Morkų pyragas, arba keksas, yra mano Velykų TOP desertas. Kokios Velykos be morkų? 🙂 Per daug metų jau ištobulinau šio morkų kepinio receptą, tad pagaliau galiu drąsiai dalintis! Vidus minkštas tarsi debesėlis. Galima kepti ne kekso formoje, o kvadratinėje, iškepus pjaut per pusę ir pertept pyragą sūrio kremu: pažadu, bus […]
Mėnuo: 2021 kovo
Pomidorų salotos su ciabatta duona
Įprastas pomidorų ir mocarelos salotas galime lengvai paversti gerokai įdomesnėmis: tereikia įmaišyti skrudintos ciabatta duonelės gabaliukų! Tas traškumas salotas perkels į visiškai kitą lygį. Skanaus! Aušra
Keptos duonos mišrainė su avinžirniais
Esu tikrai ne vienintelė, pas kurią lieka nesuvalgytos duonos. Dažniausiai iki jos galiojimo pabaigos nesuvalgytą duoną perkeliu į šaldytuvą, taip pailgindama duonos vartojimo laiką. Jeigu žinau, jog vistiek jos nesuvalgysim, riekeles dedu į sandarų maišelį ir užšaldau. Vėliau šaldytus duonos gabalėlius paskrudinu arba apkepinu keptuvėje- duona, kuri būtų keliavusi į […]
Eršketo kotletai su kalafioru
Minkšti, purūs žuvies kotletai visai šeimai. Paruošit labai greitai, vaikams ”nematomai” įsiūlysit ir kalafioro, ir žuvies. Šalia derinkit įvairiausius garnyrus: daržoves, kruopas. Puikiai tinka ir pietų dėžutėms! Na o šviežią, lietuvišką eršketą galima rasti visose Lidl Lietuva parduotuvėse, tik šią savaitę. Eršketas iš Vasaknos žuvininkystės ūkio. Parduodamas jau išdarinėtas, o […]
Pusryčių receptai: varškės skrebučiai ir kefyro kokteilis
Pusryčiams, kai nevalgau košių, dažnai renkuosi pieno produktus: sūrius, varškę, kefyrą, jogurtą. Ar žinojot, kad iš kefyro galima pasigaminti labai skanų ir maistingą pusryčių kokteilį? O varškę naudoti ne tik varškėčiams, bet ir tiesiog kaip sveikesnę užtepėlę pusryčių skrebučiams? Šiandien pasidalinsiu šiomis greitų pusryčių idėjomis. Na o dabar svarbiausias klausimas: […]
Sūrūs avižiniai vafliai
Vafliai gali būti ne tik saldūs, desertiniai, bet ir sūrūs. Išties sūrūs vafliai yra mano favoritai, itin tinkantys pusryčiams. Smagiausia, jog bazė vafliams yra viena, o priedų- nesuskaičiuojama galybė. Vieni mėgsta juos su kiaušiniu, kiti su sūriu, kumpiu, daržovėmis, žuvimi. Galima daryti įvairius mixus. Bendradarbiaudami kartu su LIVIN, sukūrėme sveikesnį […]
Fish & Chips
4 metus pragyvenau Londone, ir tikrai spėjau išragauti galybę britiškųjų Fish & chips – žuvies tešloje, kuri yra patiekiama su bulvėmis, o jei dar pasiseks- šalia gausite ir žaliųjų žirnelių piurė 🙂 Mums galbūt žuvis su bulvėmis neskamba kaip labai tarpusavyje derantys dalykai, bet jeigu dar neragavot- būtinai išbandykit! Kiekvieną […]