Gaivūs, lengvi suši rolls’ai su šviežiomis daržovėmis, kvepiančiomis vasara. Susukti į ryžių lakštus, nekaloringi ir tiesiog tobulo skonio!
Azijos virtuvė mane žavi jau seniai, tad labai dažnai bandau įvairiausius patiekalus, improvizuoju, skanauju ir bandau sugalvot vis kažką naujo.
Šią savaitę LIDL LIETUVA parduotuvėse – Rytų Azijos savaitė, kurios metu visada užsiperku ryžių ir soba makaronų, o šį kartą radau net ir ryžių lakštų, su kuriais ir gaminau šiuos skanėstus.
Keliaujam prie recepto!
Ingredientai
- Ryžių lakštai ”Vitasia”;
- Ryžiai sušiams ”Vitasia”;
- Sezamų sėklos ”Vitasia”;
- Jūros druska ”Kania”;
- Šaltai rūkytos lašišų filė ”OceanSea”;
- Avokadas iš ”Lidl turgelio”;
- Morkos;
- Šviežias agurkas;
- Salotų lapai.
Gaminimo eiga
- Išverdame 100 g. suši ryžių pagal instrukcijas ant pakuotės. Į vandenį įberiame šiek tiek druskos. Išvirusius ryžius atvėsiname.
- Daržoves supjaustome juostelėmis. Ryžių lakštus pamerkiame į šaltą vandenį, perkeliame ant drėgno rankšluosčio.
- Ant ryžių lakštų dedame morkų, agurkų ir avokado juosteles, salotos lapelį, lašišos ir ryžių. Viską susukame ir perpjauname pusiau.
Sveikas ir greitai paruošiamas užkandis, skoniu primenantis sušius, tik gerokai lengviau paruošti.
Padažui galima naudoti: sojų padažą, sojų padažą maišytą su žemės riešutų sviestu. Papildomai- įspausti šviežių laimo sulčių.
O ši savaitė Lidl parduotuvėse- Rytų Azijos savaitė, kurios metu rasite įvairiausių produktų pasigaminti skaniausiems Rytų virtuvės patiekalams, įskaitant sušius, WOK’us, vištieną saldžiarūgščiame padaže ir dar daugelį kitų. O kas gaminti nenorit, irgi ne bėda- rasite jau pagamintų skanėstų, su kuriais pasidarysite skanią šventę namuose be jokio vargo 🙂
Kol gaminau vegetariškus rolls’us, keptuvėje pačirškinau jau paruoštus ”Vitasia” Spring Rolls pyragėlius ir vištienos kepsnelius, nes jeigu vyrui nėra mėsos, vadinasi nieko nevalgė 😀 Su saldžiarūgščiu padažu suvalgėme labai skaniai, na o mano gaminti rolls’ai, nors ir be mėsos, visgi buvo dienos hit’as!
Receptas sukurtas bendradarbiaujant su Lidl Lietuva.
Skanaus!
Aušra
