Sveikesni sprendimai lėkštėje
Kai žinau, jog turėsiu svečių, ir nenoriu daug laiko praleisti virtuvėje, mane visada gelbėja TEX MEX vakarėlio užkandžiai 🙂 Kad ir kas tai būtų: tacos, nachos, fajitos, kukurūzų traškučiai su gvakamole. Visiškai nesvarbu kuris iš šių variantų, nes visi labai greitai paruošiami, ir galintys išgelbėt nuo svarbiausio klausimo: kuo pavaišinti […]
Čili troškinys- absoliuti klasika. Jį reguliariai gaminu jau daugiau nei 10 metų, ir dar iki šiol nespėjo nusibost. Anksčiau gamindavau su kiauliena, na o vėliau ją pakeičiau jautiena. Stengiuosi nevartoti nereikalingų riebalų. Renkantis smulkintą jautieną taip pat atkreipkite dėmesį į riebalų procentą, ir rinkitės liesesnę. Ji šiek tiek brangesnė, tačiau […]
Šios greitai paruošiamos jautienos tortilijos tiks tiek greitam užkandžiui, tiek draugų susibūrimui ar vakarėliui. Greitai paruošiamas gaivus užkandis taps svečių favoritu, o tuo pačiu bus puikus užsiėmimas kiekvienam svečiui užkandžius pasidaryti pačiam! Tiesiog paruoškite agurkų salsą, supjaustykite jautieną juostelėmis ir leiskite svečiams pasidaryti tortilijas patiems 🙂 Patiekalui naudojau Feel the beef jautienos […]
Mažinat suvartojamų angliavandenių kiekį, o gal tiesiog nenaudojate glitimo turinčių produktų, bet dievinat lazaniją? Nėra padėties be išeities: makaronų lakštus keičiame cukinija, ir mėgaujamės kitokia lazanija. Patiekalo tekstūra ir skonis šiek tiek skiriasi nuo tradicinės lazanijos, bet juk tam ir ieškome įdomesnių, dar nepabodusių patiekalų, tiesa? 🙂 Naudosime smulkintą jautieną, […]
Nachos- vakarėlių maistas, ir puikus pakaitalas bulvių traškučiams. Kepti jie itin traškūs, o pasirinkti sveiki pagardai šiam užkandžiui suteikia įvairių spalvų. Nachos naudoju ne tik mėsą su sūriu, bet ir gaminu naminę salsą- pomidorų padažą. Greitai paruošiama, ir šiam patiekalui nei vienas vakarėlio dalyvis tiesiog neatsispirs! Jeigu nemėgstate pomidorų, vietoj […]
Geras kepsnys, visada puiki idėja pietums. Na o kad kepsnys neatsibostų, sugalvoju įvairiausių garnyrų šalia jo. Šį kartą kepsnį patiekiau su chimichurri padažu, kuris yra gan stipraus skonio, turi mano taip mėgstamo česnako ir gan stiprų skonį. Kepsnį valgiau su šviežiomis kopūstų salotomis ir keptais pomidorais. Skanaus! Aušra
Greita vakarienė arba pietūs skubantiems. Sezoninės daržovės keptos orkaitėje kartu su sausai brandintos jautienos dešrelėmis. Dešrelės gali būti ir sveikos, tereikia mokėti atsirinkti tinkamas. Vienintelis ingredientas turėtų būti mėsa, plius prieskoniai. Kaip jos atrodo prieš kepimą, galite pažiūrėti The Farm puslapyje. Ši šviežios ir kokybiškos mėsos krautuvėlė įsikūrusi Vilniuje, Ogmios mieste. Teko […]
Artėja vakarėlis, ir norisi kažkokio įdomesnio užkandžio? Galvojame apie kažką neįprasto, sveiko, bet tuo pačiu sotaus ir skanaus, tinkančio tiek krepšinio stebėjimo vakarui, tiek įprastam draugų susibūrimui? Pamirštam traškučius, sūrius bei sumuštinius, ir atsigręžiam į gerą, kokybišką jautieną! Taip, teisingai išgirdote – jautieną. Nes jautiena nėra vien tik didelis kepsnys […]
Pristatau fantastišką azijietiškų jautienos suktinukų su daržovėmis receptą, kuris idealiai tiks jau prasidėjusiam grilio sezonui. Patiekalas bus skaniausias keptas ant grotelių, o juo išdidžiai galėsite vaišinti draugus ir svečius. Šį kartą suktinukus kepiau orkaitėje, grilio rėžime. Skonis ne tas pats, lauke kepti suktinukai žymiai skanesni, na bet ir orkaitėje kepti […]
Kviečiu visus šonkauliukų mylėtojus išbandyti šį receptą, kartu pasigaminant ir sveiką BBQ padažą. Geriausiam rezultatui renkamės kokybišką jautieną, kurios galite rasti mano pamėgtoje internetinėje parduotuvėje Balta Karvė. Joje prekiaujama produktais tiesiai iš ūkininkų ir gamintojų, kurie yra praėję kokybės patikrinimus, tad prastų produktų tikrai neįsigysime. Tiesa, nors ir skonio nekeisčiau į […]
Jeigu turite smulkintos jautienos, siūlau ją greituoju būdu paversti į puikius pietus. Tam tereikės 15 minučių! Šį patiekalą patiekiame su ryžiais. Kokybiškos mėsos galite įsigyti internetu iš Baltos Karvės, o pasinaudoję mano nuolaidos kodu, nemokėsite paslaugos mokesčio. Skanaus! Aušra
Mėsainius vadiname greitu maistu, cheat meal’u – bet ar tai visuomet bus tiesa? Taip, mėsainiai yra kaloringas reikalas, bet galima lengvai pasigaminti sveiką, sotų ir skanų mėsainį! Svarbiausia yra geri, kokybiški produktai, o visa kita tik pagal jūsų fantaziją ir pomėgius. Aš gaminu tradicinį mėsainį, didžiausią dėmesį skirdama kokybiškai mėsai ir sūriui, […]