Plėšyta BBQ vištiena greituoju būdu, pagaminimas užtruks tik iki valandos, nereikės orkaitės, o pati vištiena neišsausės. Skamba neįtikėtinai? Ir aš maniau kad nepavyks, bet rezultatas pranoko visus lūkesčius.
Dėkit į sumuštinius, tortilijas, tacos, burgerius arba valgykit tiesiog su salotom.
Ingredientai
- Vištienos krūtinėlė;
- Druska;
- Juodieji pipirai;
- Gabalėlis sviesto;
- BBQ padažas (bet koks, aš naudoju original).
Gaminimo eiga
- Vištienos krūtinėles padruskinu, papipirinu.
- Ketaus puode įkaitinu gabalėlį sviesto, sudedu vištieną.
- Kepu iš abiejų pusių kol apskrus.
- Supilu 1 puodelį BBQ padažo + 1/4 puodelio vandens. Troškinu 5minutes iš vienos pusės, 5minutes iš kitos.
- Mėsą išimu, palaikau 5minutes ir suplėšau.
- Dedu atgal į puodą su padažu, troškinu dar 10 minučių.
Gaunasi puiki vištiena, itin greitai, puikiai tinka įvairiems patiekalams kai neturiu noro gamint.
Skanaus!
Aušra
O kur galima dar kepti/troškinti, jei ketaus puodo neturiu?
Paprastame puode mėginčiau. Realiai turėtų gautis, tiesiog aš ketaus puodą naudoju nes jame viskas skaniau gaunasi nei kituose puoduose 😀