Varškės pyragas su aguonomis

Varškės ir aguonų pyragas

Varškės ir aguonų pyragas- tai, kas sujungia du mano pačius mylimiausius produktus! Be aguonų neįsivaizduoju švenčių, o varškę ir taip labai mėgstu, tad aguonų bei varškės pyragas yra kažkas tokio, kas tiesiog privalo nugulti ant šventinio stalo. Ir ne tik- kepkit ir kasdienai, procesas labai paprastas, o rezultatas džiuginantis.

Ingredientai

Aguonų sluoksniui:

  • 1 kiaušinis;
  • 2 v.š. cukraus;
  • 100 g. maltų aguonų;
  • 2 v.š. migdolų miltų.

Varškės sluoksniui:

  • 2 kiaušiniai;
  • Žiupsnis druskos;
  • 50 g. cukraus;
  • 350 g. varškės pyragams ”Pilos”;
  • 1 v.š. kukurūzų krakmolo;
  • 2 v.š. kvietinių miltų;
  • 1/2 a.š. vanilinio cukraus;
  • Kondensuoto pieno viršaus aptepimui;
  • Skaldytų migdolų papuošimui.

Gaminimo eiga

  1. Aguonų sluoksniui. Išplakame kiaušinį su cukrumi iki putų, cukrus turi ištirpti. Įmaišome maltas aguonas ir migdolų miltus. Atidedame į šalį.
  2. Varškės sluoksniui. Išplakame kiaušinius su cukrumi ir žiupsniu druskos. Supilame varškę pyragams, išmaišome, tada suberiame krakmolą, miltus bei vanilinį cukrų. Maišom tol, kol gausim vientisą masę.
  3. Į nedidukę kepimo formą patiesiame kepimo popieriaus. Pilame sluoksnį varškės, ant viršaus tepame aguonas, kurias vėliau užpilame likusia varške.
  4. Dedame į 180 °C orkaitę kepti 50 minučių, funkcija su vėjeliu. Į pabaigą patikriname su mediniu pagaliuku- jeigu aplipo tešla, reikės dar šiek tiek pakepti.
  5. Iškepus atvėsiname, išimame iš kepimo formos ir supjaustome.

Pyragą kepkite kokioje tik norite formoje. Aš šį kartą panorėjau kekso formos, tad dėl jo aukščio bei storio toks pyragas gali kepti kiek ilgiau nei plono sluoksnio kepinys.

Viršų aptepkite kondensuotu pienu ir dekoruokite kuo tik norite! Šokoladu, popcornais, tomis pačiomis aguonomis, džiovintais vaisiais, migdolų skiltelėmis.

Pyragui naudojau specialią varškę pyragams ”Pilos”, taip pat ir kondensuotą ”Pilos” pieną. Tai privatus Lidl Lietuva prekių ženklas, kuris savo kokybe ir skoniu nenusileidžia populiariausiems pieno gaminių prekių ženklams, bei yra mūsų šeimos mylimiausias- kainos ir kokybės santykis mūsų šeimai yra labai svarbus, todėl mėgstam mokėti už produktą, o ne jo garsų pavadinimą.

LIDL turi itin platų spektrą savo gėrimų, pieno, mėsos, žuvies ir jūros gėrybių, ilgo galiojimo produktų bei grožio ir higienos prekių ženklų, tokių kaip jau mano minėtas Pilos, Milbona, Alesto, Pikok, Fin Carre, Belbake, Favorina, Kania, Freshona, Cien ir dar daug kitų.

Neskaitant mūsų visiško favorito Pilos (perkam viską nuo varškės, iki pieno, sviesto, kefyro, sūrių ir tt.) labai mėgstam Alesto prekės ženklą – niekada nepraeinam pro skanius, kokybiškus riešutus bei džiovintus vaisius ir kitus sveikus užkandžius. Pikok mėsos linija džiugina mūsų mažąją dukrytę- tai išties puikus pasirinkimas norint duoti sveikesnį dešrelių arba kitų mėsos produktų variantą patiems mažiausiems valgytojams.

 

Reklama sukurta bendradarbiaujant su Lidl Lietuva.

Skanaus!

Aušra

 

 
Pasidalinkite receptu

Rašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *