Desertai

Sveiki desertai ir sveikesnės populiariųjų desertų alternatyvos smaližiams :)

Varškės pyragas su aguonomis

Varškės ir aguonų pyragas

Varškės ir aguonų pyragas- tai, kas sujungia du mano pačius mylimiausius produktus! Be aguonų neįsivaizduoju švenčių, o varškę ir taip labai mėgstu, tad aguonų bei varškės pyragas yra kažkas tokio, kas tiesiog privalo nugulti ant šventinio stalo. Ir ne tik- kepkit ir kasdienai, procesas labai paprastas, o rezultatas džiuginantis. Pyragą […]

 
Cukinijų braunis kuris nepaliks abejingų

Cukinijų braunis

Cukinijų braunis. Jis yra tobulas. Net virtuvės šefas paragavęs braunio prašė šio recepto! Matyt ne veltui! Traukit cukinijas, nes cukinijų braunis bus šių metų hitas! Storas, minkštas, drėgnas, o cukinijos jame net neatpažintum. Pyragas jau spėjo sulaukti gausybės komplimentų, pasidalinimų, turi tūkstančius išsisaugojimų ir dešimtis ar net šimtus pasidalinimų, pagyrų […]

 
Kokosinė panna cotta su uogomis

Kokosinė panna cotta

Kokosinės panna cottos idėja gimė visai netikėtai, gavus panašų desertą iš mūsų maisto pristatymo į namus. Buvo taip skanu, kad nusprendžiau kažką panašaus atkartot. Ir pavyko puikiai! Tik vietoje kartu su panna cotta sustingusio uogų sluoksnio nusprendžiau imtis paprastesnio varianto, tiesiog desertą apliejant kątik išvirta šviežių uogų uogiene. Pasaka, o […]

 
Avižinių dribsnių apkepas su riešutais ir bananais

Avižinis apkepas su riešutais

Gali būt sveiki pusryčiai, maistingas avižinės košės pakaitalas, o su extra klevų sirupu puikiai atstos skanų desertą! Tinka norintiems paįvairint pusryčius, sunaudot mirštančius bananus, kad jų netektų išmest. Apkepas pavyko puikiai, rekomenduoju valgyti dar šiltą. Apkepą valgome šiltą, su klevų sirupu arba tiesiog graikišku jogurtu ir šviežiomis uogomis, galima be […]

 
Uogos jogurto pataluose

Uogos jogurto pataluose

Uogos jogurto pataluose, arba tiesiog apvalkale- vienas mano mėgstamiausių sveikų, greitai paruošiamų, gaivinančių užkandžių. Gaminimo procesas lengvas, labai paprasta ir smagu gaminti drauge su vaikais. Puikiai tiks šilauogės, mėlynės, avietės, bananai, braškės. Užtrukste 5 minutes, uogos šals apie 1 valandą. Rekomenduoju naudoti tik lengvai saldintą jogurtą, arba jogurtus su skoniais. […]

 
Mango lassi - gaivus jogurtinis gėrimas, pagardintas mangais

Mango lassi

Sveikas, skanus gėrimas – desertas, praskaidrinsiantis niūrias nuotaikas bent akimirkai. Kartais tik tiek ir tereikia. Šis jogurtinis gėrimas gimė Indijoje, gaminamas iš jogurto su vandeniu ir gardinamas prieskoniais, kartais vaisiais. Būtent mango lassi išpopuliarėjo bene labiausiai, ir visai ne be reikalo! Mango lassi mėgsta ir mano mažoji dukrytė Liepa. Dažniausiai […]

 
Sūrio pyragas su karamele ir pekanais

Karamelinis sūrio pyragas su pekanais

Karamelinis sūrio pyragas su minkštų sausainių pagrindu, puriu sūrio įdaru ir saldžiais, kepintais karameliniais pekano riešutais. Ko daugiau gali norėti smaližius? 🙂 Pyragui naudojau 18 cm kepimo formą. Esat ne itin nusiteikę gamint? No problem, šaldytų sūrio pyragų visą šią savaitę rasite LIDL. Ir ne tik jų: plėšytos mėsos greitiems pietums, […]

 
Šokoladiniai sausainiai meduoliai

Šokoladiniai sausainiai meduoliai

Šokoladiniai sausainiai, kurie pavyks kiekvienam. Greitai paruošiami, traškūs išorėje, minkšti viduje. Skoniu primena tradicinius meduolius, o išvaizda jie tiesiog papuoš ne tik kasdieninį, bet ir Kalėdinį stalą. Mane sužavėjo visiškai nesudėtingas paruošimas, net nesitikėjau, kad rezultatas bus toks džiuginantis. Paprastai saldumynų nekepu, bet jau kai prisiruošiu- norisi greitai, ir labai […]

 
Cinamoniniai rolls'ai ir trinta keptų daržovių sriuba su kreminiu sūriu

Su Philadelphia kreminiu sūriu gaminti lengva: Trinta daržovių sriuba ir cinamoniniai rolls’ai

Spėju, jog Philadelphia kreminių sūrių nereikia niekam pristatinėt- greičiausiai kiekvienas mūsų jų turime arba kažkada turėjome savo šaldytuvuose 🙂 Mano šiandienos tikslas yra parodyti, kokie šie sūriai universalūs bei paneigti nusistatymą, jog tokio tipo produktas yra skirtas sumuštiniams. Tikrai ne! Su Philadelphia kreminiais sūriais galite pagardinti praktiškai bet kurį patiekalą, […]

 
Greitas obuolių pyragas su karamele

Greitas obuolių pyragas su karamele

Visai netikėtai gimęs, bene pats skaniausias obuolių pyragas su karamele, kurį tiesiog privaloma valgyti dar šiltą, ir būtinai su vaniliniais ledais- daug vanilinių ledų! Sveikumo čia neieškokit, bet tiesiog negalėjau nepasidalint tokiu paprastu, bet tuo pačiu ir nepaprastu pyrago receptu. Patiekiame karštą su vaniliniais ledais, apibarstome cukraus pudra. Skanaus! Aušra […]

 
Kišas su porais ir kumpiu

Kišas su porais ir kumpiu

Kišas yra tikra Prancūzijos klasika, puikiai prigijusi ir Lietuvoje. Šį patiekalą pagaminti itin lengva, variacijų yra begalės, tad drąsiai galima improvizuoti pagal namų šaldytuvo turinį. Pripažinsiu, pirmąjį savo kišą pagaminau tik prieš keletą metų, nes visada nemėgau ruošti tešlos. Ir kaip nustebau, kad šiai tešlai paruošti tereikia iki 10-ies minučių! […]