Klasikinė šakšuka su paprikomis ir fetos sūriu

Šakšuka su paprikomis

Dievini kiaušinius? Šakšuka gali būti tavo nauju mėgiamiausiu pusryčių patiekalu! Gamindama šiek tiek nukrypau nuo tradicinio šakšukos recepto, dėjau daug paprikos, kas patiekalui pridėjo ne tik tekstūros, bet ir daugiau vitaminų bei maistingųjų medžiagų.

Ingredientai

  • 4 kiaušiniai;
  • 1 raudonasis svogūnas;
  • 1 raudonoji paprika;
  • 1/2 oranžinės paprikos;
  • 400 g. konservuotų pomidorų;
  • 4 česnako skiltelės;
  • Alyvuogių aliejaus kepimui;
  • 50 g. saliamio;
  • 1 a. š. malto kumino;
  • 1 a. š. paprikos prieskonių;
  • Čili dribsnių;
  • Druskos;
  • Pipirų;
  • Petražolių;
  • Fetos sūrio.

Gaminimo eiga

  1. Griežinėliais supjaustome svogūnus, susmulkiname česnakus. Viską beriame į įkaitintą aliejų keptuvėje, ir kepiname porą minučių. Eigoje suberiame kuminą.
  2. Sudedame juostelėmis pjaustytas paprikas ir kepame dar apie 10 minučių, kol paprikos suminkštės.
  3. Į keptuvę supilame pomidorus, įberiame druskos, juodųjų pipirų, paprikos prieskonius. Išmaišome ir užverdame. Jeigu yra stambesnių pomidorų, juos susmulkiname mentele. Kepame keletą minučių, kol pomidorų padažas sutirštės. Galiausiai sudedame saliamio griežinėlius.
  4. Šaukštu arba mentele padaže padarome 4 nedideles duobutes, ir į jas įmušame kiaušinius. Uždengiame keptuvę dangčiu ir kepame tol, kol kiaušiniai sutvirtės.
  5. Keptuvę nukeliame nuo ugnies. Šakšuką apiberiame fetos sūrio gabalėliais, smulkintomis petražolėmis.

Šakšuką man skaniausia valgyti tiesiog su duona. Kadangi šiuo metu duonos beveik nevalgau, ją patiekiu su avokadu arba šviežiomis salotomis.

Skanaus!

Aušra

Skaniai Sveikai is in Vilnius, Lithuania.

1 week 1 day ago

Gavau tikrą gyvenimo išbandymą- hipoalerginę dietą. Dietą, kai rodos negali valgyt visiškai nieko😂 Kosmosas žmogui, kuris visad buvo prieš dietas. Klausiat kodėl ta dieta, tai gydytojos rekomendacija dėl galimo Smiltės atopinio dermatito, pilvuko bėdų. Ištvėriau 9 dienas. Jos atnešė -3kg, galvos svaigulį, irzlumą, nuovargį, pyktį ir begalinį gailestį sau. Sutapimas ar ne, dukrytei pagerėjo, dėl ko nenustojau badaut🙈 Bet tuo pačiu pastebėjau, kad bėrimai atsiranda ir jai susinervavus, patrynus veiduką į kilimėlį, pienelį ir pan. Kad nesinorėtų valgyt, gerdavau daug vandens, stengdavaus užsiimt įvairiom veiklom, kad negalvočiau apie maistą. Valgymas tapo nebe malonumu o kažkokiu būtinu atlikti veiksmu, kurio metu tą maistą norisi tik atpilt😂 Čia ne aš. Laukiam jau tyrimų, be jų daugiau nebebadausiu. Vaikam reikia sveikos, laimingos mamos. Pavalgiusios mamos🙏 Bet nemeluosiu, tiek į maistą, tiek į savo kūną pradėjau žiūrėt gerokai pagarbiau. Valgysiu viską kaip valgius, tik su mažiau saldumynų, mažesniais kiekiais glitimo, pieno produktų, kasdien vis

Skaniai Sveikai is in Vilnius, Lithuania.

1 week 4 days ago

Mano Liepos entuziazmas maistui vis dar neišsenka😁🤭 Planavau pasidalinti 4 košių receptais, kaip visada, bet jokių kitų košių mažoji taip skaniai nevalgo kaip šių. Na o jei nėra 100%, tai ir nesidalinu🙃 Džiaugiuosi kad Liepa intuityviai mėgsta vienas maistingiausių kruopų- grikius ir avižas. Čia košė ne iš dribsnių o iš kapotų avižų- jos mums naudingesnės, o ir bent jau man asmeniškai žymiai skanesnės už dribsnius!🙃 Košes verdam taip. GRIKIŲ🥣 Grikius pamirkau vandenyje per naktį, perplaunu ir išverdu su žiupsniu druskos. Dedu šiek tiek sviestuko, beriu tarkuoto kietojo sūrio (mėgstam “Džiugo”), ir kai turiu visada patiekiu šalia kepto sūrio! Labai rekomenduoju ūkininkų sūrį kepimui “Mėnesienos sonata”. Be galo skanus, ne toks sūrus kaip halloumi! AVIŽŲ🥣 Kapotas avižas išverdu vandenyje su žiupsniu druskos, verdu kol suminkštės. Į virimo pabaigą įpilu šiek tiek augalinio pieno, kad išgautumėm šiek tiek kremiškumo. Košę patiekiu su tarkuotu kietuoju sūriu ir alyvuogėmis🫒 Liepa jas dievina! Labai tuo

Skaniai Sveikai is in Vilnius, Lithuania.

2 weeks 5 days ago

Mano darželinukė🥰🥰🥰 Ir kada ji taip spėjo užaugt😭🥺🥺 Visiem linkiu tokios pat greitos adaptacijos! Pirmą dieną buvau kartu porą valandų. Antrą jau pasiūlė man išeit. Liepa tik paklausė kur mama, auklytė pasakė, kad mama išėjo sysių ir kavos ir greit grįš. Jai to užteko😃👌🏻 Trečią dieną jau miegojo pietų. Ketvirtą ir penktą- išbuvo pilnas dienas🥰 Visad ryte prabunda ir puola rengtis į darželį🤣 Visad su šypsena! Labai džiaugiamės savo daržiuku, ten tiek meilės, vaikas net nenori namo kai atvažiuoju😁 Aišku pirma savaitė buvo daržiuke, antra- namie🥲🤯 Tikiuosi kad tik vienkartinis toks sirgimas, ir neteks kas antrą savaitę sirgt🙈😀 Liepa pasipuošus Knitas kepurėle ir kaklo mova. Knito produkciją naudojam nuo gimimo- merino bei kašmyro vilnos kepures, šalikus, pirštines. Patogūs, šilti, kokybiški, paprasto dizaino bet labai dailūs! Žiemai labai rekomenduoju jų šalmukus👌🏻 O iki Sekmadienio turiu ir nuolaidos kodą AUSRA10😍 Pasinaudokit, savo vaikam ar dovanom, geresnių kepurių nesam atradę! O nuolaidom jie

Skaniai Sveikai with Lidl Lietuva in Vilnius, Lithuania.

3 weeks 4 days ago

Nuo mažiausio, iki didžiausio👧👶 Tiek Liepa, tiek Smiltė auga su “Lupilu”! Mano mamos krepšyje visada rasi pagrindinių ir einamiausių dalykų, tokių kaip užkandžiai, kūdikio priežiūros priemonės, servetėlės, sauskelnės, ir viską galite rasti Lidl Lietuva jų nuolatiniame “Lupilu” asortimente🙃 Aukšta kokybė už patrauklią kainą- va kodėl taip myliu Lupilu jau su dviem vaikais. Ir viską, ko mums reikia randu vienoje vietoje, savo Lidl parduotuvėje🙃 Na o “Lupilu” vaisines tyreles naudoju ne tik įvairiems patiekalams Liepai kai skubu, bet ir su jomis labai lengvai prisovilioju ją lauke, kai nori bėgt į kitą pusę😀 Pažadu tyrelę, tada ramiai tipena šalia sesės vežimo, kol galiausiai gauna skanėstą🤭 Jų sudėtis puiki, tad tikrai nebaisu duoti mažyliams🥰 Dalinamės ir sveikų pusryčių receptu, kuriems panaudojome vaisinę Lupilu tyrelę 🙂 Receptą rasite čia: www.skaniaisveikai.lt/receptai/pusryciu-idejos/cija-pudingas-su-vaisine-tyre/ Visą ''Lupilu'' asortimentą galite apžvelgti čia: www.lidl.lt/kampanijos/lupilu?utm_source=instagram&utm_medium=skaniai_sveikai&utm_campaign=lupilu #reklama #LidlPartnerystė #Lupilu

Skaniai Sveikai is in Vilnius, Lithuania.

1 month 1 week ago

Kiekvieną mielą vakarą verdu sriubą, kas juokingiausia, nesu sriubų žmogus, mes jų niekad nevalgydavom. Visai netyčia atradau, kad Liepai sriubos labai patinka, ir jose ji suvalgo viską, ko nemėgsta arba tiesiog dažniausiai nevalgo: įvairiausias daržoves, žuvį, smulkintą mėsą. Džiaugiuosi, kad yra bent vienas būdas jai įsiūlyt kažką apart agurko🤣🤭

Šios sriubos Liepos mylimiausios: burokėlių su jautiena, lašišos su daržovėm, kalafiorų ir porų, raugintų agurkų perlinė🍲 Valgo noriai ir visad paprašo “daaaaaa”😁🙌

Visus 4 receptus rasite naujausiame tinklaraščio įraše www.skaniaisveikai.lt🍲

Žinoma, turim ir daugiau favoritų, bet šias pagaminu iš dažniausiai turimų produktų, ir visada žinau kad jas tikrai valgys! Labai praverčia nevalgiadieniais 🙂 Ir faktas kad sriubytės tinka ne tik vaikams, bet ir jų tėveliams😁🙌

Skaniai Sveikai is in Vilnius, Lithuania.

1 month 2 weeks ago

Toks metas gan nostalgiškas, nes kai pradedu kepti padažus, virti uogienes, uogas su daržovėm šaldyt ir kitaip apdoroti daržo gėrybes, reiškias kad jau tuoj baigsis vasara🥺🤫 Gal ji ir nebuvo tokia, apie kokią svajojau: daug kelionių, juoko, šokių paplūdimy, daug gaminimo, didelio draugų šurmulio ir daug saulės. Bet ji atnešė patį didžiausią gyvenimo turtą, ir dabar jaučiu visišką pilnatvę❤️ Pagaliau esu savo vietoj, ten kur ir turėjau būt. Dabar jau galiu galvot apie tuos šokius prie jūros ir visa kita😀 Vėl gamint, realizuot save ir pildyt dar neišpildytas svajones❤️ Ir kas svarbiausia, visa tai darysiu jau su dviem nuostabiom dukrytėm🤩👧👧 3 metus jau kiek apleidau Instagramą, tinklaraštį, viskas dėl pasikeitusio gyvenimo, vaikų. Daug kas keitėsi per tą laiką, ir mano supratimas apie maistą, ir prioritetai. Bet nei kiek nesigailiu padarius pertrauką, nes šiam gyvenimo etape buvo ir yra svarbiausios JOS😍😍 Keitėsi ir tai ką valgau! Iš maisto eksperimentų prioritetas tapo

Skaniai Sveikai

1 month 2 weeks ago

Ar atspėsit, iš kokios daržovės gaminau šį braunį?🤤🍪🍫

Paspėliokit komentaruose, labai įdomu ar pataikysit😁 Na o atsakymą ir pilną receptą rasite mano Instagrame, šiame video!😁

www.instagram.com/reel/ChY28XYDL4a/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

Na o jeigu nesinaudojat Instagramu, Jūsų patogumui receptą įkėliau čia: www.skaniaisveikai.lt/desertai/kepiniai/cukiniju-braunis/

Ryt kepu dvigubą porciją! Kas kepsit kartu? 😁🍫

Skaniai Sveikai with Lidl Lietuva in Vilnius, Lithuania.

1 month 2 weeks ago

Liepa nuo pat pirmųjų savo gyvenimo dienų tra “Lupilu” vaikas🥰 Lidl Lietuva kūdikių ir vaikų prekes esam atradusios jau seniai: mamą džiugino puikus kainos ir kokybės santykis, o vaiką- patogios sauskelnės ir skanios ekologiškos tyrelės😁 Lupilu vaisines tyreles Liepa pradėjo ragauti jau seniai, bene nuo pat primaitinimo pradžios. Jomis pasitikiu, nes sudėtis puiki, pagamintos iš vaisių, augančių kontroliuojamuose ekologiniuose ūkiuose🙏 Speltų sausainiai ir vaisiniai batonėliai mus irgi gelbsti kelionėse, kai prisireikia užkandžio čia ir dabar😁 Sauskelnės puikiai sugeria, sauskelnės-kelnaitės išvis yra gėris! Patogios, švelnios, o dabar Liepa prieš miegą jau aptaria, kas ant jų pavaizduota😁 Dar iš mūsų mėgiamiausių yra vatos pagaliukai, vatos diskeliai (dideli, labai patogu naudot mažam leliukui kai reikia pavalyt, apipraust), drėgnos servetėlės. Žodžiu Lupilu turi danus ilgam, dabar jau turim ir pamainą, Smiltė sėkmingai tęsia “Lupilu” naudojimo tradiciją😁🥰 #reklama #Lupilu #LidlPartnerystė #Lidl

Skaniai Sveikai is in Vilnius, Lithuania.

1 month 3 weeks ago

Smiltei jau tuoj mėnuo! ❤️❤️❤️ Nors dukrytė labai nerami, džiaugiuosi, jog Joolz Day+ vežimėlyje pavyksta išmiegoti net 2 valandas. Ilgesni pasivaikščiojimai lauke visgi įmanomi 🙂 Vaikui jauku ir patogu, o man kaip mamai šis vežimėlis daugiau nei pasiteisino, nes: * Tik pažiūrėkit į spalvą. Čia visiškai aš! Žinoma, spalvų pasirinkimas platus, visi rasit savo skoniui tinkamiausią. Būtent ši spalva sulaukia labai daug dėmesio gatvėje 🙂 * Patogus sulankstymas. Nors vežimėlis iš didesnių, rėmas susilanksto itin kompaktiškai, ir kartu su lopšiu telpa į mano automobilio bagažinę (senasis vežimėlis netilpdavo, lopšį tekdavo dėt į saloną); * Manevringas, gražus, stilingas, lengvai valosi (jau teko valyt grilio kepinių dėmę); * Lopšys erdvus, žiemą tilps ir didelis vokelis. Pirkinių krepšys labai patogus, atsilenkia kraštas- taip patogiau greitai įsimesti pirkinius. Mamos krepšys ne tik kompaktiškas, bet su apgalvotom detalėm- vienas patogiausių iš mano turėtų. * Lengvai nusiimanti lopšio rankena, atsiseganti medžiaga. Patogu paguldyti/iškelti kūdikį, atsegus kraštelį

Skaniai Sveikai is in Vilnius, Lithuania.

1 month 4 weeks ago

Kokosinė panna cotta🍧🥥 Idėja gimė visai netikėtai, gavus panašų desertą iš mūsų maisto pristatymo į namus🤭 Buvo taip skanu, kad nusprendžiau kažką panašaus atkartot. Labai lengva paruošt, gaivu, ne per saldu, ir labai skanu🥥 Reikės: 240 ml riebaus kokosų kremo; 1 v.š. klevų sirupo; 1/2 a.š. vanilės ekstrakto; 2 a.š. želatinos; 1 v.š. vandens; Kokosų aliejaus patepimui. Uogų, rudojo cukraus, šlakelis vandens (uogienei). Gaminam! Išverdam uogienę: puodelį aviečių ir šilauogių beriam į puodą, pilam šlakelį vandens, beriam porą šaukštų cukraus (galima ir daugiau, derinam pagal skonį). Verdam kol uogos sukris ir suminkštės, sutrinam trintuvu. Jei uogos gaunasi labai skystos, įmaišome šaukštelį ištiepintos želatinos. Atvėsiname. Į puodą pilam kokosų pieną, klevų sirupą, vanilės ekstraktą. Užverdame. Įmaišome vandenyje ištirpintą želatiną, gerai viską išmaišome, ir nukeliame puodą nuo ugnies. Leidžiame šiek tiek pravėsti. Silikonines keksiukų formeles patepame kokosų aliejumi, pilame paruoštą kokosų pieną, ir dedame į šaldytuvą 4 valandoms arba laikome pernakt. Panna

content_copy

content_copy


 

Leave a Comment

El. pašto adresas nebus skelbiamas.

*