Kai norisi greitai, spalvingai, su daug daržovių ir puikiu skoniu- tokia vienos skardos vakarienė arba pietūs yra puikus pasirinkimas. Aromatingos daržovės bus itin skanios dėl patiekale naudojamos čiorizo dešros!
Visiems, norintiems maitintis sveikiau visada siūlau neatsisakyti kažkokių mėgiamų produktų, jei jie ir yra laikomi mažiau sveikais. Bent mažas kiekis aromatingos čiorizo dešros jūsų daržoves ir vištieną perkels į visai kitą lygį, ir jos dėka daržovių suvalgysit daugiau, nei suvalgot įprastai. Aš visada už balansą! 🙂
Išties čiorizo dešrą be galo mėgstu, tik retai jos randu. Ji labai pagyvina daržovių ir mėsos troškinius, jiems suteikia aštrumo ir dūmo skonio. Šią savaitę jos galite rasti Lidl Lietuva parduotuvėse, tarp ”Sol&Mar” – Iberijos pusiasalio virtuvės skonių pasiūlymų.
Na o dabar pasimėgaujam greitais vienos skardos pietumis! Idėja itin tiks visai šeimai, ypač skubančioms ir daug laiko gaminti neturinčioms mamoms 🙂
Ingredientai
- 450 g. vištienos šlaunelių mėsos;
- 150 g. čiorizo dešros ”Sol&Mar”;
- 3 bulvės;
- 2 saldžiosios paprikos;
- 2 raudonieji svogūnai;
- 200 g. pomidorų su šakelėmis;
- 6 česnako skiltelės;
- 80 g žaliųjų alyvuogių be kauliukų;
- Druskos;
- Juodųjų pipirų;
- Rūkytos paprikos prieskonių;
- Česnakų granulių;
- Šviežių petražolių.
Gaminimo eiga
- Orkaitę įkaitiname iki 180 °C.
- Į kepimo skardą dedame vištieną, griežinėliais supjaustytą čiorizo dešrą, supjaustytas daržoves, pomidorus su šakelėmis ir alyvuoges. Šalia dedame česnakų skilteles su odelėmis, viską apiberiame prieskoniais.
- Kepame 40 minučių, bekepant pamaišome.
- Iškepus, česnakus išspaudžiame iš odelių. Viską apibarstome smulkintomis petražolėmis.
Spalvos kalba pačios už save! Nepamirškit čiorizo ir alyvuogių- jų dėka patiekalas yra toks skanus 🙂
”Sol&Mar” maisto teminės savaitės mane visada nukelia į saulėtąją Ispaniją. Puiki proga išmėginti įvairių desertų, sūrių, mėsos produktų, jūros gėrybių. Dažnai gaminu paeliją, arba patatas bravas. Ispanijos virtuvė turi kažką tokio! Kol keliauti nerekomenduojama, visada stengiuosi pakeliauti bent jau sav o virtuvėje 🙂
Reklama sukurta bendradarbiaujant su Lidl Lietuva.
Skanaus!
Aušra
