Naujausi įrašai

Salotos

Pomidorų ir fetos salotos

 

 Nors pusryčiams esu įpratusi valgyti avižinę košę arba granolą su uogomis, turint daugiau laiko stengiuosi pasigaminti kažką kitokio. Kadangi labai mėgstu kiaušinius, o pusryčiam jie puikiai tinka, nusprendžiau valgyti juos, o šalia, žinoma, reikia kalno lengvų salotų! Šios pomidorų salotos su feta pakankamai sočios valgyti vienas, tačiau kam gi gali […]

Sriubos

Trinta kreminė kalafiorų sriuba

 

 Tikriausiai visi žinome kalafiorą (žiedinį kopūstą), dar visai neseniai Lietuvoje pagarsėjusį kaip prabangos prekę 🙂 Kalafioruose ne tik gausu vitaminų bei mineralinių medžiagų, dar jie turi labai mažai kalorijų. Tinkamai pagaminta ši daržovė yra puikaus skonio, tikra visų kopūstų karalienė! Mano virtuvėje kalafioras yra populiariausių daržovių penketuke – tinka salotoms, apkepams, […]

Pietų Dėžutėse Idėjos

Vištiena garstyčiose ir keptos daržovės

 

 Nauja savaitė – nauja pietų keliom ateinančiom dienom idėja. Nors ir mano pietūs visada atrodo panašiai (mėsa – daržovės – ryžiai), visada stengiuosi paįvairint mėsos marinatą ir daržoves – taip gaunasi skirtingas patiekalas su nauju skoniu. Šį kartą nuspendžiau vietoj ryžių naudoti saldžias bulves. Kadangi viskas labai paprasta, pasidalinsiu tik vištienos marinato […]

Salotos

Gaivios kuskuso salotos su razinomis

 

 Kuskusą pamilau būtent šių salotų dėka. Nereikalaujančios daug pastangų, sočios ir gaivios salotos užkariavo mūsų širdis, tikiuosi kad užkariaus ir Jūsiškes 🙂 Gaminam! Štai ir viskas. Labai paprastas receptas, puikiai tinka tiek valgyti namie, tiek sotiems pietums į darbą. Į jas galima dėti ir petražolių, puikiai dera. Skanaus! Aušra  

Sriubos

Aštri kokosinė krevečių sriuba

 

 Kai noris ypatingos sriubos, ši puikiai tam tiks! Skonis primena jūros gėrybes arba žuvienę, tad žuvies mylėtojam tokia sriubytė bus pats tas. Ji nėra pakankamai soti tad už pagrindinį patiekalą tikrai nebus, bet kad sušildys šaltą rudens vakarą ir maloniai nuteiks – tikrai pažadu! 🙂 Sriubą papuošiu baziliko šakele ir nešu […]

Gėrimai

Vanduo su citrina

 

 Šis įrašas net ne receptas o priminimas, koks yra svarbus mums vanduo! Apie jo svarbą net nepasakosiu, tačiau galiu papasakot kaip aš ruošiu vandenį, kad pavyktų kuo daugiau per dieną jo išgerti 🙂 Geriausia yra turėti ąsotį, kad vanduo namuose būtų visada ”po ranka”. Į ąsotį pridedu ledo kubelių, mėtos […]

Su daržovėmis

Ryžių makaronai su traškiomis daržovėmis

 

 Norite sveikai pavalgyti, tačiau patiekalui patuošti turite tik 10-15 minučių? Tada šis receptas kaip tik Jums! Ryžių makaronai jau keletas metų kaip mano virtuvėje yra pakeitę įprastinius makaronus. Išverda vos per porą minučių, puikiai tinka įvairiems troškiniams, sriuboms, salotoms. Šį kartą pasidalinsiu pačiu paprasčiausiu receptu neturintiems daug laisvo laiko. Kaip […]

Pietų Dėžutėse Idėjos

Citrininė vištiena su krapais

 

 Vištieną pietums dėžutėse gaminu dažniausiai. Net nežinau kodėl, gal kad ji labai soti, o ir kiekvieną kartą vis su nauju padažu jos skonis būna vis kitoks ir niekaip nespėja atsibost? Šį kartą vištieną ilgai marinavau citrinų padaže, tad ji buvo labai sultinga. Daržovės šalia mėsos dažniausiai nebūna planuotos ir apgalvotos – indely […]

Su daržovėmis

Brokolių ir vištienos troškinys

 

 Tai labai paprastas pagaminti, ir neįtikėtinai skanus troškinukas padaže. Ar tikrai toks skanus? Tikrai taip! Jau sočiam vyrui pasiūlius paragaut ir įvertint šį patiekalą jis truputį raukėsi – juk sotus. Visgi paragavo, ir ką – suvalgė viską! Sako: Nesitikėjau kad bus TAIP skanu! Jei vyras sako – vyras žino 🙂 […]

Pietų Dėžutėse Idėjos

Jautienos marinavimas ir kepimas

 

 Gal pradėkim nuo to, kas iš viso yra tas maisto ruošimas indeliuose ir kam jis reikalingas 🙂 Tokį būdą dažnai naudoja sportininkai ir sveiką gyvenimą propaguojantys žmonės. Pasigamini įvairių sveikų patiekalų (tokių kurie gali stovėti sandariai uždarytuose indeliuose bent keletą dienų) ir valgai sveikai kelias ateinančias dienas! Pripažinkim, ne visada […]

Su daržovėmis

Meksikietiški Tacos

 

 Kai norisi kažko nekasdieniško ir įdomesnio, tacos puikus pasirinkimas! Šis meksikietiškas patiekalas labai sotus ir tiesiog paįvairinantis kasdienybę. Taip pat tokiu patiekalu galima pavaišinti svečius 🙂 Lėkštę galima papuošti žalumynais kad neatrodytų nuobodžiai. Alaus mėgėjams tai būtų ne tik pagrindinis patiekalas, bet ir užkandis prie alaus! Mano antrajai pusei labai patiko […]

Nekepti pyragai

Varškės ir šokolado pyragas ”Sūrelis”

 

 Šį receptą gavau iš vienos šaunios merginos, ir pagaliau man teko garbė jį išbandyti. Tai paprastas pagaminti, sūrelio skonio pyragas (jei galima jį pavadinti pyragu). Gaminau sveikuoju būdu, stengiausi nedaryti saldaus, tačiau smaližės galės padauginti cukraus/ saldiklio kiekį pagal savo skonį. Mano pyrago variantas puikiai tiks juodojo šokolado mylėtojams! Štai […]