Sveikieji energijos kamuoliukai su kokosu ir datulėmis

Kaip smagu atrasti itin greitai paruošiamų saldumynų receptą! Praėjusią savaitę nežinau kas darėsi – kasdien man reikėjo šokoladų, picų, čipsų ir visokio kito velnio. Ar čia niūrus oras ar koks biesas užpuolė nežinau, bet faktas kad spėjau papilnėt! Aišku vėl bandau susigriebt, nes žinau ką reiškia pradėt nuo nulio – nesinori vėl gyvent sporto salėj. Tad nusprendžiau kiekvieną savaitę šaldytuve turėt kažkokių skanių ir sveikų užkandžių 🙂 Na ir tikrai – kai randi tokį fainą kamuoliuką, suvalgai su kava ir ramu! Jie labai sotūs, į parduotuvę lėkt tikrai nesinorės.

Receptas trumpas ir labai konkretus – toks kokius ir mėgstu! Juk savaitgalį smagiau paskaityti gerą knygą negu suktis virtuvėje 🙂

Ingredientai

  • 15 datulių be kauliukų;
  • 1 puodelis maltų migdolų;
  • 1/2 puodelio smulkinto kokoso arba drožlių + papildomai apvoliojimui;
  • 1/3 puodelio kokosų aliejaus;
  • 1/3 puodelio 100% kakavos miltelių;
  • 1 valg. šaukšt. chia sėklų.

Gaminimo eiga

  1. Datules pamerkiam į vandenį, palaikom bent 1 valandą arba pernakt. Nupilam vandenį.
  2. Visus ingredientus sudedam į blenderį ir sumalam. Sukrečiam viską į dubenėlį ir paliekam 20 minučių nusistovėti (chia sėklos šiek tiek suminkštės).
  3. Susukam kamuoliukus ir apvoliojam kokoso drožlėse. Dedam į šaldytuvą kad sustingtų.

Paprasta ir skanu! Viską laikau šaldytuve indelyje su dangteliu. Kitą savaitę būtinai bandysiu kitokius saldžius kamuoliukus 🙂

Skanaus!

Aušra

 

Leave a Comment

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

*