Sveikesni sprendimai lėkštėje
Here you can add a short category description.
Kai esi gan šviežia itin valgaus vaiko mama, ir jau tuoj būsianti dviguba mama, nėra kada labai tūpčiot prie puodų, nes dažniausiai vienas mažas non stop lipa ant galvos, o energijos daug nėra. Vienos skardos pietūs pas mus eina į trasą, kukuliai (įvairiausi) gaminami kiekvieną savaitę, sriubos, troškiniai ir viskas, […]
Įdaryti Velykiniai kiaušiniai Be jų jau nei iš vietos! Ant mūsų šventinio stalo jų būna kasmet, nes ir gražu, ir skanu, ir nesinori prie stalo vien tik lukštenti kiaušinių! Valgom ir akimis, tad bent jau man labai svarbu matyti gražų vaizdą Kas kiaušinius įdarinėja paštetu, kas trintais kiaušinių tryniais su […]
Virti varškėtukai- mažučiai, puručiai, tikiu, jog daugeliui primenantys vaikystę. Valgiau aš, dabar valgo mano dukra 🙂 Jei ką ir perėmiau iš savo vaikystės maisto, tai bus būtent šie varškėtukai. Receptas, rodos, visiems žinomas, bet neapsigaukit: kas paprasta, dažniausiai būna sudėtingiausia 😀 Kol išmokau virti tuos vienintelius, prireikė tikrai nemažai bandymų. […]
Fried rice, arba puota iš ryžių likučių. Vakarykščių ryžių jokiu būdu neišmetam! Jie puikiai pasitarnaus apkepti su kiaušiniu, prieskoniais, daržovėmis- kuo tik norit ir ką tik turit😁🍚 Šį kartą norėjau išmėginti kažką labiau chinese, su sojų padažu. Dar dėjau citrinžolės aromatui, krevečių (kad garnyras taptų pilnu patiekalu), kukurūzų likutį, prieš […]
Menkė su sviesto padažu tikrai nėra riebi, neišsigąskit. Sviesto dėka kepdama ji neišdžiūna, o iškepusi yra minkšta ir sultinga. Šis receptas itin paprastas, bet mūsų labai mėgiamas. Žuvį valgome, nes reikia, ieškojau sveiko kepimo būdo be aitrių skonių, kad valgytų ir vaikas. Ypač tinka nesugalvojantiems, kaip dar tą menkę iškept, […]
Įvairius kukulių receptus testavau jau ilgą laiką. Vis mano toddlerė dukrytė nevalgydavo: tai per rūgštu (dėl pomidorų), tai per daug prieskonių, tai tiesiog majonezo ir kečupo padažas man nepasirodė kaip tinkamiausias duoti vaikui… Jau nekalbu apie sojų padažą, nes nieko su įmantriu skoniu ji nevalgo. Buvo išragauta daug mėsos, ištestuota […]
Belgiški vafliai su uogomis ir klevų sirupu- puikus greito deserto pasirinkimas! Kai užsimanau saldžių pusryčių, pirmiausia pagalvoju būtent apie juos. Nors ir esu sūrių vaflių žmogus, ir apskritai ne desertinis, kartais užsimanau kažko tokio, ir tas saldusis patiekalas turi būt max geras. Būtent tokie ir yra šie vafliai! Žinoma, jei […]
Kalėdos jau visai čia pat, ir aš jau po truputėlį dėliojuosi šventinį meniu, kuriuo būtinai pasidalinsiu neilgai trukus!🥳 Išties mėgstu įvairius užkandžius, žinoma tik iš kokybiškų produktų, kuriuos šventiniu laikotarpiu galima pateikti įdomiau- pavyzdžiui sudėlioti eglutės arba vainiko forma🎄🎅🏼 Eglutei naudojau “Deluxe” saliamį su pistacijomis ir vytintą kiaulienos kumpį🥓 Derinau […]
Fetos sūris tinka ne tik salotoms, bet gali labai lengvai pavirsti į be galo skanią užtepėlę! Ja siūlau gardinti sumuštinius, tepti ant skrudintos duonos, arba naudoti kaip dipping padažą įvairiausiems užkandžiams. Prie šios užtepėlės mėgstu patiekti ir keptus pomidorus. Jeigu jų dar nebandėt, būtinai išmėginkit! Itin tinka su makaronais, kiaušinių […]
Sveikiems pietums- itin universali vištienos krūtinėlė, kuriai panaudoti rasime šimtus būdų! Tai ne tiesiog mėsa, o tai TA sultinga, su tokiu skoniu, kurio nepamiršit. O visa paslaptis- kepimo būdas bei kokybiškas Gallina Blanca ”Avecrem” vištienos sultinys su ypač grynu alyvuogių aliejumi, vištiena (laisvai laikomų vištų) ir dehidratuotomis daržovėmis. Be kokybiško […]
Kepti baravykai su silke- pats tas kai norisi silkutės, bet labai lengvos, be apkraunančių majonezinių padažų. Baravykai nežavi? Gali juos pakeisti orkaitėje keptais burokėliais arba virtų bulvių kubeliais. Šį silkės ir baravykų užkandį pateik mažomis porcijomis stiklinėse arba taurėse, taip valgant silkę ji įgaus visai kitą skonį 🙂 Labai paprasta, […]
Orkaitėje kepta lašiša- vienas mūsų einamiausių patiekalų, kai norisi sveikai, skaniai ir greitai. Lašiša pati iš savęs yra itin skani žuvis, bet kaskart ją kepdama stengiuosi vis paįvairinti padažus ir marinatus: taip kiekvieną kartą valgome vis skirtingo skonio žuvį, ir ji niekada nespėja atsibosti 🙂 Sojų padažo ir medaus marinatas […]