Ar patikėtumėt jei pasakyčiau, jog kalafiorų košė skoniu netgi labai primena bulvių košę?🤔
Tikrai primena, ir čia tikrai gerokai lieknesnis garnyras, puikiai pakeičiantis bulves, tinka vakarienei.
Ingredientai
- 1 kalafioro;
- Daržovių sultinio;
- 1/2 puodelio tarkuoto kietojo sūrio;
- Druskos;
- Juodųjų pipirų;
- Šaukštas sviesto;
- Šviežių čiobrelių arba rozmarino.
Gaminimo eiga
- Kalafioro žiedelius išverdame sultinyje, verdam kol suminkštės.
- Dedam į blenderį kartu su sūriu, prieskoniais ir sviestu, susmulkiname iki pageidaujamos konsistencijos.
- Jeigu neturite blenderio, galite kalafiorus sutrinti grūstuve.
Skanaus!
Aušra
