandžiai

Kokosinė panna cotta

 

 Kokosinės panna cottos idėja gimė visai netikėtai, gavus panašų desertą iš mūsų maisto pristatymo į namus. Buvo taip skanu, kad nusprendžiau kažką panašaus atkartot. Ir pavyko puikiai! Tik vietoje kartu su panna cotta sustingusio uogų sluoksnio nusprendžiau imtis paprastesnio varianto, tiesiog desertą apliejant kątik išvirta šviežių uogų uogiene. Pasaka, o […]

Desertiniai sveiki priešpiečiai vaikams
Pusryčių idėjos

Šalti desertiniai priešpiečiai vaikams

 

 Šalti desertiniai priešpiečiai pas mus jau yra tradicija 🙂 Jie atstoja įvairius užkandukus, stengiuosi, kad jie būtų kuo maistingesni ir naudingesni vaikui. Žinoma, šiuos receptus kūriau derindamasi prie savo vaiko ir jos mitybos įpročių bei pageidavimų, nes kaip ir visi vaikai, dažnai sako tiesiog NE 🙂 Visi pasidalinti receptai valgyti […]

Makaronų salotos su šviežiomis daržovėmis
Salotos

Spalvingos makaronų salotos su daržovėmis

 

 Spalvingos makaronų salotos ne tik bus puikia stalo puošmena, bet ir džiugins mus savo maistingumu, atneš tikrojo vasaros dvelksmo į namus. Visai neatsitiktinai salotoms naudojau šviežias daržoves, dalį jų- tiesiai iš daržo. Tas jų aromatas yra tiesiog neapsakomas! Šios šaltos makaronų salotos tinka karštomis vasaros dienomis, kai nieko nesinori valgyti, […]

Maisto paruoštukai šaldymui ir laikymui spintelėje: kad visada būtų ką valgyti
Blog'o įrašai

Maisto paruoštukai: kad visada būtų ką valgyti

 

 Maisto paruoštukai pasitarnauja atėjus netikėtoms aplinkybėms: reikia greitai čia ir dabar kažką pavalgyti, o laiko gaminti nėra. Galbūt vaikas nori valgyt DABAR, arba, kaip mano atveju, ruošiuosi vykti gimdyti, ir noriu kad kol manęs nebus namuose, vaikas būtų pamaitintas kuo sveikesniu maistu, o ne virtomis dešrelėmis. Pradėsiu nuo to, jog […]

Sūrio lazdelės traškiame apvalkale
Užkandžiai

Sūrio lazdelės traškiame apvalkale

 

 Parodysiu, kaip pasigaminti traškias, tąsaus sūrio lazdeles namuose kiek sveikiau😊🧀 Tokiu pat principu kepkit ir svogūnų žiedus, vištienos gabaliukus🍗 Kepam orkaitėje, be riebalų (vos apipurškiu aliejumi, kad nebūtų perdaug sausa). Galima kepti ir karšto oro grūzdintuvėje! Valgome dar karštas su mėgiamu padažu arba be jo. Ir kas galėtų pasakyt, kad […]

Granola su riešutais, sėklomis ir džiovintais abrikosais
Pusryčių idėjos

Granola su riešutais, sėklomis ir abrikosais

 

 TOP vasaros paruoštukas- granola🍯🌰 Lengva, traški, gaivi🌞 Granolos receptus keičiu pagal sezoną, vasarai man norisi ryškių spalvų ir lengvo skonio🌞🍑🫐 Ši riešutų granola buvo mano TOP, nepakeičiama, bet naujoji ne tik kad visiškai neatsilieka, bet ir puikiai tinka vasarai- yra dar lengvesnė. Sėklų, riešutų ir avižinių dribsnių kiekius reguliuokitės pagal […]

Suši apkepas su surimiu
Žuvis

Sushi apkepas su surimi lazdelėmis

 

 Pristatau suši apkepo receptą, kuris nustebins net visko mačiusius! 🙂 Pagaminti jį yra gerokai paprasčiau nei įprastinius sušius, o skoniu apkepas nuo pastarųjų tikrai neatsilieka. Apkepas greitai paruošiamas, puiki alternatyva tradiciniam suši. Vynioti į Nori lakštus nieko nereikia, viskas daug paprasčiau: apkepo gabalėlį tiesiog įsidėkit į Nori lakšto gabalėlį, ir valgykit […]

Avižinių dribsnių apkepas su riešutais ir bananais
Kepiniai

Avižinis apkepas su riešutais

 

 Gali būt sveiki pusryčiai, maistingas avižinės košės pakaitalas, o su extra klevų sirupu puikiai atstos skanų desertą! Tinka norintiems paįvairint pusryčius, sunaudot mirštančius bananus, kad jų netektų išmest. Apkepas pavyko puikiai, rekomenduoju valgyti dar šiltą. Apkepą valgome šiltą, su klevų sirupu arba tiesiog graikišku jogurtu ir šviežiomis uogomis, galima be […]

Rūkytos skumbrės užtepėlė
Padažai ir užtepėlės

Rūkytos skumbrės užtepėlė

 

 Rūkytos skumbrės užtepėlė. Ir kaip iš nieko pagaminti kažką? Realiai turėjau tik žuvį. Nebuvo nei duonos, nei kažko, ką galėčiau čia ir dabar suvalgyt! Šią užtepėlę gaminu dažnokai, na dabar kol laukiuosi rečiau, nes rūkytos žuvies kaip ir nerekomenduoja, bet kartais sau leidžiu, nes labai jos pasiilgstu! O duonytę iš […]

Žaliosios kopūstų ir agurkų salotos
Salotos

Žaliosios kopūstų ir agurkų salotos

 

 Žaliosios kopūstų ir agurkų salotos yra mano atradimas. Tiesiog dievinu greitai paruošiamas paprastas salotas. Tai patiekalas, kuris mūsų šeimoje valgomas kasdien (tiek vienos, tiek kaip garnyras), todėl turiu vis nenustoti ieškoti būdų, kaip jas paįvairinti. Kopūstus mėgstu, nes jų turime praktiškai visus metus. Na o dabar prasidėjo šviežių lietuviškų agurkėlių […]

Kepta vištiena su parmezanu kreminiame padaže
Paukštiena

Vištiena pikantiškame padaže

 

 Vištiena pikantiškame padaže, kepta su parmezano sūriu, aplieta kreminiu padažu su lengva gaivios citrinos rūgštele. Minkšta, neeilinio skonio, tiksianti su įvairiausiais garnyrais- nuo salotų iki makaronų. Vištiena išties išskirtinio skonio, paruošti užtruksite neilgai. Svarbiausia, jog mėsa kepant neišsausėja. Skanaus! Aušra