Sveikesni sprendimai lėkštėje
Here you can add a short category description.
Tie, kurie mano tinklaraštį skaito jau ilgai, žino, jog tiesiog negaliu gyventi be orkaitėje keptų daržovių. Greita, maistinga ir labai sveika. Bet net ir jos kažkada atsibosta! Atėjus šaltiems orams užsimaniau sriubų, o kokią sriubą virti, kad gautum daug vitaminų? Daržovių. Nusprendžiau orkaitėje keptas daržoves paversti į tirštą, iš vidaus […]
Gera pomidorų sriuba yra tiesiog privaloma bent kartą per metus. Kas be ko, geriausia ją virti vasarą, kai pomidorai pigūs, arba kai jų turime savuose šiltnamiuose. Bet vasarą kyla kita problema- sriubos nesinori! Šiandien gaminau šią sriubą ir, pripažinsiu, kainavo tikrai daug. Pigiausių pomidorų pirkti neverta, o geri, kvapnūs, yra […]
Vištienos sriuba su daržovėmis – mano dažnas pasirinkimas šaltais žiemos vakarais, kai norisi kažko ne itin sunkaus, bet šildančio ir skanaus. Vištienos ir daržovių visada turiu namuose, tad nereikia rūpintis pirkinių sąrašu. Anksčiau sriubų niekada nevalgydavau, gal dėl to, kad neturėjau supratimo kaip pagamint skanią sriubą. Su laiku supratau kas […]
Sviestinio moliūgo ir saldžių bulvių sriuba: kokosinė, saldi, turinti lengvo aitrumo. Tiršta, kreminės tekstūros, šildanti – viskas ko reikia žiemai. Saldžių bulvių (batatų) mylėtojams tikrai patiks. Pagaminome 3 porcijas. Šią sriubą įsivaizduoju su traškiu duonos skrebučiu <3 Skanaus! Aušra
Vakarienei renkamės sočią avinžirnių ir raudonųjų lęšių sriubą, kuri savo tirštumu primena troškinį. Iš lęšių gaunu savo vakarinę baltymų porciją, angliavandenių, o iš avinžirnių – skaidulų, geležies, cinko, fosforo, mangano ir kitų medžiagų. Labai dažnai net nepagalvojame, jog kažkoks produktas gali būti toks naudingas! Dažnai girdžiu jog sveikai maitintis yra […]
Gardi sriuba iš to, ką dauguma mūsų beveik visada turi spintelėse ir šaldytuve! Štai tokia itin lengvai paruošiame sriuba iš produktų, kuriuos dažniausiai turime namuose. Konservuotų produktų dažnai nenaudoju, bet visada turiu pasiruošusi netikėtiems atvejams – šis kaip tik ir buvo toks 🙂 Sriubą rekomentuoju patiekti su traškia duona. Skanaus! […]
Azijietiškų skonių fanams šiandien siūlau saldžiai aitrią kokosinę sriubą su daržovėmis ir vištiena. Makaronus valgome su lazdelėmis – nes taip linksmiau! Skanaus! Aušra
Tai kas gi yra tas ramenas? Tai patiekalas, kurio svarbiausios sudedamosios dalys yra sultinys ir makaronai. Tiksli ramen kilmė nėra žinoma, tačiau manoma kad šio patiekalo tėvynė yra Japonija, nors tiek pats pavadinimas, tiek makaronai, yra kilę iš Kinijos. Pagrindinis ir svarbiausias čia yra sultinys. Bet kaip žinom, gerą sultinį reikia virti […]
Netradicinio skonio mėgėjams turiu netradicinio skonio sriubą 🙂 Mūsų šeimoj ji buvo ir mylima, ir keikiama! Gal dėl kumino aromato, gal dėl neįprastai rūgštaus skonio ji nepavergė vyro širdies, tačiau man buvo naujas atradimas būtent toms dienoms, kai norisi kažko neįprasto. Kaip nemėgstanti kalendros, ją visada pakeičiu petražolėmis. Na o […]
Kadangi už lango vis dar šalta, ir vėl užsimaniau sriubos. Ieškojau įdomesnių ir sveikesnių idėjų, taip netyčia užtikau šį receptą. Kaip visada patobulinau pagal savo skonį, ir gavosi tikrai puikiai! Kaip jau tikriausiai pastebėjot, esu tikra ”noodles” maniakė – juos naudoju visur ir visada! Man jie puikiai pakeičia makaronus, ir […]
Taip, taip – dar viena moliūginė sriuba 🙂 Šį kartą gaminta iš pailgo moliūgo (angl. butternut squash). Ši moliūgo rūšis yra saldesnė, taip pat ryškesnės spalvos. Kai įprastinį moliūgą surasti būna itin sudėtinga, šių moliūgų būna pirkti praktiškai visada. Patiekiu šią sriubą su smulkintom petražolėm ir parmezanu. Galima papildomai dėti […]
Kai norisi nesriubiškos sriubos! Pusiau sriuba, pusiau pagrindinis patiekalas. Nekasdieninė, soti, įdomi. Netgi labai paprastai pagaminama! Skanaus! Aušra