Su daržovėmis

Saldžiųjų bulvių gnocci

Saldžiųjų bulvių gnocci

Saldžiųjų bulvių gnocci idėja gimė visai netikėtai: dukrytė labai mėgo virtus varškėtukus, tad nusprendžiau pagaminti kažką panašaus, tik iš daržovių! Jas būna sudėtingiausia įsiūlyti mažiesiems valgytojams, tad pamaniau, jog saldžiosios bulvės čia gerai pasislėps. Tuo pačiu, šie gnocci tiks ne tik mažiems, bet ir dideliems! 🙂 Gnocci kepiau ant ghee […]

 
Veganiškas burgeris

Veganiškas burgeris su daržovėmis

Veganiški burgeriai irgi yra skanūs! Tuo netruko įsitikint ir mano visiškas mėsos fanas vyras, o jei jam kažkas be mėsos būna skanu, tai man jau labai didelis komplimentas! Retai pasiseka brangųjį nudžiugint daržoviniais patiekalais 😀 Šis kartas buvo viena iš tų išimčių, kai pagaliau daržovinis patiekalas įtiko ir patiko. Valio! […]

 
Šakšuka su baklažanu ir avinžirniais

Šakšuka su baklažanais ir avinžirniais

Šakšuka su baklažanais skoniu pralenkė klasikinę. Idėja gimė spontaniškai, nes pas mus namuosee neretai lieka niekur nepanaudotas baklažanas, tad šį kartą sugalvojau pagamint štai tokią maistingesnę augalinę šakšukos versiją, kuri gerokai pranoko mano lūkesčius. Šakšukai naudojau ”Bio Organic” kiaušinius ir smulkintus pomidorus. Visą šią savaitę Lidl Lietuva rasite platų pasirinkimą […]

 
Sushi dubenėliai su daržovėmis ir žuvimi

Sushi dubenėlis su žuvimi ir daržovėmis

Konservuota žuvis- ne tik Kūčių stalui, ar užkandai po baliaus. Ji vis dar aktuali šių dienų patiekalams! Sulaužom senus standartus, pamirštam senovines silkines, ir let’s make konservuotą žuvį great again! 😀  Gaminau savo mėgstamus sushi dubenėlius: greita, skanu, sveika, galima prigalvoti įvairiausių variacijų, ir tiesiog tobulai tinka vasarai, kai nesinori sunkaus […]

 
Topinambai kaip paruošti ir du greiti receptai

Topinambai: kodėl juos turėtumėte valgyti ir 2 greiti receptai

Tai kas tas topinambas? Girdėdavau ir aš apie šią mistinę daržovę, bet vis nedrįsdavau išbandyti. Topinambai, dar kitaip vadinami bulvinėmis saulėgrąžomis (užsienyje juos vadina Jeruzalės artišokais, nors jie niekaip nesusiję su Jeruzale) yra šakniagumbiai, primenantys imbiero šaknį. Topinambus galima valgyti žalius, virti arba kepti. Jie yra ypatingai naudingi: turi daug […]

 
Tacos su kriliais ir daržovėmis

Tacos su krilių mėsa

Kitokie tacos: su naminėmis tortilijomis, daug daržovių, jas sujungiančiu padažu, ir smulkiųjų vėžiagyvių- krilių- mėsa☺️ Kriliai skoniu primena krevetes. Kol kas mūsų virtuvėse jie dar nėra įprastas produktas, tačiau tikiu, jog greitai juo taps! Kriliai yra puikus baltymų šaltinis, labai tinka užkandžiams gaminti. Šie takai lengvi, traškūs. Puikus sprendimas norint […]

 
Kalafiorų košė su sūriu

Kalafiorų košė

Ar patikėtumėt jei pasakyčiau, jog kalafiorų košė skoniu netgi labai primena bulvių košę?🤔 Tikrai primena, ir čia tikrai gerokai lieknesnis garnyras, puikiai pakeičiantis bulves, tinka vakarienei. Skanaus! Aušra  

 
Surimi lazdelėmis įdarytos bulvės

Surimi lazdelėmis įdarytos bulvės

Ar žinojot, jog bulvės, kepamos su odele, išsaugo daugiau vitaminų ir savo maistingųjų medžiagų? Būtent dėl šios priežasties mėgstu jas kepti skiltelėmis su odele, arba kaip ir šiuo atveju, gaminti orkaitėje keptas, įdarytas bulves. Tokio tipo bulves pamėgau gyvendama Londone, kur vietinių taip mėgiamos jacket potatoes kaipmat prigijo mano virtuvėje. […]

 
Makaronai su burata sūriu

Makaronai dvejopai: su burata sūriu ir tunu

Makaronai yra bene geriausias pasirinkimas ne tik kai turi įmantrių produktų, bet ir kai šaldytuvas pustuštis. Tiek daug puikių padažo kombinacijų galima prigalvoti! Šiandien noriu pasidalinti net 2 receptais, parodydama, kad tobuliems makaronams užtenka vos keleto ingredientų. Padažas abiems patiekalams bus vienodas, tik pačioje pabaigoje į vieną patiekalą integruosime buratos […]

 
Orkaitėje keptos bulvės su silke

Traškios bulvės su silke

Bulves mes, lietuviai, dieviname, tad siūlau jas išsikepti kiek įdomiau negu keptuvėje arba orkaitėje, pjaustytas griežinėliais arba juostelėmis. Šiuo metodu keptos bulvės ne tik sveikesnės, bet ir gražiai atrodo ant pietų stalo. Dievinat silkę su bulvėmis? Bulvių nevirkite, o išsikepkite šias dailias bulves pagal mano receptą. Na o mintis patiekti […]

 
Kepti kalafiorų žiedeliai

Kepti kalafiorų žiedeliai

Kalafioras tokia ypatinga daržovė, su kuria reikia neretai pasukt galvą, ką skanaus pagaminus. Bet kai pagamini, negali atsidžiaugti rezultatu. Tiesiog dievinu kiaušinienę su kalafiorais, arba šaltas kalafiorų salotas. Karis taip pat labai skanus, kaip ir kalafiorų kotletukai. Šį kartą paruošiau traškų kalafiorų užkandį su parmezano sūriu. Taip pat naudojau šiek […]

 
Makaronų salotos su saliamiu

Makaronų salotos su saliamiu

Makaronų salotos yra bene greičiausiai paruošiamas pietų, kurių nereikia šildyti, variantas. Tokius pietus galima valgyti ir darbe, ir pasiruošti kitai dienai kai žinai, jog nebus laiko gaminti sveikų pietų. Į salotas galima dėti įvairiausią mėsą, daržoves, netgi žuvį. Dalinuosi labai paprastu receptu, kurį gaminu dažnai namuose iš to, ką bene […]