Su daržovėmis

Lazanija be mėsos

Lazanija be mėsos

Lazanija yra vienas populiariausių šeimos patiekalų, ir ją dievina tikrai ne vien tik Garfildas! 🙂 Pradedant nuo klasikinės, tęsiant variacijomis su mėsa, be mėsos, naudojant įvairiausius sūrius, improvizuojant skirtingais ingredientais, ir netgi kartais keičiant makaronus į daržovių griežinėlius ir panašiai. Šį kartą gaminu lazaniją be mėsos, o jai pakeisti naudoju […]

 
Bulvių blynai su grybais ir sūriu

Bulvių blynai su grybais

Po vakarienės liko bulvių košės? Nuostabu! Jokiu būdu jos neišmeskit, o išsikepkit skanius, greitai paruošiamus bulvių blynus, įdarytus grybais ir čederio sūriu. Čederis čia užima svarbią rolę, nes būtent jo dėka blynai yra tokie minkšti, kreminiai ir be galo malonios tekstūros. Receptui naudojau savo mėgstamą čederio sūrį iš Lidl Lietuva, […]

 
Daržovių ir raudojųjų lęšių troškinys

Keptų daržovių ir lęšių troškinys

Troškiniai yra pats tobuliausias maistas žiemos metui: viską dedi į vieną puodą, paruošimas visiškai be vargo, o tuo pačiu galima sugalvoti labai maistingą ir kupiną vitaminų patiekalą. Turėjau raudonųjų lęšių, kuriuos jau būtų laikas sunaudoti, ir gan nemažai daržovių. Jas apkepiau orkaitėje tam, kad troškiniui suteiktų gilesnį skonį, o vėliau […]

 
Kalafiorų kepsneliai nuggets

Kalafiorų nuggets kepsneliai

Tikriausiai visi žino populiariuosius chicken nuggets – vištienos kepsnelius. Kad ir kokie jie būtų skanūs, ne visi valgo mėsą, o ir kartais reikia pasistengti valgyti daugiau daržovių, nei mėsos. Visiems nuggetsų mėgėjams turiu džiugią alternatyvą- kalafiorų kepsnelius! Greitai paruošiami, jokios mėsos ir daug daržovių. Draugiški vaikams, puikus užkandis suaugusiems 🙂 […]

 
Kokosinė vermišelių sriuba

Azijos virtuvė: 3 makaronų patiekalai vos per 15min.

Azijos virtuvė mano namuose yra viena mėgstamiausių. Ne vien tik dėl nuostabių skonių, bet ir dėl greito maiso paruošimo. Šią savaitę Lidl Lietuva parduotuvėse prasidėjo mano mylimiausia Azijos savaitė, kurios metu rasite begalę Vitasia produktų už puikią kainą, ir galėsite pasigaminti praktiškai bet kurį patiekalą: sushi, spring rolls’us, WOK’us, sriubas […]

 
Grikių troškinys su smidrais ir eringi grybais

Grikių troškinys su smidrais ir grybais

Grikių troškinį gaminau pirmą kartą, nes išties atsibodo grikius naudoti vien tik kaip garnyrą. Juk tiek daug įdomių receptų galima iš jų sukurti, tereikia nebegalvoti, jog grikiai tinka tik prie vištienos ir yra tik košė arba sportininkų maistas. Eksperimentas pavyko puikiai, grikiai nėra vien tik verdami vandenyje, juos kuo puikiausiai […]

 
Rikotos sūriu ir špinatais įdaryti cannellioni makaronai

Cannellioni makaronai su rikota

Po kelionės į Italiją, akys pastoviai krypsta į makaronus. Tiek makaronų suvalgyta, tiek naujų skonių išbandyta. Rodos, valgai paprasčiausius makaronus, bet skonis tiesiog tobulas! Tą skonį bandau išgauti ir namuose. Kaip gerai kad Lidl Lietuva kartas nuo karto vyksta Italijos savaitė, kurios metu galima rasti visko, ko reikia makaronams ir ne tik […]

 
Raudonųjų lęšių troškinys su pomidorais, patiektas su keptais lavašais ir ryžiais

Raudonųjų lęšių troškinys

Raudonųjų lęšių troškinys yra vienas geriausių mano patiekalų. Jau ne kartą pasakojau apie lęšių teikiamą naudą, ir kaip juos rekomenduoju įtraukti į savo mitybą. Šiuo metu mano mitybai reikia daug baltymų, o kadangi vištiena jau šiek tiek pabodo, ją keičiu būtent lęšiais. Lęšių troškiniai niekada nenuvilia. Nesijaučia, jog valgai kruopas, […]

 
Cukinijų ir morkų kepsneliai su svogūnu

Cukinijų ir morkų kepsneliai

Vienas populiariausių klausimų vasarą- ką gaminti iš cukinijos? Receptų yra įvairiausių, bet bene pats populiariausiais ir greičiausias yra cukinijų blyneliai. Juos gaminu labai dažnai, ir ne tik vasarą. Šį kartą turėjau ir geltoną, ir žalią cukiniją, norėjosi kažko šiek tiek įdomesnio nei paprasti blyneliai, tad kepiau purius cukinijų kepsnelius su […]

 
Vegetariškas burgeris su gvakamole, grybų ir pupelių paplotėliu

Vegetariškas burgeris

Paskutiniu metu stengiuosi valgyti vis mažiau mėsos, ir ieškau įvairiausių alternatyvų, kas galėtų ją pakeisti. Ne išimtis buvo ir šie burgeriai. Kad ir kaip dievinčiau brandintą jautieną, burgeriai su mėsa yra labai įprasti, ir jais jau nieko nenustebinsi. O kas, jei pagamintum tokį paplotėlį be mėsos burgeriui, kad būtų sunku […]

 
Makaronai be glitimo, troškinti su daržovėmis ir kvapniais prieskoniais

Vieno puodo makaronai

Kaip dažnai man rašote, jog dažniausiai ieškote lengvų, greitai paruošiamų receptų. Manau jog dauguma mano receptų būtent tokie, nes nemėgstu ir ne visada turiu laiko ar kantrybės ilgai stovėti prie puodų. Bet šį kartą nusprendžiau pasidalinti receptu, kuriam nereikės visiškai jokio vargo 🙂 Vieno puodo makaronai! Ši savaitė Lidl Lietuva parduotuvėse- Vemondo […]

 

Risotto su voveraitėmis

Kaip džiaugiausi nusipirkusi kilogramą voveraičių! Žinoma gaminau ir tradicinį padažą kotletams su šviežiomis bulvėmis (kaip be jų?), dalį užšaldžiau, kad pasidžiaugčiau ir pasibaigus grybų sezonui. Pačias mažiausias voveraites atrinkau šiam rizotui. Išties rizotą be galo mėgstu, tik dažnai neturiu kantrybės ilgai stovėt prie puodo ir pastoviai maišyt. Tačiau ta proga, […]