Sveikas, skanus gėrimas – desertas, praskaidrinsiantis niūrias nuotaikas bent akimirkai. Kartais tik tiek ir tereikia. Šis jogurtinis gėrimas gimė Indijoje, gaminamas iš jogurto su vandeniu ir gardinamas prieskoniais, kartais vaisiais. Būtent mango lassi išpopuliarėjo bene labiausiai, ir visai ne be reikalo! Mango lassi mėgsta ir mano mažoji dukrytė Liepa. Dažniausiai […]
Gėrimai
Kombūčia: kaip pagaminti?
Taurė naminės kombūčios yra didžiausias džiaugsmas ir laimė! Tie burbuliukai yra kažkokia fantastika, o jausmas, kai geri savo gamybos gėrimą, o ne pirktinį, tą džiaugsmą padvigubina 🙂 Išties, seniai norėjau pabandyt pasigamint kombūčią namuose, bet vis sudvejodavau: o jei nesigaus? Iš kur gaut arbatos grybą? Gal bus labai sudėtinga, ir […]
Gaivus greipfrutų limonadas
Gaivus greipfrutų limonadas pagaminamas labai greitai namų sąlygomis. Sirupą išvirsite vos per keletą minučių, o tada jau tik beliks sumaišyti keletą ingredientų. Ši greipfrutų, laimo ir rozmarino kombinacija buvo bene geriausia, ką atradau eksperimentuodama beieškant gero vėsinančio gėrimo, kai Lietuvą užpuolė mums neįprasti karčiai. Derinau su gazuotu vandeniu, kurį nuo […]
Gaivus arbūzų gėrimas
Arbūzų gėrimas puikiai atvėsins karštą vasaros dieną. Galite vaišinti draugus, svečius, vėsintis juo patys, arba pasigaminti tiesiog kai nusiperkat visą arbūzą ir matot, jog nespėsite visko suvalgyti. Patiks visiems saldžių ir saldžiarūgščių gėrimų mėgėjams. Šį arbūzų gėrimą rekomenduoju puošti įvairiausiomis uogomis, vaisių skiltelėmis- kuo daugiau spalvų, tuo geriau! Su mėtomis […]
Šalta matcha latte
Karštomis dienomis man vis norisi kažko gaivinančio, bet ne vandens. Vaisvandenių, žinoma, esu atsisakiusi, tad tenka sugalvoti vis ką naujo. Neseniai gaminau šaltą kavą, na o šį kartą išmėginau šaltą matchą arbatą. Turėjau matcha miltelių, kuriuos jau norėjosi kažkur panaudot. Ir išties gėrimas pavyko labai sėkmingai: gavosi labai gaivus, su […]
Šalta plakta Dalgona kava
Dalgona kava, kuri išpopuliarėjo visame pasaulyje tiesiog akimirksniu! Ir visai ne veltui: skani, gaivinanti, ypač greitai paruošiama. Kavą suplakti neužtruksite nei minutės, o skonio nepamiršite dar ilgai 🙂 Gaminsime 2-3 porcijas. Skanaus! Aušra
Gaivieji kokteiliai
Atšilus orams vis dažniau norisi skaniai atsigaivinti. Be vandens, šiltuoju metų laiku geriu dar ir glonučius, kitaip smūčius,arba tiesiog trintus vaisių kokteilius. Šį kartą sumaniau pasidalinti net 3 mano mėgstamais smūčių receptais. Visi skirtingi, bet visi 3 pagaminti su bananais ir natūraliu jogurtu, ką dauguma mūsų rasime po ranka. Ir visai netyčia […]
Burokėlių ir uogų kokteilis
Burokėlis mano virtuvėjė retas svečias. Nežinau kaip jums, bet man ši daržovė tarsi neįminama mįslė: keisto skonio, dažanti viską prie ko prisiliečia, na ir šiaip ne iš tų apie kurias pagalvoji eidamas pirkti daržovių. Mano sveiko maiso filosofija yra: ”Valgyk kuo daugiau natūralių mums naudingų produktų, neperdirbto maisto, ir tada […]
Moliūginė kava ”Pumpkin Spice Latte”
Tik tikri kavos mėgėjai supras, koks didis dalykas yra moliūgų aromato kava rudenį. Pumpkin spice latte (moliūgų skonio late kava) yra neatsiejama mūsų rudens dalis. Mūsų mylima Starbucks kavinė šią kavą išleidžia Rugsėjį, ir tada supranti, jog baigėsi vasara.. Bet šios kavos dėka ruduo būna spalvingesnis ir ne toks liūdnas […]
Vanduo su citrina
Šis įrašas net ne receptas o priminimas, koks yra svarbus mums vanduo! Apie jo svarbą net nepasakosiu, tačiau galiu papasakot kaip aš ruošiu vandenį, kad pavyktų kuo daugiau per dieną jo išgerti 🙂 Geriausia yra turėti ąsotį, kad vanduo namuose būtų visada ”po ranka”. Į ąsotį pridedu ledo kubelių, mėtos […]