Sveikesni sprendimai lėkštėje
Saldi bulvė virta ar kepta man ne itin patinka, nes mano skoniui ji kiek per saldi, bet jas vaflio pavidalu galėčiau valgyt ir valgyt! Galima patiekti tiek su saldžiais, tiek su sūriais priedais. Taip pat naudoti kaip garnyrą- gan originalus būdas patiekti saldžiai bulvei. Kadangi miltų naudojame labai mažai, vafliai […]
Pusryčiams, kai nevalgau košių, dažnai renkuosi pieno produktus: sūrius, varškę, kefyrą, jogurtą. Ar žinojot, kad iš kefyro galima pasigaminti labai skanų ir maistingą pusryčių kokteilį? O varškę naudoti ne tik varškėčiams, bet ir tiesiog kaip sveikesnę užtepėlę pusryčių skrebučiams? Šiandien pasidalinsiu šiomis greitų pusryčių idėjomis. Na o dabar svarbiausias klausimas: […]
Vafliai gali būti ne tik saldūs, desertiniai, bet ir sūrūs. Išties sūrūs vafliai yra mano favoritai, itin tinkantys pusryčiams. Smagiausia, jog bazė vafliams yra viena, o priedų- nesuskaičiuojama galybė. Vieni mėgsta juos su kiaušiniu, kiti su sūriu, kumpiu, daržovėmis, žuvimi. Galima daryti įvairius mixus. Bendradarbiaudami kartu su LIVIN, sukūrėme sveikesnį […]
Greičiausiai kiekviena šeimininkė turi savo lietinių blynų receptą. Koks gi rytas be blynų? 🙂 Įdarų, žinoma, yra pačių įvairiausių, pradedant nuo mėsos, baigiant varške, uogienėm, šokoladu, vaisiais. Mano vieni mėgstamiausių lietinių yra su džemu, tad šiandien papasakosiu, kaip būtent tokius lietinius kepu aš. Na o lietinius prisiminiau tiesiog skaitydama apie […]
Šios granolos istorija buvo tokia: Turėjau daug riešutų, tikrai daugiau nei reikia, tad sugalvojau bent dalį jų išnaudoti granolai. Ir ne bet kokiai granolai, o granolai be avižinių dribsnių! Kažkodėl juos visada naudodavau, bet šį kartą užsimaniau kažko tokio saldaus ir su daug daug riešutų. Ir man pavyko! Skonis nuostabus, […]
Amerikietiško stiliaus blyneliai, patiekti su kumpiu ir klevų sirupu- tikra amerikietiška klasika. Iš pirmo žvilgsnio gal ir ne visiem tai pasirodytų puiki pusryčių idėja (neatrodė ir man), tačiau paragavus labai greitai pakeičiau nuomonę- jie puikūs! Receptui įkvėpė šią savaitę prasidėjusi Amerikos skonių savaitė Lidl Lietuva parduotuvėse. Kumpio juostelės ir klevų […]
Žalioji šakšuka- puiki idėja greitiems, sveikiems pusryčiams. Skanaus! Aušra
Blynai, kurie kepami ne ant kaitlentės, bet orkaitėje. Populiarūs tiek Amerikoje, tiek Europoje, tik niekas nesutaria, ar čia visgi blynas, ar ne blynas 🙂 Kol kas vadinkim blynu. Šiandien labai norėjosi saldžiai, bet kažko į sveikesnę pusę. Ištrūkau į Lidl Lietuva, kur mano džiaugsmui jau pilna mano mylimų šviežių uogų: […]
Labai mėgstu lengvus sumuštinius su daržovėmis. Jau seniai išaugau norą dešrai ir bet kokiam kitam riebiam produktui ant sumuštinio. Žinot koks mano mėgiamiausias sumuštinis? Juoda ruginė duona su šviežiu pomidoru, žiupsniu druskos ir šviežiai maltais pipirais. Gali būti ir šiek tiek balzaminio acto. Turint daugiau daržovių stengiuosi improvizuoti, ir į […]
Sumuštiniai su tunu yra vieni mano mėgiamiausių. Jau seniai nevalgau jokios dešros ir kitų subproduktų, tai tenka gerokai pasukti galvą, ką gi dėti ant to sumuštinio. Neskaitant visų sūrių, kiaušinių ir daržovių, tunas sumuštiniuose puikiai dera. Sveikiausiam variantui išgauti visada naudoju tuną savose sultyse, jokiu būdu ne aliejuje. Pirkdami tuną […]
Kai obuoliai pradeda vysti, juos sunaudoju blynams. Labai greitas ir paprastas būdas paįvairinti blynų skonį ir sunaudoti produktus jų nešvaistant. Šie obuolių blyneliai maišyti su migdolais, tad viduje rasite traškų siurprizą! 🙂 Patys blynai minkšti ir lengvai saldūs. Blynelius patiekiame su klevų sirupu ir karamelizuotais obuoliais. Kaip juos karamelizuoti? Nulupame, […]
Kiaušinienę valgome greičiausiai visi, tačiau ar visada pavyksta ją iškepti puikiai, ir jos neperkepti? Anksčiau kiaušinienę kepdavau kaip ir dauguma mūsų, keptuvėje, palikdama ją kepti keletui minučių, o rezultate ji būdavo tarsi guminė. Išties kiaušinienė nebuvo mano mėgstamas patiekalas, galbūt todėl, kad nesigaudavo tokia, kuria galėjai tiesiog mėgautis. Dabar galėčiau […]