Desertai

Sveiki desertai ir sveikesnės populiariųjų desertų alternatyvos smaližiams :)

Šokoladiniai sausainiai meduoliai

Šokoladiniai sausainiai meduoliai

Šokoladiniai sausainiai, kurie pavyks kiekvienam. Greitai paruošiami, traškūs išorėje, minkšti viduje. Skoniu primena tradicinius meduolius, o išvaizda jie tiesiog papuoš ne tik kasdieninį, bet ir Kalėdinį stalą. Mane sužavėjo visiškai nesudėtingas paruošimas, net nesitikėjau, kad rezultatas bus toks džiuginantis. Paprastai saldumynų nekepu, bet jau kai prisiruošiu- norisi greitai, ir labai […]

 
Cinamoniniai rolls'ai ir trinta keptų daržovių sriuba su kreminiu sūriu

Su Philadelphia kreminiu sūriu gaminti lengva: Trinta daržovių sriuba ir cinamoniniai rolls’ai

Spėju, jog Philadelphia kreminių sūrių nereikia niekam pristatinėt- greičiausiai kiekvienas mūsų jų turime arba kažkada turėjome savo šaldytuvuose 🙂 Mano šiandienos tikslas yra parodyti, kokie šie sūriai universalūs bei paneigti nusistatymą, jog tokio tipo produktas yra skirtas sumuštiniams. Tikrai ne! Su Philadelphia kreminiais sūriais galite pagardinti praktiškai bet kurį patiekalą, […]

 
Greitas obuolių pyragas su karamele

Greitas obuolių pyragas su karamele

Visai netikėtai gimęs, bene pats skaniausias obuolių pyragas su karamele, kurį tiesiog privaloma valgyti dar šiltą, ir būtinai su vaniliniais ledais- daug vanilinių ledų! Sveikumo čia neieškokit, bet tiesiog negalėjau nepasidalint tokiu paprastu, bet tuo pačiu ir nepaprastu pyrago receptu. Patiekiame karštą su vaniliniais ledais, apibarstome cukraus pudra. Skanaus! Aušra […]

 
Kišas su porais ir kumpiu

Kišas su porais ir kumpiu

Kišas yra tikra Prancūzijos klasika, puikiai prigijusi ir Lietuvoje. Šį patiekalą pagaminti itin lengva, variacijų yra begalės, tad drąsiai galima improvizuoti pagal namų šaldytuvo turinį. Pripažinsiu, pirmąjį savo kišą pagaminau tik prieš keletą metų, nes visada nemėgau ruošti tešlos. Ir kaip nustebau, kad šiai tešlai paruošti tereikia iki 10-ies minučių! […]

 
Kaip pasigaminti kombūčią namuose

Kombūčia: kaip pagaminti?

Taurė naminės kombūčios yra didžiausias džiaugsmas ir laimė! Tie burbuliukai yra kažkokia fantastika, o jausmas, kai geri savo gamybos gėrimą, o ne pirktinį, tą džiaugsmą padvigubina 🙂 Išties, seniai norėjau pabandyt pasigamint kombūčią namuose, bet vis sudvejodavau: o jei nesigaus? Iš kur gaut arbatos grybą? Gal bus labai sudėtinga, ir […]

 
Gaivinantis greipfrutų limonadas

Gaivus greipfrutų limonadas

Gaivus greipfrutų limonadas pagaminamas labai greitai namų sąlygomis. Sirupą išvirsite vos per keletą minučių, o tada jau tik beliks sumaišyti keletą ingredientų. Ši greipfrutų, laimo ir rozmarino kombinacija buvo bene geriausia, ką atradau eksperimentuodama beieškant gero vėsinančio gėrimo, kai Lietuvą užpuolė mums neįprasti karčiai. Derinau su gazuotu vandeniu, kurį nuo […]

 
Gaivūs ledai ananase su kokosų pienu

Vaisiniai ledai ananase

Jei negali nuvykti į Karibus, jie gali atkeliaut tiesiai į tavo namus!☀️🍍🥥 Šią savaitę visose Lidl Lietuva parduotuvėse pasirodė naujut naujutėlė, vasariška, “Carribean Style” maisto teminė savaitė! Visas asortimentas lengvas ir gaivus, subalansuotas šių dienų karštiems orams. Rasit kokosų kremo, ledų ananase, šaldytų vaisių smūčiams, krevečių, kepsnelių, kavos pupelių ir kitų dar […]

 
Sushi be ryžių

Sushi be ryžių

Ar kada bandėt kitokius, kaip aš vadinu, “tinginio“ sushi? Be ryžių ir nori lakštų. Pasirodo įmanoma, ir netgi labai skanu! Vienintelis minusas- jie labai minkšti, nes nėra nori lakštų (obviously), bet problemą išsprendžiau sushius pasodindama ant agurko skiltelės. Patogu paimti, ir sushiai išlaiko savo formą. Važiuojam! Naudoju užtepėlę su ikrais, […]

 
Maskarponės ir grietinėlės desertas

Maskarponės desertas su amaretti sausainiais

Kai oras toks, kokį turim šiandien, save gelbsčiu desertais. Dažniausiai Pirmadieniais aplamai save gelbsčiu desertu, nes Pirmadieniai yra blogis😂 Dažniausiai Lidl Lietuva “Italiamo” savaitėse, kuri prasidėjo jau šiandien, džiuginu save makaronais, pomidorų padažais, ledais arba pica, šį kartą nusipirkau maskarponės, Italiamo vyšnių sirupe ir dieviškai traškių amaretti sausainiukų. Ir iš viso to […]

 
Morkų keksas su razinomis

Morkų pyragas

Morkų pyragas, arba keksas, yra mano Velykų TOP desertas. Kokios Velykos be morkų? 🙂 Per daug metų jau ištobulinau šio morkų kepinio receptą, tad pagaliau galiu drąsiai dalintis! Vidus minkštas tarsi debesėlis. Galima kepti ne kekso formoje, o kvadratinėje, iškepus pjaut per pusę ir pertept pyragą sūrio kremu: pažadu, bus […]

 
Trupininis obuolių pyragas su migdolais

Trupininis obuolių pyragas

Minkštas ir purus obuolių pyragas su traškiu migdolų bei trupinių viršumi. Dvi skirtingos tekstūros, ir puikiai suderinti skoniai pavers tą kavos pertraukėlę pačia maloniausia dienos akimirka 🙂 Tradiciniai obuolių pyragai jau buvo kiek pabodę, tad šis yra tiesiog atgaiva tiek akims, tiek skonio receptoriams. Vietoje obuolių galite naudoti bet kokius […]

 
Varškės sūreliai

Varškės sūreliai

Varškės sūreliai yra vienas mano mėgiamiausių desertų. Esu bandžius įvairius receptus, bet šis pats paprasčiausias ir lengviausias. Juodojo šokolado visada turiu namuose, kaip ir varškės, o kondensuotą pieną naudojau vien dėl to, kad buvo likęs pusės skardinės likutis nuo kito, saldainių, recepto. Paruošimas greitas, bet būtinai atkreipkit dėmesį į mano […]