Mėnuo: 2021 vasario

Bolivinės balandos salotos

Bolivinės balandos salotos

Puikiai subalansuotas patiekalas, kuriame rasite būtent tai, ko sveikai mitybai ir reikia: baltymus, riebalus ir angliavandenius. Galima valgyti kaip salotas, bet puikiai atstos ir garnyrą- daržovės ir kruopos vienoje vietoje. Tinka ir pietų dėžutėms, skanu ir net rekomenduotina valgyti šaltas. Pakankamai sotu, kad atstotų visą patiekalą (pvz. pietus). Nurodyti kiekiai […]

 
Topinambai kaip paruošti ir du greiti receptai

Topinambai: kodėl juos turėtumėte valgyti ir 2 greiti receptai

Tai kas tas topinambas? Girdėdavau ir aš apie šią mistinę daržovę, bet vis nedrįsdavau išbandyti. Topinambai, dar kitaip vadinami bulvinėmis saulėgrąžomis (užsienyje juos vadina Jeruzalės artišokais, nors jie niekaip nesusiję su Jeruzale) yra šakniagumbiai, primenantys imbiero šaknį. Topinambus galima valgyti žalius, virti arba kepti. Jie yra ypatingai naudingi: turi daug […]

 
Jautienos troškinys su grybais

Jautienos ir grybų troškinys

Gero troškinio pagrindas yra kokybiška mėsa. Visada renkuosi sausai brandintą Angus jautienos sprandinę, tad troškiniai gaunasi tiesiog puikūs. Šis troškinys yra gan greitai paruošiamas, patiks mėgstantiems minkštus, sultingus jautienos gabaliukus, bet ne tuos, kurie tirpsta burnoje- jiems reikia kito gaminimo metodo. Galite peržvelgti šį receptą, jautiena bus būtent tokia, o […]

 
Trupininis obuolių pyragas su migdolais

Trupininis obuolių pyragas

Minkštas ir purus obuolių pyragas su traškiu migdolų bei trupinių viršumi. Dvi skirtingos tekstūros, ir puikiai suderinti skoniai pavers tą kavos pertraukėlę pačia maloniausia dienos akimirka 🙂 Tradiciniai obuolių pyragai jau buvo kiek pabodę, tad šis yra tiesiog atgaiva tiek akims, tiek skonio receptoriams. Vietoje obuolių galite naudoti bet kokius […]

 
Mėsainiai su plėšyta kiauliena

Mėsainiai su plėšyta kiauliena

Mėsainius mėgstam daugelis, bet bent jau aš dažnai susiduriu su problema, kad neretai tiesiog nuvykus į parduotuvę ten nerandu bandelių mėsainiams, arba būna ne tos, kurias mėgstu. Problemos reikalingos tam, kad jas išspręstum! 😀 Sugalvojau jas išsikept pati, nes ką gi daugiau veikt karantino metu, jei ne gamint ir eksperimentuot? […]