Sveikesni sprendimai lėkštėje
Kišas yra tikra Prancūzijos klasika, puikiai prigijusi ir Lietuvoje. Šį patiekalą pagaminti itin lengva, variacijų yra begalės, tad drąsiai galima improvizuoti pagal namų šaldytuvo turinį. Pripažinsiu, pirmąjį savo kišą pagaminau tik prieš keletą metų, nes visada nemėgau ruošti tešlos. Ir kaip nustebau, kad šiai tešlai paruošti tereikia iki 10-ies minučių! […]
Morkų pyragas, arba keksas, yra mano Velykų TOP desertas. Kokios Velykos be morkų? 🙂 Per daug metų jau ištobulinau šio morkų kepinio receptą, tad pagaliau galiu drąsiai dalintis! Vidus minkštas tarsi debesėlis. Galima kepti ne kekso formoje, o kvadratinėje, iškepus pjaut per pusę ir pertept pyragą sūrio kremu: pažadu, bus […]
Minkštas ir purus obuolių pyragas su traškiu migdolų bei trupinių viršumi. Dvi skirtingos tekstūros, ir puikiai suderinti skoniai pavers tą kavos pertraukėlę pačia maloniausia dienos akimirka 🙂 Tradiciniai obuolių pyragai jau buvo kiek pabodę, tad šis yra tiesiog atgaiva tiek akims, tiek skonio receptoriams. Vietoje obuolių galite naudoti bet kokius […]
Klasikinė fokačija- puikus pasirinkimas. Ji gali būti puikia baze įvairioms interpretacijoms pagal Jūsų skonį ir šaldytuvo turinį. Drąsiai keiskite prieskonius, pridėkite įvairiausių papildomų ingredientų: pomidorų, alyvuogių, saulėje džiovintų pomidorų ir pan. Na o pagal šį receptą, nieko nekeičiant siūlau išsikepti bent kartą! Neišsigąskit ilgo tešlos kildinimo laiko. Tešlą paruošite vos […]
Šio Kalėdinio aguonų pyrago-vyniotinio receptą radau senoje močiutės receptų knygoje, ir nusprendžiau jį iš naujo prikelti. Gaminimas labai lengvas ir, pasirodo, jog visai be reikalo baiminausi mielinės tešlos. Šiam pyragui labai svarbu nepagailėti aguonų ir daug meilės jį puošiant! 🙂 Skanaus! Aušra
Kokios Kūčios be kūčiukų? 🤔 Juos gaminu antrą kartą gyvenime. Pirmasis buvo nesusipratimas- vietoj kūčiukų gavosi bandelės 😀 Pasirodo, reikėjo pjaustyti mažesniais gabaliukais. Pamoka buvo išmokta! Šį kartą gavosi tobulai. Gaminau pagal senovinį receptą, šiek tiek patobulinus: vanilė, cinamonas ir chia sėklos perkėlė kūčiukų traškumą į naują lygį! Saugau receptą […]
Avižiniai sausainiai, kepti namuose, yra puiki alternatyva pirktiniams pusryčių sausainiams. Juose galime kontroliuoti cukraus kiekį, naudoti savo mėgstamus ir laiko patikrintus ingredientus. Esu bandžiusi įvairias ingredientų avižiniams sausainiams variacijas. Nemeluosiu, super sveiki avižiniai sausainiai nėra itin skanūs 🙂 Skaniausi ir ploniausi yra tie, kuriuose praktiškai vien cukrus ir sviestas, šiek […]
Vos paragavusi šio apelsinų skonio kekso iškart jį įsimylėjau. Nėra jis itin sveikas, nemažai cukraus, tačiau tas skonis! Kad ir kaip šis keksas nedera su mano mitybos principais, saldžių dienų būna visiems, tad tiesiog negalėjau nepasidalinti šiuo nuostabiu receptu. Keksą ragavome Italijoje, svečiuodamiesi pas labai šiltą italų šeimą. Šeimininkė vaišino […]
Greitas desertas su obuoliais iš sluoksniuotos tešlos. Tiek vieną tiek kitą produktą neretai turime namuose, tad būtų tikra nuodėmė neišbandyti šio puikaus recepto. Šie obuolių krepšeliai skoniu primena obuolių pyragą, tik jų pliusas- vieno kąsnio ir kepa gerokai trumpiau! Receptui įkvėpė prieš Velykas atsinaujinęs ir papilnėjęs Lidl Lietuva prekių asortimentas. […]
Kartais pusryčiams norisi kažko prie arbatos, bet kad tas kažkas nebūtų desertas, ir nebūtų rimti pusryčiai. Tokioms dienoms ir tokiems norams numalšinti rekomenduoju šiuos avižinius bananinius keksiukus, kurie pakeis mūsų taip pamiltą populiariąją bananinę duoną. Keksiukai sveikuoliški, ne itin saldūs, bet pilnai pakaks tam saldumynų norui numalšinti 🙂 Skoniu primena […]
Varškės pyragai yra tobuli ne tik skoniu, bet ir savo maistingosiomis savybėmis. Jeigu tenka rinktis, tortas ar varškės pyragas, visada renkuosi varškės pyragą. Visų pirma, jis mažiau saldus, na o kas svarbiausia- sveikesnis už nuodėmingąjį tortą. Šį kartą varškės pyragą patiekiau kvadratiniais gabaliukais tam, kad būtų galima patogiai valgyti tiesiog […]
Kalėdiniam stalui naminis, aromatingas pyragas yra tiesiog privalomas! Ir ne šiaip sau koks pyragas, bet šventiškai padekoruotas ir kviečiantis atsipjauti riekelę 🙂 Kasmet kepu imbierinius sausainius ir vis kitokį šventinį pyragą, kuris puoš mūsų stalą. Sveikumo čia neieškokim, nes Kalėdos yra visiškai ne apie tai! Kepiniai turi būti tokie, jog […]