Užkandžiai

Kamembero sūrio sumuštinis su figų džemu, prosciutto kumpiu, saliamiu ir traškia čiabatta duonele

Kamambero ir figų džemo sumuštinis

Daugiau jokių nuobodžių sumuštinių! Didelį, minkšti ir traškūs, puikiai subalansuotais skoniais. Čia rasite ir sūrumo, ir saldumo, ir pikantiškumo. Patenkinsite bene visų savo skonio receptorių poreikius. Sumuštiniai su čiabata duona itin tinkami piknikams, išvykoms į gamtą, pakuoti į priešpiečių dėžutes. Skanaus! Aušra  

 
Keptas kamembero sūris su pomidorais ir baziliku

Keptas kamembero sūris su pomidorais

Vienos keptuvės brusketų gardinimo idėja🥖🧀🍅 Kamembero sūris, keptas kartu su pomidorais yra dar geresnė klasikinio brusketų pagardo su šviežiais pomidorais versija: dar sodresnio skonio, valgome šiltą arba šaltą (man skaniau kol dar šilta). Jeigu svečiai užklupo netikėtai, jokių problemų- labai lengvai priversim jų skonio receptorius šokti🫠 Skanaus! Aušra  

 
Ožkos pieno sūrio užtepėlė su džiovintais vaisiais ir figomis

Sūrio rutuliukai su džiovintais vaisiais

Šie Chavroux tepamo ožkų pieno sūrio rutuliukai, kvepiantys cinamonu ir tikrų tikriausiomis Kalėdomis! Apie mano meilę šiam sūriui girdėjot ne kartą, jį naudojau net Liepos primaitinimui, vos tik įvedžiau pieno produktus. Naudojau klasikinį, tiesiog kaip padažą blyneliams, tepiau ant skrebučių, dėjau į omletus ir tt. Jį dievinam visa šeima! O […]

 
Kepti sumuštiniai su pesto padažu ir sūriu

Kepti sumuštiniai su pesto padažu ir sūriu

Skaniam sumuštiniui daug nereikia, vos kelių kokybiškų produktų. Ir įrangos jokios- kepam tiesiog keptuvėje.Mano sumuštinio žvaigždės- namų gamybos migdolinis pesto padažas ir kreminis Ile de France Brie Au Bleu 🧀🤤 Puikiai pavykusi kombinacija, skonis minutėlei išnešė į kosmosą. Pesto gaminu paprastai: į maisto smulkintuvą sudedu šviežius bazilikus, česnako skiltelę, migdolus […]

 
Sūrio lazdelės traškiame apvalkale

Sūrio lazdelės traškiame apvalkale

Parodysiu, kaip pasigaminti traškias, tąsaus sūrio lazdeles namuose kiek sveikiau😊🧀 Tokiu pat principu kepkit ir svogūnų žiedus, vištienos gabaliukus🍗 Kepam orkaitėje, be riebalų (vos apipurškiu aliejumi, kad nebūtų perdaug sausa). Galima kepti ir karšto oro grūzdintuvėje! Valgome dar karštas su mėgiamu padažu arba be jo. Ir kas galėtų pasakyt, kad […]

 
Užkandžių lenta su sūriu mėsytėmis daržovėmis uogomis vaisiais

Spalvinga užkandžių lenta

Spalvinga užkandžių lenta iš įvairiausių sūrių, mėsyčių, daržovių, uogų, vaisių, riešutų, krekerių, džiovintų vaisių, užtepėlių, padažų- geriausias pasirinkimas įvairiausioms progoms. Man labai patinka tokios spalvingos užkandžių lėkštės, nes jose kiekvienas ras kažką, ką mėgsta. Ką dėti į užkandžių lėkštes? Čia visiškai skonio reikalas, bet mano favoritai yra: Pomidoriukai; Agurkai; Salierų […]

 
Įdaryti Velykiniai kiaušiniai arba deviled eggs

Įdaryti Velykiniai kiaušiniai

Įdaryti Velykiniai kiaušiniai Be jų jau nei iš vietos! Ant mūsų šventinio stalo jų būna kasmet, nes ir gražu, ir skanu, ir nesinori prie stalo vien tik lukštenti kiaušinių! Valgom ir akimis, tad bent jau man labai svarbu matyti gražų vaizdą Kas kiaušinius įdarinėja paštetu, kas trintais kiaušinių tryniais su […]

 
Kalėdinė užkandžių eglutė

Kalėdinė užkandžių eglutė

Kalėdos jau visai čia pat, ir aš jau po truputėlį dėliojuosi šventinį meniu, kuriuo būtinai pasidalinsiu neilgai trukus!🥳 Išties mėgstu įvairius užkandžius, žinoma tik iš kokybiškų produktų, kuriuos šventiniu laikotarpiu galima pateikti įdomiau- pavyzdžiui sudėlioti eglutės arba vainiko forma🎄🎅🏼 Eglutei naudojau “Deluxe” saliamį su pistacijomis ir vytintą kiaulienos kumpį🥓 Derinau […]

 
Kepti Yaki Onigiri su surimi lazdelėmis

Kepti Yaki Onigiri su surimi lazdelėmis

Surimi lazdelės- visiems puikiai pažįstamas produktas, kuris yra tikra lietuviškų švenčių klasika. Pastaruoju metu surimi lazdelės buvo kiek nepelnytai nuvertintos, tad pabandom atgaivinti seną gerą meilę surimiui 🙂 Surimis itin populiarus Japonijoje, tad ta proga dalinuosi šios šalies įkvėptu receptu- Yaki Onigiri (kažkas panašaus į didelį keptą sušį- labai paprasta […]

 
Kepti sumuštiniai su sūriu ir karamelizuotais svogūnais

Sumuštiniai su karamelizuotais svogūnais

Greitam užkandžiui, kai nesam susiplanavę pietų, labai mėgstam keptus sumuštinius su įvairiausiais įdarais. Ir jiem netgi nereikia sumuštinių keptuvės, nes viską kepame tiesiog keptuvėje! Sutaupome laiko ir jėgų, reikia plauti mažiau indų 🙂 Gaminimo laikas trumpas, skonis fantastinis, įdarus galima keisti pagal tai, ką turi šaldytuve. Šį kartą pasidalinsiu savo […]

 
Alyvuogių ir mocarelos vėrinukai

Alyvuogių ir mocarelos vėrinukai

Alyvuogių ir mocarelos vėrinukai, derinti su pomidorais, saliamiu, prosciutto kumpiu, duona, ir pagardinti kątik pagamintu naminiu pesto padažu- tiesiog tobulas užkandis filmų vakarui arba draugų susibūrimui. Pagaminsit vos per keletą minučių, ir vakaro užkandžiai bus be jokios nuodėmės 🙂 Tokius vėrinukus dažnai renkuosi pasisėdėjimui prie filmo ar serialo, padeda nesusigundyt […]

 
Brusketos su sūriu, pomidorais ir kumpiu

Brusketos su sūriais, kumpiu, riešutais ir pomidorais

Kai skubi arba pritrūksta idėjų užkandžiams, mane visada gelbėja brusketos. Be galo skanu, greitai paruošiama, galima lengvai išgauti įvairiausius skonius. Dažniausiai brusketoms renkuosi įvairias užtepėles ir sūrius, o kepti pomidorai visada pagardina ne tik užkandžius, bet ir kitus patiekalus. Šią idėją padiktavo šios savaitės Lidl Lietuva Deluxe produktų linijos asortimentas, […]