Kepiniai

Varškės pyragas su aguonomis

Varškės ir aguonų pyragas

Varškės ir aguonų pyragas- tai, kas sujungia du mano pačius mylimiausius produktus! Be aguonų neįsivaizduoju švenčių, o varškę ir taip labai mėgstu, tad aguonų bei varškės pyragas yra kažkas tokio, kas tiesiog privalo nugulti ant šventinio stalo. Ir ne tik- kepkit ir kasdienai, procesas labai paprastas, o rezultatas džiuginantis. Pyragą […]

 
Cukinijų braunis kuris nepaliks abejingų

Cukinijų braunis

Cukinijų braunis. Jis yra tobulas. Net virtuvės šefas paragavęs braunio prašė šio recepto! Matyt ne veltui! Traukit cukinijas, nes cukinijų braunis bus šių metų hitas! Storas, minkštas, drėgnas, o cukinijos jame net neatpažintum. Pyragas jau spėjo sulaukti gausybės komplimentų, pasidalinimų, turi tūkstančius išsisaugojimų ir dešimtis ar net šimtus pasidalinimų, pagyrų […]

 
Avižinių dribsnių apkepas su riešutais ir bananais

Avižinis apkepas su riešutais

Gali būt sveiki pusryčiai, maistingas avižinės košės pakaitalas, o su extra klevų sirupu puikiai atstos skanų desertą! Tinka norintiems paįvairint pusryčius, sunaudot mirštančius bananus, kad jų netektų išmest. Apkepas pavyko puikiai, rekomenduoju valgyti dar šiltą. Apkepą valgome šiltą, su klevų sirupu arba tiesiog graikišku jogurtu ir šviežiomis uogomis, galima be […]

 
Sūrio pyragas su karamele ir pekanais

Karamelinis sūrio pyragas su pekanais

Karamelinis sūrio pyragas su minkštų sausainių pagrindu, puriu sūrio įdaru ir saldžiais, kepintais karameliniais pekano riešutais. Ko daugiau gali norėti smaližius? 🙂 Pyragui naudojau 18 cm kepimo formą. Esat ne itin nusiteikę gamint? No problem, šaldytų sūrio pyragų visą šią savaitę rasite LIDL. Ir ne tik jų: plėšytos mėsos greitiems pietums, […]

 
Šokoladiniai sausainiai meduoliai

Šokoladiniai sausainiai meduoliai

Šokoladiniai sausainiai, kurie pavyks kiekvienam. Greitai paruošiami, traškūs išorėje, minkšti viduje. Skoniu primena tradicinius meduolius, o išvaizda jie tiesiog papuoš ne tik kasdieninį, bet ir Kalėdinį stalą. Mane sužavėjo visiškai nesudėtingas paruošimas, net nesitikėjau, kad rezultatas bus toks džiuginantis. Paprastai saldumynų nekepu, bet jau kai prisiruošiu- norisi greitai, ir labai […]

 
Cinamoniniai rolls'ai ir trinta keptų daržovių sriuba su kreminiu sūriu

Su Philadelphia kreminiu sūriu gaminti lengva: Trinta daržovių sriuba ir cinamoniniai rolls’ai

Spėju, jog Philadelphia kreminių sūrių nereikia niekam pristatinėt- greičiausiai kiekvienas mūsų jų turime arba kažkada turėjome savo šaldytuvuose 🙂 Mano šiandienos tikslas yra parodyti, kokie šie sūriai universalūs bei paneigti nusistatymą, jog tokio tipo produktas yra skirtas sumuštiniams. Tikrai ne! Su Philadelphia kreminiais sūriais galite pagardinti praktiškai bet kurį patiekalą, […]

 
Greitas obuolių pyragas su karamele

Greitas obuolių pyragas su karamele

Visai netikėtai gimęs, bene pats skaniausias obuolių pyragas su karamele, kurį tiesiog privaloma valgyti dar šiltą, ir būtinai su vaniliniais ledais- daug vanilinių ledų! Sveikumo čia neieškokit, bet tiesiog negalėjau nepasidalint tokiu paprastu, bet tuo pačiu ir nepaprastu pyrago receptu. Patiekiame karštą su vaniliniais ledais, apibarstome cukraus pudra. Skanaus! Aušra […]

 
Kišas su porais ir kumpiu

Kišas su porais ir kumpiu

Kišas yra tikra Prancūzijos klasika, puikiai prigijusi ir Lietuvoje. Šį patiekalą pagaminti itin lengva, variacijų yra begalės, tad drąsiai galima improvizuoti pagal namų šaldytuvo turinį. Pripažinsiu, pirmąjį savo kišą pagaminau tik prieš keletą metų, nes visada nemėgau ruošti tešlos. Ir kaip nustebau, kad šiai tešlai paruošti tereikia iki 10-ies minučių! […]

 
Morkų keksas su razinomis

Morkų pyragas

Morkų pyragas, arba keksas, yra mano Velykų TOP desertas. Kokios Velykos be morkų? 🙂 Per daug metų jau ištobulinau šio morkų kepinio receptą, tad pagaliau galiu drąsiai dalintis! Vidus minkštas tarsi debesėlis. Galima kepti ne kekso formoje, o kvadratinėje, iškepus pjaut per pusę ir pertept pyragą sūrio kremu: pažadu, bus […]

 
Trupininis obuolių pyragas su migdolais

Trupininis obuolių pyragas

Minkštas ir purus obuolių pyragas su traškiu migdolų bei trupinių viršumi. Dvi skirtingos tekstūros, ir puikiai suderinti skoniai pavers tą kavos pertraukėlę pačia maloniausia dienos akimirka 🙂 Tradiciniai obuolių pyragai jau buvo kiek pabodę, tad šis yra tiesiog atgaiva tiek akims, tiek skonio receptoriams. Vietoje obuolių galite naudoti bet kokius […]

 
Focaccia su prieskoniais

Itališka duona focaccia

Klasikinė fokačija- puikus pasirinkimas. Ji gali būti puikia baze įvairioms interpretacijoms pagal Jūsų skonį ir šaldytuvo turinį. Drąsiai keiskite prieskonius, pridėkite įvairiausių papildomų ingredientų: pomidorų, alyvuogių, saulėje džiovintų pomidorų ir pan. Na o pagal šį receptą, nieko nekeičiant siūlau išsikepti bent kartą! Neišsigąskit ilgo tešlos kildinimo laiko. Tešlą paruošite vos […]